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        市場

        2013-04-10 12:52:08
        化學(xué)分析計量 2013年4期
        關(guān)鍵詞:食品檢測

        歐盟對22 種染發(fā)劑物質(zhì)新增限量要求

        世界貿(mào)易組織(WTO)收到來自歐盟的通報文件,基于消費者安全科學(xué)委員會(SCCS)提供的意見,歐盟將對化妝品法規(guī)(EC)No 1223/2009 附件III 再新增22 種染發(fā)劑物質(zhì),通過在附件III 中規(guī)定嚴(yán)格的使用條件和強(qiáng)制性的警告(如“僅適合專業(yè)用途”)對這些物質(zhì)進(jìn)行限制。新增的22 種染發(fā)劑物質(zhì)包括對苯二胺、甲基丙醇、2,5-二氨基甲苯硫酸鹽、間苯二酚等。

        此外,歐盟在修訂案中還規(guī)定:當(dāng)苯甲醇在吸收產(chǎn)品中含量超過0.001%時,在沖洗產(chǎn)品中含量超過0.01%時,需要在化妝品原料清單中進(jìn)行明確標(biāo)明;授權(quán)附件III 中10 個染發(fā)劑物質(zhì)和過氧化氫在嚴(yán)格使用條件和強(qiáng)制警告下用于睫毛染色產(chǎn)品上。

        染發(fā)劑產(chǎn)品是我國出口化妝品中非常重要的優(yōu)勢產(chǎn)品,在浙江、廣東、江蘇等地均有企業(yè)在生產(chǎn)和出口該類產(chǎn)品,比如浙江地區(qū),一年的出口額就可達(dá)數(shù)百萬美元。在此,檢驗檢疫部門提醒相關(guān)輸歐染發(fā)劑企業(yè):

        (1)企業(yè)要引起高度重視,新增加的對苯二胺、間苯二酚等物質(zhì)是目前我國出口染發(fā)劑產(chǎn)品中常用的原料,企業(yè)應(yīng)立即組織專業(yè)技術(shù)人員對新增物質(zhì)的規(guī)定進(jìn)行認(rèn)真地學(xué)習(xí)和研究。

        (2)近年來,歐盟不斷加嚴(yán)化妝品法規(guī),此前歐盟已經(jīng)規(guī)定染發(fā)類產(chǎn)品中對苯二胺的含量不得超過2%,甲苯-2,5-二胺的含量不得超過4%,這些要求都是目前世界上最為嚴(yán)格的,因此企業(yè)在新產(chǎn)品輸歐之前一定要認(rèn)真搜集和研究歐盟的相關(guān)法規(guī)要求,不可盲目遵從客戶的要求。

        (3)根據(jù)新增的一些限量要求和標(biāo)簽規(guī)定,企業(yè)應(yīng)積極與檢驗檢驗部門合作,加強(qiáng)新標(biāo)簽的審核工作和限量物質(zhì)的檢測力度。

        (4)企業(yè)也應(yīng)未雨綢繆,減少對某個單一出口市場的過度依賴,加大市場開發(fā)力度,特別是巴西、俄羅斯、印度等新興市場,積極拓寬出口渠道,減少貿(mào)易風(fēng)險。

        (儀器信息網(wǎng))

        國家食品安全風(fēng)險評估中心將建分中心

        不久前,國家食品安全風(fēng)險評估中心(以下簡稱食品風(fēng)險評估中心)理事會2013 年第一次全體會議在京召開。會議審議了食品風(fēng)險評估中心理事會成員調(diào)整事宜,同意增補(bǔ)發(fā)展改革委、教育部、科技部和財政部為理事單位,并通過了發(fā)展改革委、教育部、科技部、財政部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、中國科學(xué)院、中國食品藥品檢定研究院推選的新理事代表人選。

        會議還聽取了食品風(fēng)險評估中心分中心建設(shè)情況匯報,原則同意設(shè)立分中心,并建議在實踐中探索完善“中心”與“分中心”運行機(jī)制。全體與會理事還對食品風(fēng)險評估中心基本建設(shè)、能力提升、完善理事會監(jiān)督?jīng)Q策機(jī)制和今后事業(yè)發(fā)展進(jìn)行了充分討論,提出了建議。

