葡萄的再生能力強,枝蔓上的節(jié)和節(jié)間都能生成不定根,利用帶有2~3個芽眼的葡萄枝條插入營養(yǎng)土中,生根后可形成新的植株。在溫棚中采用營養(yǎng)袋扦插育苗具有快、好、省的優(yōu)點?,F將此育苗技術介紹如下,供參考。
1葡萄種條的采集和貯藏
結合修剪選擇直徑大于0.8 cm且充分成熟的1年生枝條,要求枝條健壯充實、節(jié)間較短(各節(jié)長度基本一致)、髓腔小、芽眼飽滿、無病蟲害。剪去枝條上的卷須及殘穗,按6~8節(jié)、長約40~50 cm整理枝條,每50~100條捆成一捆,并在每捆上系上標簽,標明采集時間、地點及品種后貯藏。
貯藏地應選擇地勢稍高的陰涼處按需要的大小挖深1 m左右的池,挖好后向池內鋪一層10 cm厚的濕沙,將捆好的枝條按順序擺放在沙池內。擺完一層后,向枝條縫隙中填沙,厚約為10 cm,要保證縫隙被充分填實。然后再擺放第2層枝條,一般放兩層即可。貯藏期間注意保持溫度以1 ℃左右最為理想,不應高于5 ℃或低于-5 ℃,沙的含水量為5%左右。每隔1個月檢查1次,發(fā)現霉爛、失水或芽眼萌發(fā)的枝條,及時剔除。
2插條的準備
按每個插條留2~3個芽剪截(節(jié)間較短或者芽的質量不太好可以留3個芽,但是要保證插條不能過長),插條上端距芽1 cm處平剪,下端距芽1 cm處斜剪成馬蹄形,剪成的橢圓形斷面位于下端芽所在垂面的右側。剪截時注意先根據芽在枝條上的著生方向判斷枝條的形態(tài)學上下端,以免造成插條上下端倒置。根據插條粗度捆成易于抓握的小捆,注意捆內插條上下端保持一致,以便于扦插前對下端芽浸蘸藥液。然后將捆好的插條浸泡在清水中12~24 h,確保枝條吸足水分。
3營養(yǎng)土及營養(yǎng)袋的準備
將塑料溫棚內的土地按寬70 cm、長略小于溫棚長度做成低畦,畦埂高15 cm、寬30~ 山西果樹SHANXIFRUITS 2013(2)121350 cm,方便管理即可。
葡萄扦插育苗的營養(yǎng)土用土、沙、肥配制而成。土壤應選擇富含有機質的大田土。沙的粒徑可根據土質確定,若土質較黏,選用粗粒沙,反之細沙即可,帶膠泥的細沙因透水性較差而不可用。肥料宜使用腐熟的雞糞,切忌肥料沒有充分腐熟。營養(yǎng)土配制之前,應將土和沙分別過篩,以挑出大塊雜質和雜草根系等。按土︰沙︰肥=3︰3︰1的比例配制,混合均勻后即可備用。為了避免澆水后土壤板結,也可加大配方中沙的比例,以增加營養(yǎng)土透氣性,改善土壤結構。
營養(yǎng)袋選擇一般的透明塑料袋(兩短邊不封口)即可,長20 cm,寬12 cm,口徑約7 cm。裝土前將袋一端的1/3、2/3處在蠟燭火焰上烤一下封口,防止裝營養(yǎng)土時漏出,同時留洞以利于根部呼吸和袋內積水的排出。袋內裝好營養(yǎng)土后,將土稍蹲實,土面略低于袋口。然后,將袋整齊直立、緊密擺放在塑料溫棚的育苗畦內,每行擺袋10個左右。
4扦插
塑料溫棚營養(yǎng)袋扦插育苗時間不宜過早或過晚,豫東地區(qū)一般在2月下旬到3月上旬開始為宜。若扦插過早,棚內土溫、氣溫提高不夠,影響插條發(fā)芽生根;若扦插過晚,扦插苗生長后期棚內氣溫過高,影響幼苗正常生長。
扦插前在清水中浸泡過的插條下端芽浸于生根粉藥液中5 s,1包生根粉5 g,加水2.5 kg,可供3 000根插條之用。注意不要讓頂芽沾上藥液。將蘸過藥液的插條按頂芽朝南插入袋內,使頂芽剛好沒入土中(澆水時土會下沉,芽剛好露出)。注意扦插時保證插條下部殘留的藥液不能污染到頂芽。扦插前后注意掛上標牌,寫明品種、扦插日期,并做好兩個品種間的隔離工作,防止因營養(yǎng)袋位置的移動而造成品種混雜。
扦插完一畦后要立即澆透水,并及時搭上小拱棚保溫,防止倒春寒的危害。條件允許時,可在育苗畦內鋪設電熱線,以提高地溫,促進扦插苗盡快生根。小拱棚不需過高,40~50 cm高即可。注意扦插后2~3 d不要放風,使苗子處在一個較高溫度、濕度的環(huán)境中。
5扦插后的管理
扦插后的管理包括控制棚內溫濕度、澆水追肥、除草、抹芽、摘心、處理副梢、病蟲害防控等。①小拱棚內空氣濕度前期保持在90%左右,后期可適當降低。研究表明,葡萄扦插育苗的最適溫度是28 ℃左右。早春外界氣溫低,溫棚保溫條件簡單,不易儲熱,白天棚內氣溫保持25 ℃左右,夜晚最好不要低于13 ℃,注意前期不要揭小拱棚棚膜。后期氣溫回升較快,可在正午揭開小拱棚棚膜,以免溫度過高灼苗。到4月上旬棚內最低氣溫能保持10 ℃以上時,撤去小拱棚。同時注意溫度超過30 ℃時要放風,使溫度維持在25~28 ℃。②由于塑料袋透水性差,而且扦插前期地溫較低,所以除了扦插后澆1次水外,在未長出葉之前,基本不需要澆水。若太干燥,可以適當噴水。葉展露后,根據營養(yǎng)土干濕度、棚內氣溫高低、幼苗生長情況澆水。3月底可以每隔2~3 d噴1次水,4月份氣溫升高快,應每1~2 d噴1次水。切忌大水漫灌,最好噴水,以免降低地溫影響生根。當幼苗長出3~4片葉時,用0.3%復合肥或尿素噴施葉面,生長后期噴施葡萄專用葉面肥或0.2%的磷酸二氫鉀,促進枝蔓成熟。③棚內溫度較適宜,雜草生長迅速,因此要及時除草。適時松土有利于土溫的升高,促進扦插苗生根。④芽萌發(fā)后長至2~3 cm時進行抹芽,抹去發(fā)育不良的弱芽和雙芽、三芽中的瘦弱芽,留下生長勢好的壯芽。抹芽和除草、松土可以同時進行。⑤ 幼苗長到40~50 cm高時摘心,發(fā)出的副梢留一片葉摘心,頂端副梢留2~3片葉每隔10~15 d反復摘心,促進木質化。⑥幼葉展開后噴施800倍多菌靈、1 000倍吡蟲啉防治病蟲害。此后每隔15 d噴1次800~1 000倍的多菌靈,可以與百菌清交替使用。