保溫瓶是誰發(fā)明的?
怎么樣,這個(gè)問題把你難住了吧?想想也是,大家都知道愛迪生發(fā)明電燈泡,但對(duì)放在桌子上的保溫瓶,卻很少有人關(guān)心它的由來。其實(shí),它是由英國的一位化學(xué)教授杜瓦發(fā)明的,當(dāng)時(shí)人們稱之為“杜瓦瓶”。
杜瓦為什么會(huì)想到發(fā)明保溫瓶呢?這是因?yàn)?,他在一次?shí)驗(yàn)中制造出了液態(tài)的氧。這種物質(zhì)只能在-240℃的低溫下才能保存住。為了達(dá)到這種條件,杜瓦絞盡腦汁,設(shè)計(jì)出了一個(gè)既不能讓熱從外面?zhèn)鬟M(jìn)去、也不能讓熱從里面散出來的密封瓶??纯?,這還是貨真價(jià)實(shí)的“科技儀器”呢!
為了達(dá)到隔熱的效果,保溫瓶是用兩層玻璃制成的,玻璃的中間的空氣被抽掉,形成真空,這就杜絕了空氣傳熱的可能。另外,在瓶壁涂上了水銀,就像鏡子反射光線那樣,能夠有效防止熱向外輻射。最后,在瓶口蓋上瓶塞,不讓熱從瓶口溜進(jìn)溜出。而且這個(gè)塞子還得是軟木的,傳熱慢,這樣就可以做到“萬無一失”啦。
保溫瓶會(huì)“說話”?
沒錯(cuò),我們不是跟你講童話故事。和其他一些物品相比,保溫瓶其實(shí)很“善于”用聲音跟人“交流”。看看下面這些場面,你就不會(huì)懷疑了。
在商店里買保溫瓶的時(shí)候,人們總要打開瓶塞,再將耳朵貼近保溫瓶口——嗯,這是在聽什么呢?呵呵,當(dāng)然是在聽保溫瓶“說話”啦:原來,因?yàn)槁曇羰怯煽諝鈧鞑サ?,保溫瓶的玻璃瓶膽夾層中的空氣被抽得越干凈,真空程度就越好,從瓶口傳進(jìn)保溫瓶中的各種聲音也就無法傳出來。這些聲音就好像神話里的小妖怪,被關(guān)在瓶子里,東撞西撞,就會(huì)變成一陣低沉的“嗡嗡”響聲。這種聲音越大,就說明這個(gè)保溫瓶的保溫性能越好。
當(dāng)爸爸媽媽向保溫瓶里灌水時(shí),你會(huì)聽到從瓶子里發(fā)出一陣由低到高的轟鳴聲。時(shí)間長了,只要聽著這個(gè)聲音,就知道瓶子灌沒灌滿了。這是因?yàn)?,打開瓶塞之后,保溫瓶里就灌滿了空氣。而隨著開水被倒進(jìn)去,里面的空氣就慢慢地被“趕”出來了??諝狻芭堋钡迷娇欤鼈冋駝?dòng)的頻率就越大,發(fā)出的聲音音調(diào)也就越高。到最后,你聽到的就不是空氣的聲音,而是水的聲音了——哦,不好,那時(shí)你就灌得太滿啦!
過去在科學(xué)課上學(xué)習(xí)“熱脹冷縮”時(shí),會(huì)講到一個(gè)著名的例子。那就是當(dāng)用保溫瓶倒完了熱水、塞上軟木塞后,不久就會(huì)聽到“嘭”的一聲,原來是軟木塞跳了出來。這是因?yàn)?,倒水時(shí)鉆進(jìn)瓶子里的一些空氣被熱水“加熱”之后,體積膨脹起來,就把瓶塞頂開了。如果倒完水后,先輕輕地將瓶塞塞上,再搖幾下保溫瓶,用熱水蒸發(fā)出的水蒸汽將鉆進(jìn)去的冷空氣趕出來,然后再塞緊瓶塞,就不會(huì)讓瓶塞跳出來了。
現(xiàn)在,你聽懂保溫瓶在“說”什么了吧?但保溫瓶有一個(gè)缺點(diǎn),可是它自己“說”不出來的:那就是當(dāng)灌滿了熱水之后,它會(huì)變得非常沉重。如果你的力氣不夠的話,用它倒水就會(huì)特別危險(xiǎn)!尤其是它的瓶膽里涂了水銀,一旦被打碎,不光熱水流出來會(huì)燙傷人,而且水銀也會(huì)受熱散發(fā)出來,形成有毒的蒸汽。所以,《百科探秘》的諸位小讀者們,如果有誰要用保溫瓶的話,還是等你們長大了再說吧!