        (儀器信息網(wǎng))

        水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)建設(shè)產(chǎn)生水質(zhì)監(jiān)測儀器需求

        《環(huán)保部環(huán)境風(fēng)險調(diào)控“十二五”規(guī)劃》中確認(rèn)了我國水危機(jī)的存在。在這份文件中,“癌癥村”首次得到官方承認(rèn)。而根據(jù)國土資源部調(diào)查,在2000 年至2002 年,有超過60%的地下水資源屬于1 至3 類的標(biāo)準(zhǔn)。2009 年,水質(zhì)4 類和5類的已占到了73.8%,而到2011 年,全國城市55%的地下水是較差至極差。而除地下水外,我國的整體水環(huán)境質(zhì)量也不容樂觀,根據(jù)《2012 中國環(huán)境狀況公報》,長江、黃河、珠江、松花江、淮河等流域的國控斷面中,Ⅳ~Ⅴ類和劣Ⅴ類水質(zhì)的斷面比例分別為68.9%,20.9%,10.2%,9 個重要海灣中,渤海灣、長江口、杭州灣和珠江口水質(zhì)極差。

        全國政協(xié)委員、水利部副部長胡四一月初在回答媒體提問時透露,中國約38%工業(yè)用水和70%農(nóng)業(yè)用水還未監(jiān)測計量,50%的水功能區(qū)尚無監(jiān)測手段,52%的省界斷面未開展水質(zhì)監(jiān)測,距離我國明年建成全國水資源信息管理系統(tǒng)的目標(biāo)還有不小的差距,而通過該系統(tǒng),將加強(qiáng)取水、用水和排水以及重要的飲用水水源地的監(jiān)測,能夠使得全國取用水總量的70%和80%的重要水功能區(qū)的水質(zhì)狀況都得到監(jiān)測。僅該系統(tǒng)官方投入就達(dá)到19 億元人民幣。

        而按照相關(guān)規(guī)劃,“十二五”期間涉水專項工程治理的主要任務(wù)之一是強(qiáng)化水質(zhì)監(jiān)測能力,特別是地下水監(jiān)測系統(tǒng)覆蓋率。如果全國河湖取水口、地表和地下水源地均實現(xiàn)水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)全覆蓋,據(jù)此估算,“十二五”期間的水質(zhì)檢測儀器需求至少將達(dá)200 億元。

        (儀器信息網(wǎng))

        歐盟擬就特殊人群食品要求出臺新規(guī)

        據(jù)新歐洲(NEWEUROPE)消息,歐洲議會公共衛(wèi)生委員會就修改特殊食品標(biāo)簽及其內(nèi)容有關(guān)要求達(dá)成一致意見。新要求將普通食品與特殊用途食品進(jìn)行區(qū)分,包括低卡路里食品。

        議會在新聞發(fā)布會上表示,將對食品標(biāo)簽及成分要求進(jìn)行簡化和闡釋。根據(jù)新要求,以牛奶為基礎(chǔ)的12 月以下嬰兒食品標(biāo)簽不得含有嬰兒照片或者其它“美化”該產(chǎn)品的其它圖片,避免影響母乳喂養(yǎng)。關(guān)于葡萄糖和乳糖的特殊標(biāo)簽要求將另行立法進(jìn)行規(guī)定。目前該類食品占整個食品市場的1%~2%,包括嬰兒配方食品,加工谷類食品、特殊醫(yī)用食品以及減肥食品。

        消息稱,嬰兒和重病人不是普通消費者,他們的食品安全和質(zhì)量應(yīng)該進(jìn)行調(diào)整。議會還呼吁歐委會對12~36 個月兒童牛奶復(fù)雜的法律規(guī)定進(jìn)行解釋,并在必要情況下提出新的立法建議,并確保這些食品中的農(nóng)藥殘留量降到最低點。議會還希望歐委會就體育運動人群食品立法的可能性提出報告。

        (儀器信息網(wǎng))

