晴天小超人

金槍魚飯團(tuán)

原料 ………………………………………

米飯，金槍魚罐頭，丘比沙拉醬，肉松，海苔絲

做法 ………………………………………

1. 將金槍魚撈出，與丘比沙拉醬拌勻。

2. 捏一個(gè)圓形的飯團(tuán)，將金槍魚放進(jìn)去，再將米飯包緊。

3. 將肉松和海苔絲均勻撒在飯團(tuán)上即可。

做飯團(tuán)

基本注意事項(xiàng)

米和水的比例是1︰1。

在煮米飯前，需要把米在水里浸泡1個(gè)小時(shí)。

烤味噌飯團(tuán)

原料 ………………………………

米飯，赤味噌

做法 ………………………………

1. 將米飯放入飯團(tuán)盒壓緊，取出。

2. 將赤味噌涂在飯團(tuán)上，然后放在火上稍微烤一下即可。

赤味噌

也叫日式大豆醬，是一種調(diào)味品。在一般大型超市都可以買到，價(jià)格20元左右。

魚飯團(tuán)

原料 …………………………

茄汁魚罐頭，米飯，海苔，壽司醋

做法 …………………………

1.將壽司醋倒入米飯中拌勻，然后捏成一個(gè)圓錐形。

2.下面包上海苔片。

3.將魚弄碎，鋪在飯團(tuán)上即可。

壽司醋和一般我們平時(shí)做菜用的醋不同，味道清香，略帶甜味。一般大型超市均有銷售，價(jià)格8元左右。

櫻花飯團(tuán)

原料 ………………………………

鹽漬櫻花，米飯，醋，鹽，糖，葡萄酒

做法 ………………………………

1. 將鹽漬櫻花放入水中浸泡，除去咸味。

2. 將醋、鹽、糖、少許葡萄酒放入米飯中拌勻，然后加入櫻花。

3. 最后放入飯團(tuán)盒中壓緊，取出即可。

原料 ………………………………

在日本可以買到鹽漬櫻花。淘寶上也有代購(gòu)，價(jià)格30～40元。

青菜蘿卜飯團(tuán)

原料 ………………………………

米飯，小油菜，蘿卜，熟芝麻，鹽

做法 ………………………………

1. 將小油菜切成細(xì)絲，蘿卜切成小丁，分別用鹽腌一下。

2. 將腌好的油菜絲和蘿卜丁擠干水分。

3. 將米飯、油菜絲、蘿卜丁和熟芝麻拌勻，裝入飯團(tuán)盒中壓緊，取出即可。

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