回家后,媽媽把蘑菇清洗干凈,大火燒紅油至冒青煙,放上酒蔥辣椒油爆炒,再放點酸菜。又麻又辣又過癮的蘑菇味兒至今令人回味無窮,那滑滑綿綿,辣辣的,燙燙的,大汗淋漓的感覺,讓我咀嚼著春天的無窮況味兒,它是大自然在春天送給我們的第一份禮物。
吻著陽光的香味兒,捧著這一縷溫暖而濕潤的陽光,我和2013年的春天擁抱在一起!春天抱緊我寒顫的柔弱軀體,把我喚醒,撲面而來的春天,多像一句從天而降的祝福。
天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。松軟的土地上,小草姑娘的臉上泛著綠瑪瑙般的光澤。在春天的田野里寫下詩行,投進春天的懷抱里。拿起畫筆,書寫春天的故事,小溪在叮叮咚咚彈奏古箏,牧童吹著柳笛,蛙鳴,鳥叫,蟲唱,竹筍拔節(jié),溪水上漲,泥土解凍,鋤頭開出一條條熟悉的道路。這世間所有美好的細節(jié),都在春天的田野上演。我提著竹籃子挖野蔥,薺菜,滿載而歸。在曠野里與這些春天的精靈猝然相遇,小伙伴們在草地上打滾兒,捉迷藏,在山洞里扮演小夫妻,瘋夠了,餓的肚子咕咕叫,才挎著滿籃子野菜回家。在飽含著水分和新鮮的空氣里,鳥兒輕快的翅膀劃過,歡樂的啼聲滾動。所有蓬勃的生命,都浸潤在春天深處,脫胎換骨。所有陳舊的種子,都在濕潤的春天里,變得透明,蠢蠢欲動。
嬌艷的杜鵑花真燦爛,在春風中擺動著她那柔軟的身軀,像一個千嬌百媚的女子,粉面含羞地在春天里尋找愛情。下著粉紅色的愛情雨,我們背著小竹筐,鉆進林子里采蘑菇,它們是大山的小精靈,紅的,黃的,白的,紫的,在樹林里撐起大大小小的蘑菇傘,從樹林底部往上看,彩色的蘑菇鋪滿樹林,好生壯觀,像畫家筆下的壯錦。媽媽告訴我說要采小點的好吃,顏色就選紅的和紫色的,我們采夠一筐后,就在樹林里學公雞叫,學貓叫,咯咯咯的笑聲傳遍樹林。回家后,媽媽把蘑菇清洗干凈,大火燒紅油至冒青煙,放上酒蔥辣椒油爆炒,再放點酸菜。又麻又辣又過癮的蘑菇味兒至今令人回味無窮,那滑滑綿綿,辣辣的,燙燙的,大汗淋琳的感覺,讓我咀嚼著春天的無窮況味兒,它是大自然在春天送給我們的第一份禮物。蘑菇的誘人味道逐漸成為芬芳的記憶。
螞蟻們,在春天的大地上,一路狂奔。蟾蜍,把掩埋了一冬的軀體,用力打開。河岸上,帶著露珠的蘆葦?shù)匿h利的綠芽在眨著眼睛。鵝們,白毛浮綠水,紅掌撥清波。雞們,發(fā)現(xiàn)了這個春天恩賜的第一個屎克郎。牛羊在山坡上咀嚼春天才有的青青草味兒。農(nóng)人們,在近處,開始又一輪虔誠的播種。在一個季節(jié)播下希望。在另一個季節(jié)收獲所有生命,卑微的,崇高的,強大的,弱小的,羞澀的,蠻橫的,都在以自己的方式,走近這個春天。我感慨于家鄉(xiāng)人的才華,把山取名為馬鞍山,貓子嶺,龍王山,把河取名為關廟河,多么富有詩意的名字呀,我們一起親吻春天的肌膚,聆聽著春天的笑聲,緊跟春天的腳步,咀嚼春天。
我打著赤腳,以最輕柔的腳步,走進春天深處。去擁抱飽含水份的春天,擁抱她青春的胴體,鵝卵石把我的腳心頂?shù)煤芴郏腋惺艽旱膼蹞?,我用文字回應著春的氣息?/p>
挖薺菜,挖野蔥,采香椿頭,采馬齒莧……兒時,提著竹籃瘋跑在春天的情景,讓我的回憶充滿快樂。鄉(xiāng)村孩子理所當然都是采摘野菜的能手,頭上扎著高高的馬尾,采摘著野菜,采著野花,頭上插滿花,也采擷著明媚的春光。
記憶中的人間美味,當屬母親包的薺菜包子。母親從屋梁上取下一塊臘肉,加上幾塊豆腐干,蒜苗,香菜,薺菜一起剁碎包出來的餃子,紅綠相間的餡兒在鍋中還未煮熟,已是滿屋飄香,我們姐妹幾個急得圍著鍋臺轉(zhuǎn),在香氣中不斷地翕著小小的鼻孔。
三月里椿樹發(fā)芽,四月里槐樹開花,這些都是春天的美味。會爬樹的女孩子是很讓男孩羨慕的,我像小猴子一般躥上樹,摘嫩嫩的香椿頭,采白白的槐樹花,男孩子在樹下眼巴巴地看著我,回家后就是盤中的一道美餐。每當我吃到香椿頭炒蛋這道菜,胸中總感覺有一股濃濃的鄉(xiāng)情。自然生長的野菜來得清香,其中蘊含母親和春天賦予我的那份情懷。
故鄉(xiāng)的春天,讓我再咀嚼一下春天的味道,2013年春天,我想回故鄉(xiāng)懷里打個滾兒……
(編輯 燕然)