        大氣污染引爆PM2.5 等空氣監(jiān)測儀器市場

        《中國低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展報告2013》中,中國社會科學(xué)院城市與環(huán)境研究所的潘家華和李萌教授等人引用耶魯大學(xué)的研究小組對PM2.5 地表濃度測算結(jié)果表明,2012 年中國大陸僅有海南、西藏、黑龍江3 個省(自治區(qū))達(dá)到世界衛(wèi)生組織安全值(PM2.5<10),其余省份均超標(biāo)。同年,世界衛(wèi)生組織發(fā)布了91 個國家1 100 個城市的空氣質(zhì)量及排名,中國的32 個城市排名在812~1 058 位。

        環(huán)保部發(fā)布的《2012 中國環(huán)境狀況公報》顯示,執(zhí)行包含PM2.5 的新空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后,113 個環(huán)保重點城市中,空氣質(zhì)量能達(dá)標(biāo)的城市數(shù)量僅為23.9%。而環(huán)境保護(hù)部發(fā)布的5 月份重點區(qū)域和74 個城市空氣質(zhì)量狀況顯示,5 月份74 個城市平均達(dá)標(biāo)天數(shù)比例為60.1%,超標(biāo)天數(shù)比例為39.9%。與上月相比,74 個城市達(dá)標(biāo)天數(shù)比例降低3.4 個百分點,重度污染和嚴(yán)重污染比例增加0.2 個百分點。

        為防治大氣污染,環(huán)保部在2012 年修改了空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),其中新增加了PM2.5 指標(biāo)。繼2012 年全國74 個城市、496 個監(jiān)測點位建成之后,2013 年,環(huán)保部制定了《空氣質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)第二階段監(jiān)測實施方案》,計劃在全國116 個城市建成440 余個國家空氣監(jiān)測點位。到2013 年年底,第二階段的建設(shè)任務(wù)完成之后,我國將有190 個城市近950個監(jiān)測點位組成的國家空氣監(jiān)測網(wǎng)投入運行,并且實時發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)?!斗桨浮分赋?,第二階段PM2.5 自動監(jiān)測儀器的技術(shù)指標(biāo)將參照中國環(huán)境監(jiān)測總站印發(fā)的《PM2.5自動監(jiān)測儀器技術(shù)指標(biāo)與要求(試行)》進(jìn)行,SO2,NO2,PM10,O3和CO 等自動監(jiān)測設(shè)備應(yīng)通過環(huán)境保護(hù)部環(huán)境監(jiān)測儀器質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的適用性測試。在同等條件下,優(yōu)先選擇性價比高的儀器設(shè)備,按政府采購有關(guān)要求采購國產(chǎn)設(shè)備。

        “十二五”期間,國內(nèi)要建設(shè)近1 500 多個PM2.5 監(jiān)測點位,前期投入將超過20 億元。而PM2.5 只是眾多環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)中的一項,實際監(jiān)測內(nèi)容不止于此,所需要應(yīng)用到的設(shè)備也更為廣泛。有機(jī)構(gòu)預(yù)測,僅按最低基數(shù)覆蓋,2015 年前對污染物監(jiān)測的設(shè)備投入總額將超200 億元。

        (儀器信息網(wǎng))

        全球首臺活體單細(xì)胞拉曼分選儀在中國研制成功

        中國科學(xué)院青島生物能源與過程研究所基因組團(tuán)隊與北京惟馨雨生物科技公司聯(lián)合承擔(dān)的科技部創(chuàng)新方法工作專項“拉曼光鉗篩選新方法在活體單細(xì)胞高通量分離中的應(yīng)用”項目正式通過驗收。

        該項工作是在青島能源所山東省能源生物遺傳資源重點實驗室研究員徐健和青島能源所兼職研究員、英國謝菲爾德大學(xué)副教授黃巍主持下,通過研究所與企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)完成的。在項目實施過程中,項目組成功研制開發(fā)了“活體單細(xì)胞拉曼分選儀”(簡稱RACS),并在中科院青島能源所成功搭建了首臺樣機(jī)。該樣機(jī)(編號RACS-1)由激光器、拉曼光譜儀、落射熒光顯微鏡、細(xì)胞分選系統(tǒng)以及自動控制系統(tǒng)組成,是目前已公開文獻(xiàn)報道的首臺基于細(xì)胞拉曼指紋圖譜的細(xì)胞手動和自動分選儀器。

