摘要：在“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)中，綠色包裝設(shè)計是傳統(tǒng)農(nóng)村向新農(nóng)村轉(zhuǎn)變的標志之一。本文分析了國內(nèi)外美麗鄉(xiāng)村建設(shè)現(xiàn)狀，探討了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中綠色包裝設(shè)計的農(nóng)產(chǎn)品、文化產(chǎn)品和土特產(chǎn)的設(shè)計特征，據(jù)此提出綠色包裝設(shè)計需要承襲地方文化、發(fā)掘地域性材料、引進先進科學技術(shù)和采用“量體裁衣”原則。本研究可為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和包裝設(shè)計提供參考。

關(guān)鍵詞：美麗鄉(xiāng)村 綠色包裝 設(shè)計原則

一、概述

“美麗鄉(xiāng)村”是旨在基于中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)地方特色而開展的新農(nóng)村建設(shè)。地方政府在充分發(fā)揮地方自身優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，提高本地鄉(xiāng)村環(huán)境、傳承鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，使傳統(tǒng)農(nóng)村向現(xiàn)代新農(nóng)村轉(zhuǎn)變。目前，浙江安吉、湘西鳳凰、福建培田古村等地積極開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，并取得了較好效果。在開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)時，各類特色產(chǎn)品走向市場的過程中，迫切需要更環(huán)保、低碳、文化特色的綠色包裝設(shè)計。這種包裝設(shè)計使生態(tài)環(huán)境免于污染，使人體健康免遭上海，且能促進產(chǎn)品的循環(huán)、再用和可持續(xù)發(fā)展，將環(huán)境、生態(tài)、民俗文化、特色產(chǎn)品等資源轉(zhuǎn)化成資本。

我國綠色包裝設(shè)計興起的比較晚，改革開放之后，綠色包裝設(shè)計才開始快速發(fā)展。如今綠色包裝設(shè)計在我國大中城市受到重視。短短幾十年間，產(chǎn)品包裝上四處可見綠色包裝的蹤跡，政府也積極出臺相關(guān)政策來支持鼓勵綠色包裝的發(fā)展：1994年中央政府開始治理“白色污染”；1999年國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)布第六號令，等等。雖然國家出臺了一系列禁令，但我國的綠色包裝發(fā)展到底是不平衡的。企業(yè)實行綠色包裝時間不同步，各地法規(guī)不一樣，綠色包裝無法得到完全實施。此外，政府資金短缺人才限制也是我國綠色包裝現(xiàn)實問題，綠色包裝相對于普通包裝來說成本偏高，并無價格優(yōu)勢。

國外大多數(shù)國家對于包裝立法完善，在實施和管理綠色包裝的過程中實現(xiàn)了有法可依。如比利時制訂了一種生態(tài)稅，規(guī)定只要用紙包裝食品和能重復利用的包裝都可以免稅費，其他材料的包裝則需要繳稅。另外，國外對于綠色包裝的研究基本是從包裝選材的綠色化、包裝可重復使用、包裝廢棄物易于回收且可循環(huán)使用著手，以實現(xiàn)消耗較少資源、降低環(huán)境污染。德國漢堡人弗里德里?！て绽锼梗脧U紙和淀粉作原料，制成了包裝用的泡沫填料，丟棄以后，能很快被微生物和真菌分解。

二、綠色包裝設(shè)計的主要研究內(nèi)容

綠色包裝設(shè)計主要包括節(jié)能減排、再利用和無害三個方面。在“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)中，綠色包裝主要研究對象包括農(nóng)產(chǎn)品、文化產(chǎn)品和土特產(chǎn)。

農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的包裝會盡量采用易于處理的新型包裝材料，如紙包裝逐漸替代難于降解的傳統(tǒng)塑料材料。近幾年，各大米加工利用紙的吸水特性，設(shè)計出可防潮、無污染且衛(wèi)生可靠的大米包裝袋。

文化產(chǎn)品。文化產(chǎn)品是人們創(chuàng)造的一切提供給社會并且可見的產(chǎn)品，其包裝也越來越趨于綠色化。例如，作為我國陶瓷文化發(fā)祥地之一德化，其陶瓷包裝在2007年之前所大都采用泡沫聚苯乙烯。由于許多國家已經(jīng)對于進口產(chǎn)品的包裝做出嚴格規(guī)定，德化陶瓷的包裝材質(zhì)逐漸用紙材料予以代替。

土特產(chǎn)。土特產(chǎn)一直以來是以“本土”的形式展現(xiàn)在我們面前，其包裝材料源于自然，易被分解。目前，使用天然材料是綠色包裝的一大重點。如廣東土特產(chǎn)葫蘆茶，采用竹葉作為包裝材料，將褐色茶末用草繩捆綁，保證茶葉的芳香能長久保存。

三、 美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中綠色包裝的設(shè)計原則

1、承襲區(qū)域文化

地方特色產(chǎn)品需要囊括區(qū)域文化、民族內(nèi)涵，需要用視覺語言把民族、地方特色等文化內(nèi)涵淋漓盡致地表現(xiàn)出來。我國地方特色產(chǎn)品普遍包裝都是相對樸素，在樸素和平實中蘊含了當?shù)氐娜宋奶厣?。在造型上特色產(chǎn)品的包裝造型可以改變傳統(tǒng)規(guī)正的造型，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代時尚相結(jié)合，也可利用仿生法對大自然植物或者生物形態(tài)進行借鑒。

