李大剛

所謂促成栽培，就是在草莓進入自然休眠之前進行保溫，阻止其休眠，使植株連續(xù)生長、開花結果，以達到極早熟（12月中下旬采收）的一種保護地栽培方式。促成栽培需選用休眠期淺的品種如豐香、春香、秋香、靜香、麗紅、愛莓、女峰。促成栽培技術要點如下：

1 定植

將地塊深耕耙細，撒施基肥并與表土混勻，然后開溝做畦。畦高20～25厘米、寬50～60厘米，溝面寬30～40厘米。9月上中旬，選擇有5～6片展開葉、根莖粗1.3厘米以上、根系發(fā)達、重25～30克的健壯苗作為定植苗。畦上雙行栽植，株行距為20厘米×30厘米，每畝栽苗8000～10000棵，栽時將苗的弓背向溝道一側。栽后2～3天，每天澆1～2次水，以后每天噴一遍水，直至秋苗返青。緩苗后要保持土壤濕潤，及時鋤草松土，噴布50%多菌靈500～600倍液或甲基托布津800～1000倍液以防病害。蓋棚前每半月噴一遍藥，共噴3次。

2 蓋棚

地膜及棚膜覆蓋時間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過早或過晚都不好，最好在當?shù)貧鉁叵陆档?5～16℃時進行。蓋棚初期白天的溫度應保持在28～30℃，夜間保持在5～10℃，當夜里溫度低于5℃時要采取保溫措施，空氣濕度應控制在85%～90%。花期對溫、濕度的要求比較嚴格，一般白天溫度應控制在25℃，最高不超過30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50%～60%。果實膨大和成熟期白天溫度控制在20～25℃，夜間控制在8～10℃，空氣濕度控制在60%～80%。保溫20天后，噴施10毫克/千克的赤霉素液。赤霉素具有促進植株生長、打破休眠和使其提早成熟的作用。當花蕾出現(xiàn)35%時，再噴1次5毫克/千克的赤霉素液。噴霧要均勻，心、葉要重噴，以促使頂花芽提前開放。

3 肥水

在施足底肥（每畝施農(nóng)家肥5000千克）的基礎上，配施復合肥20～25千克。蓋棚期間要進行4次追肥，第1次在頂花序吐出花蕾后，第2次在果實膨大期，第3次在頂果開始采收時，第4次在頂果采收盛期。一般每20天追肥1次，并結合灌水進行。

4 摘莖

一般具有3個芽的植株通常能抽出3～5個花序及大量匍匐莖，應保留功能葉10～13個，及時摘除匍匐莖、老葉及病葉，可防止養(yǎng)分消耗，利于通風透光。

5 授粉

一個溫室栽2～3個品種，花期互相授粉或用毛筆進行人工點授。也可每10000平方米設置一個蜂箱，利用蜜蜂或其他昆蟲傳粉。

6 疏果

于幼果期及時疏去畸形果、病蟲果，并在果下鋪草托果。

7 治病

溫室草莓蟲害較輕，主要是防治灰霉病、白粉病等病害，可每隔15～20天噴一遍50%多菌靈可濕性粉劑2000倍液。