        該儀器的核心優(yōu)勢在于,對細(xì)胞生化信息及其變化敏感,無須預(yù)知生物標(biāo)識物,無須標(biāo)記細(xì)胞,可進(jìn)行原位和非侵害性的活體檢測等。此項技術(shù)將對單細(xì)胞生物技術(shù)和單細(xì)胞基因組的研究產(chǎn)生積極貢獻(xiàn)。項目組利用該儀器,已經(jīng)在光合產(chǎn)油微藻生理狀態(tài)識別、多環(huán)芳烴降解微生物分離等研究中取得初步成果,并建立起應(yīng)用示范技術(shù)參照方法和數(shù)據(jù)分析流程。

        目前,RACS-1 可實現(xiàn)的功能包括單細(xì)胞拉曼圖譜快速采集,并首次將單細(xì)胞的拉曼信號采集時間縮短到1~100 ms;基于拉曼圖譜的細(xì)胞種類及生長狀態(tài)快速鑒別;拉曼–落射熒光不可培養(yǎng)功能微生物鑒定;拉曼光鉗單細(xì)胞操縱;基于拉曼信號的單細(xì)胞計數(shù);單細(xì)胞拉曼數(shù)據(jù)庫系統(tǒng);拉曼激活單細(xì)胞分選等。

        此外,項目組利用RACS-1 在光合產(chǎn)油微藻生理狀態(tài)識別、多環(huán)芳烴降解微生物分離等方面研究取得了初步示范成果,并建立起了應(yīng)用示范技術(shù)參照方法和數(shù)據(jù)分析流程。據(jù)了解,目前該儀器已服務(wù)于國內(nèi)外多個科研團(tuán)隊,在海洋資源挖掘、生物燃料和生物材料、生物能源種質(zhì)篩選、食品微生物檢測、藥物研究、腫瘤監(jiān)測與分選、環(huán)境微生物監(jiān)控、農(nóng)業(yè)生態(tài)研究等領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。

        (中國化工儀器網(wǎng))

        我國科研人員建立高精度測定汞同位素組成方法

        中科院地化所研究人員針對貴州萬山汞礦區(qū)汞的同位素地球化學(xué)循環(huán),進(jìn)行了詳細(xì)而系統(tǒng)的研究。他們找到了示蹤土壤汞來源的有效工具,并發(fā)現(xiàn)汞在水稻體內(nèi)遷移轉(zhuǎn)化過程可發(fā)生較大汞同位素變化,同時汞礦冶煉過程能導(dǎo)致汞同位素分餾。

        據(jù)了解,該所環(huán)境地球化學(xué)國家重點實驗室馮新斌課題組,率先在國內(nèi)建立了高精度測定汞同位素組成的方法。目前,該技術(shù)已成功應(yīng)用于典型生態(tài)系統(tǒng)的汞污染源示蹤研究。

        最近,研究人員又通過測定貴州省不同汞污染區(qū)表層土壤的汞同位素組成,發(fā)現(xiàn)不同汞污染區(qū)土壤汞存在不同的汞同位素組成特征。研究證實,汞同位素的“質(zhì)量分餾(MDF)–非質(zhì)量分餾(MIF)”二維體系,可能成為未來示蹤土壤汞來源的有效工具。尤其是汞同位素的MIF 特征,對于示蹤和定量表層土壤大氣汞的貢獻(xiàn)率具有重要作用。

        另一項研究則發(fā)現(xiàn),汞在水稻體內(nèi)遷移轉(zhuǎn)化過程可以發(fā)生較大汞同位素分餾,從而為進(jìn)一步解釋汞在植物體內(nèi)的遷移轉(zhuǎn)化奠定了基礎(chǔ)。通過分別測定土壤汞和大氣汞的同位素組成,研究人員得出了水稻植株不同部位汞的二元同位素混合模型,并根據(jù)水稻不同部位汞同位素非質(zhì)量分餾的強(qiáng)弱,估算了其大氣汞的相對比例。