成都市雙流縣黃龍溪古鎮(zhèn)出產(chǎn)一種“家庭手工制作豆豉，用干竹葉按一定量分好，用麻繩扎口，經(jīng)熏烤一定時日，再放置室外曬干即成”，如圖1左圖所示。這種包裝簡單方便，帶有濃郁的地域特色，在降低成本的同時給人一種回歸自然的樸實感。被稱為“川菜之魂”的鄲縣豆瓣、塘橋豆腐乳、傳統(tǒng)名產(chǎn)樟茶板鴨、四川風味腌臘等四川特色產(chǎn)品的包裝采用本地編織加工技術(shù)，制成各種籃、簍、盒、紙袋造型的裝載器形來盛裝產(chǎn)品，如圖1中右圖。

2、發(fā)掘地域材料

綠色包裝設(shè)計需要發(fā)掘地域材料特色。這種地域材料對環(huán)境無污染、可再生利用、可降解、能避免二次污染，并且符合“綠色包裝設(shè)計”要求。像竹子、紙、木質(zhì)、草、麻、貝殼、荷葉材料，不僅屬于環(huán)保材料，而且會比塑料、金屬等材質(zhì)令人有親切之感。例如，“中國竹子之鄉(xiāng)”湖南安化的黑茶包裝已經(jīng)走出了傳統(tǒng)包裝模式。黑茶包裝不是全用鐵盒，而是結(jié)合紙、竹等地域材料，如圖2中左圖所示。這種應用手法不僅可節(jié)約資源、平衡發(fā)展的同時，弘揚了地方文化，獨特的包裝在帶給人新意的同時，還能起到無形的宣傳作用。

3、應用先進科學技術(shù)

在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以引進先進技術(shù)開發(fā)新型包裝材料、再生材料和環(huán)保型材料。有了技術(shù)支持，地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)可以實現(xiàn)多方向、全面發(fā)展。在日本，地方資源稀少使日本人產(chǎn)生強烈的環(huán)保意識。日本提倡科技創(chuàng)新，在考慮到加工、回收包裝材料兩個方面的同時還注重開發(fā)新型環(huán)保材料。如圖2中右圖所示，酒包裝利用環(huán)保包裝材料，在降低材料成本的同時，保證了資源循環(huán)利用，避免環(huán)境污染。該包裝是用廢舊報紙溶解、成型再生而成的“綠色包裝”。其造型樸素平實，富有自然之感。

4、講究“量體裁衣”

地域特色產(chǎn)品存在包裝不當?shù)膯栴}：為了防止木耳等特產(chǎn)碎裂，產(chǎn)品包裝往往采用多層紙、塑料等形式，浪費由此產(chǎn)生；一些地方特色小產(chǎn)品，本身價值相對較低，包裝材料會有很大的限制。地方特色產(chǎn)品包裝應該適度、避免過度包裝，這樣不僅可以節(jié)省材料、能源的使用，減少環(huán)境污染，還可以保護特色產(chǎn)品的完整和特性。例如，粽子由粽葉包裹糯米而成，并以四角體的形式呈現(xiàn)，這樣的包裝攜帶方便、容易儲藏?，F(xiàn)在許多粽子的外面都會包著薄薄的一層真空包裝的薄膜。這種新式的包裝以最小的包裝量創(chuàng)出了最大的價值，不僅彌補了傳統(tǒng)包裝上無法長期保存和物流運輸?shù)牟蛔?，還避免了過度包裝。

四、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中綠色包裝設(shè)計案例

本文以安吉縣特產(chǎn)——白茶為例，圍繞“綠色包裝設(shè)計”理念設(shè)計了一款包裝盒。筆者收集整理了大量資料，結(jié)合浙江安化地區(qū)特色文化，在白茶外包裝盒上繪制出了獨特的包裝花紋，以此作為地方文化的宣傳。包裝盒的內(nèi)部，我們加入了四個充氣囊，充氣囊的材質(zhì)是可降解的雙層塑料。在充氣囊上有一個封閉條形密封扣，充氣囊正面有一個半內(nèi)置的圓形塑料盤，塑料盤上面有個凹陷的插口可以插迷你打氣筒。充氣囊能比較好的保護產(chǎn)品，可以減少包裝盒在物流過程中被擠壓變形的情況。當禮品被遞送到消費者手中時，包裝盒中的充氣囊可以作為真空袋反復使用。該涉及體現(xiàn)了綠色包裝的特點，彌補了傳統(tǒng)包裝的不足之處。

五、結(jié)論

綠色包裝設(shè)計是“美麗鄉(xiāng)村”的基本要求，它主要包括區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品、文化產(chǎn)品和土特產(chǎn)的包裝設(shè)計。在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，綠色包裝設(shè)計應該遵循承襲地方文化、發(fā)掘地域性材料、引進先進科學技術(shù)以及追求“量體裁衣”四個原則。

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