李新生

目前，從國外蘋果生產(chǎn)的趨向看，減少生產(chǎn)管理的復(fù)雜程度，采用不套袋生產(chǎn)，是今后發(fā)展的根本方向。但是現(xiàn)在很多果農(nóng)擔(dān)心，蘋果不套袋生產(chǎn)病害會更嚴(yán)重，果子會賣不動。多年來各地都有一些果農(nóng)在堅(jiān)持生產(chǎn)不套袋蘋果，他們的生產(chǎn)效益并不比套袋生產(chǎn)的果農(nóng)差。山東省萊州市三山島街道趙家村的果農(nóng)趙進(jìn)啟從1990年開始種蘋果，至今一直堅(jiān)持果子不套袋生產(chǎn)，近幾年他的蘋果賣價(jià)年年都比套袋的蘋果要高，他的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)很值得果農(nóng)借鑒。老趙的果園管理經(jīng)驗(yàn)主要有以下幾方面：

一是適當(dāng)稀植，以保證果園通風(fēng)透光。老趙的0.4公頃果園，1990年建園，最初的栽植密度是4米×3米，從2000年開始進(jìn)行密植園的間伐改造，目前的密度是8米×6米。這樣的栽植密度看起來比較稀，但單株產(chǎn)量并不低，每年株產(chǎn)在500～650千克，畝產(chǎn)量連年穩(wěn)定在7000～7500千克。

二是落葉歸根，重視有機(jī)肥和多元素微量肥料的施用。每年秋季施肥，老趙都將全園的落葉收集，鋪入挖好的施肥溝底，落葉上加有機(jī)肥。他用的有機(jī)肥主要是豆粕，豆粕發(fā)酵時(shí)加入芽孢菌，每株用發(fā)酵豆粕15千克以上，另加10%的高氮高鉀復(fù)合肥。每年開春施肥，每株施用5千克多元素微肥。老趙的園子，除了這幾次施肥外，氮肥施用很少。他的果樹根系發(fā)達(dá)，葉片肥厚，夏季虛旺冒條很少。因枝葉健壯，抗病力強(qiáng)，也大大減少了用藥。

三是按時(shí)間用藥，以防為主。老趙的園子打藥次數(shù)并不比套袋蘋果多，每年約7～8次，所用的藥也是果農(nóng)普遍常用藥。值得注意的是老趙用藥是以防為主，并不是見病才用藥。另外，他的蘋果因?yàn)槭遣惶状?，打藥時(shí)要特別注意保護(hù)果面，不是用高壓藥液對著果子猛噴，而是用霧化良好的藥液噴果面。為了保證藥液的霧化，每打一遍藥都要換一個(gè)噴頭上的噴片。

大家更關(guān)心老趙的果子是否好賣。老趙的果子盡管外觀不如套袋果鮮艷，但表光并不差，更重要的是口感大大優(yōu)于套袋蘋果，一些懂行的客戶年年來購買，都是回頭客，價(jià)格每年都要高于套袋果。從老趙的果園可以看到，蘋果的不套袋生產(chǎn)，對生產(chǎn)者和消費(fèi)者都有利，必然會有發(fā)展前途，準(zhǔn)備發(fā)展不套袋生產(chǎn)的果農(nóng)不妨一試。

（據(jù)《農(nóng)業(yè)信息周刊》）