        研究人員通過測定萬山汞礦的汞礦石和汞冶煉廢渣樣品,發(fā)現(xiàn)汞礦冶煉過程能導(dǎo)致汞同位素質(zhì)量分餾,這對示蹤汞礦區(qū)不同汞污染源的環(huán)境效應(yīng)具有重要意義;對汞礦區(qū)土壤中生物可利用態(tài)的汞進(jìn)行提取,并測定了其汞同位素組成,為汞污染土壤修復(fù)技術(shù)提供了重要依據(jù)。

        (李)

        環(huán)渤海環(huán)境監(jiān)測儀器創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟啟動

        不久前,環(huán)渤海環(huán)境監(jiān)測儀器創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟正式啟動,啟動會和揭牌儀式在天津大學(xué)舉行??萍疾?、環(huán)保部、天津科委、天津市環(huán)保局、國家環(huán)境監(jiān)測總站等30 余家單位負(fù)責(zé)人出席了活動,就我國環(huán)境監(jiān)測儀器發(fā)展相關(guān)話題進(jìn)行了討論。天津大學(xué)副校長元英進(jìn)出席會議,會議由聯(lián)盟秘書長、天津大學(xué)精儀學(xué)院副院長李醒飛主持。

        李醒飛首先介紹了聯(lián)盟成立的背景。聯(lián)盟是在我國大力發(fā)展環(huán)保事業(yè)的行業(yè)背景下,由環(huán)渤海區(qū)域內(nèi)環(huán)境監(jiān)測儀器領(lǐng)域龍頭企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)起成立的。致力于探索建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向,高??蒲袉挝粸榧夹g(shù)支持的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制,推動環(huán)境監(jiān)測技術(shù)及儀器的關(guān)鍵、共性及重大前沿技術(shù)發(fā)展。

        元英進(jìn)提到,環(huán)渤海區(qū)域是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要地區(qū),環(huán)保行業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)對于推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提升戰(zhàn)略競爭力具有十分重要的意義。

        會上,各與會代表紛紛發(fā)言。中國環(huán)境監(jiān)測總站魏復(fù)盛院士表示,我國環(huán)境監(jiān)測儀器原來的發(fā)展情況是,“快”字當(dāng)頭,但基礎(chǔ)不夠扎實。如今要改變發(fā)展方式,做到政、產(chǎn)、學(xué)、研、用5 位一體。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,各成員應(yīng)取長補(bǔ)短,實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),聯(lián)合起來推動環(huán)渤海,乃至全國、全世界的儀器發(fā)展。

        中國環(huán)境監(jiān)測總站黨委書記陳斌分析了當(dāng)前國內(nèi)環(huán)境監(jiān)測儀器的市場需求,鼓勵各聯(lián)盟成員要堅持基本原則,提高自主創(chuàng)新實力,成為我國監(jiān)測儀器發(fā)展的希望。

        國家環(huán)保部監(jiān)測司綜合處處長蔣火華認(rèn)為環(huán)渤海是中國第三大經(jīng)濟(jì)圈,在此建立聯(lián)盟能夠?qū)⒛芰考俺晒椛渲寥袊?。希望各?lián)盟組成員充分發(fā)揮各自的骨干力量,環(huán)保部監(jiān)測司也將對戰(zhàn)略聯(lián)盟提供大力支持。

        ( 天津大學(xué))

        珠海檢驗檢疫局成功研發(fā)H7N9 亞型禽流感病毒雙重?zé)晒釸T-PCR 檢測試劑盒

        不久前,珠海檢驗檢疫局成功研發(fā)了H7N9 亞型禽流感病毒雙重?zé)晒釸T-PCR 檢測試劑盒,并應(yīng)用于活禽的H7N9禽流感病毒檢測和監(jiān)控,取得了良好的防控效果。該H7N9禽流感診斷試劑盒可為H7N9 禽流感病毒監(jiān)測和疫情排查提供快速、準(zhǔn)確的病原學(xué)檢測方法,為加強(qiáng)供港澳活禽檢驗檢疫,做好供港澳家禽注冊養(yǎng)殖場H7N9 禽流感防控工作提供技術(shù)支持。

        H7N9 暴發(fā)兩個月后,中國所有人感染H7N9 禽流感疫區(qū)均已終止了流感流行應(yīng)急響應(yīng),相關(guān)防控工作轉(zhuǎn)入常態(tài)化管理。市海洋農(nóng)漁和水務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,珠海沒有發(fā)現(xiàn)人感染的病例,但家禽市場每月休市兩天,以便消毒、保潔。全市因H7N9 造成損失約2 000 萬元。

        為積極應(yīng)對我國今年3 月以來爆發(fā)的H7N9 禽流感疫情,做好供港澳活禽H7N9 禽流感防控工作,該技術(shù)中心與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部禽病防治重點實驗室合作,及時開展緊急科研攻關(guān),成功研發(fā)了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的H7N9 亞型禽流感病毒雙重?zé)晒釸T-PCR 診斷試劑盒,并于4 月底在東莞市東城三鳥批發(fā)市場雞樣品的病原學(xué)檢測中應(yīng)用,其特異性、敏感性達(dá)到了國際同類試劑盒的先進(jìn)水平。

        (中國化工儀器網(wǎng))

        土壤污染危及糧食安全,帶動重金屬檢測儀器市場

        相比大氣和水的污染,土壤污染更具隱蔽性、潛在性,且具有一定滯后性,因此其關(guān)注程度不如大氣和水的污染,但土壤污染的修復(fù)難度更大,土壤一旦被污染,通過自凈能力完全復(fù)原周期長達(dá)千年?!版k米危機(jī)”等事件的爆發(fā),暴露出我國土壤污染形勢的嚴(yán)峻性,使土壤污染也成為人們關(guān)注的熱點。

        目前,我國正在繪制土壤重金屬“人類污染圖”。全國多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查項目已發(fā)現(xiàn)局部地區(qū)土壤污染嚴(yán)重,如長江中下游某些區(qū)域普遍存在鎘、汞、鉛、砷等異常。城市及其周邊普遍存在汞、鉛異常,部分城市明顯存在放射性異常。湖泊中有害元素富集,土壤酸化嚴(yán)重。有研究表明,我國土壤正出現(xiàn)越來越多本來沒有或微不足道的危險元素。

        國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《近期土壤環(huán)境保護(hù)和綜合治理工作安排》,制定了中國土壤污染防治時間表。工作安排中明確,到2015 年確保全國耕地土壤環(huán)境質(zhì)量調(diào)查點位達(dá)標(biāo)率不低于80%,同時要求,建立土壤環(huán)境質(zhì)量定期調(diào)查和例行監(jiān)測制度,基本建成土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng),對全國60%的耕地和服務(wù)人口50 萬以上的集中式飲用水水源地土壤環(huán)境開展例行監(jiān)測;全面提升土壤環(huán)境綜合監(jiān)管能力,初步控制被污染土地開發(fā)利用的環(huán)境風(fēng)險,有序推進(jìn)典型地區(qū)土壤污染治理與修復(fù)試點示范,逐步建立土壤環(huán)境保護(hù)政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系。

        目前,業(yè)內(nèi)有1 149 家重金屬污染重點監(jiān)管企業(yè),如以每家企業(yè)采購一臺重金屬在線監(jiān)測儀器計算,則污染源監(jiān)測市場約為2.3 億元左右;全國重金屬排放企業(yè)約為1.1 萬家,如以此考慮則污染源監(jiān)測市場約在22億元左右。

        (儀器信息網(wǎng))

        新方法可更精確測定木制文物年代

        據(jù)日本媒體報道,日本科學(xué)家開發(fā)的一種新方法能精確測定遺址或文物所使用木材的年齡。這種方法不分樹種,只需少量木材樣本,就能精確到以年為單位。

        新方法的建立是利用木材纖維素中的氧同位素比率受當(dāng)年降水量影響的現(xiàn)象。自然界的氧有3 種穩(wěn)定的同位素——氧16、氧17 和氧18,其中氧16 的含量最高。纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖,是植物細(xì)胞壁的主要成分。

        名古屋大學(xué)研究生院教授中塚武率領(lǐng)的研究小組發(fā)現(xiàn),在雨水多的年份,纖維素中質(zhì)量小的氧同位素比率變高;降水少的年份,質(zhì)量大的氧同位素比率則會上升。

        研究小組測定了從當(dāng)代到2 000 年前的木材,總結(jié)了木材中氧同位素比率的變動模式。他們發(fā)現(xiàn),除北海道等部分地區(qū),在日本列島各地,檢測的木材不分樹種都表現(xiàn)出同樣的變動模式。

        研究人員認(rèn)為,檢測木材樣本中氧同位素比率的變動模式,再與已獲得的其它數(shù)據(jù)進(jìn)行對照,就能比較準(zhǔn)確地確定木材的年代。

        目前在測定遺址或木制文物年代時,常通過測量樹木年輪每年的寬度來確定年代,但這需要100 年以上的年輪,也只能測杉樹和日本扁柏等樹種。此外,也可利用碳14 同位素測定年代,但費用較高,且存在誤差。新方法則沒有這些弱點。

        (儀器信息網(wǎng))

        我國首次實現(xiàn)亞納米分辨的單分子光學(xué)拉曼成像

        不久前,中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)發(fā)布重大科研成果,該??茖W(xué)家不久前在國際上首次實現(xiàn)亞納米分辨的單分子光學(xué)拉曼成像,將具有化學(xué)識別能力的空間成像分辨率提高到前所未有的0.5 nm。國際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《自然》雜志6 月6 日在線發(fā)表這項成果。

        據(jù)了解,物質(zhì)世界里的分子非常小,一般在1 nm 左右,相當(dāng)于人的頭發(fā)絲直徑的六萬分之一。如何在納米甚至亞納米尺度上實現(xiàn)分子成像并能識別分子的化學(xué)信息,是國際科學(xué)界持續(xù)關(guān)注的熱點。

        “正如通過人的指紋可以識別人的身份一樣,拉曼光譜的譜形成為科技工作者識別不同分子的‘指紋’光譜?!闭撐耐ㄓ嵶髡咧欢癯淌诮榻B,光的頻率在散射后會發(fā)生變化,而變化情況取決于散射物質(zhì)的特性,這是物理學(xué)上獲得諾貝爾獎的著名“拉曼散射”。拉曼散射光中包含了豐富的分子振動結(jié)構(gòu)信息,不同分子的拉曼光譜譜形特征各不相同。

        “可以說,在任何需要在分子尺度上對材料的成分和結(jié)構(gòu)進(jìn)行識別的領(lǐng)域,該項研究成果都有很大的用途?!倍癯硎?,這項研究對了解微觀世界,特別是微觀催化反應(yīng)機(jī)制、分子納米器件的微觀構(gòu)造和包括DNA 測序在內(nèi)的高分辨生物分子成像,具有極其重要的科學(xué)意義和實用價值,也為研究單分子非線性光學(xué)和光化學(xué)過程開辟了新的途徑。

        (中國化工儀器網(wǎng))

        我國將建立最嚴(yán)格的食品藥品安全監(jiān)管法律制度

        不久前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局召開“建立最嚴(yán)格的食品藥品安全監(jiān)管法律制度”研討會。會上,來自中央政法委、中央編辦、全國人大法工委、國務(wù)院法制辦等相關(guān)部門,北京大學(xué)、中國人民大學(xué)、中國政法大學(xué)、國家行政學(xué)院等科研院校和部分地方監(jiān)管部門的專家、學(xué)者,針對“建立最嚴(yán)格的食品藥品安全監(jiān)管法律制度”的重要意義與具體內(nèi)容,從理念創(chuàng)新、制度設(shè)計、法律實施等方面提出了許多意見和建議。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長劉佩智出席會議。

        研討會深入分析了我國食品藥品安全形勢和突出問題,專家一致認(rèn)為,食品藥品安全事件頻發(fā),很大程度上是由于一些企業(yè)誠信意識、法治意識、責(zé)任意識淡薄,見利忘義、惟利是圖。目前食品安全法律責(zé)任還不夠嚴(yán)厲,有些制度缺失,導(dǎo)致監(jiān)管和治理乏力。只有不斷完善法律法規(guī),才能加快建立健全食品安全法治秩序。

        專家表示,《食品安全法》自2009 年6 月實施以來,對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,防范食品安全事件發(fā)生,保障公眾身體健康和生命安全發(fā)揮了重要作用。但是隨著食品安全形勢的變化,食品安全監(jiān)管體制的調(diào)整,食品產(chǎn)業(yè)和科技的發(fā)展,一些法律規(guī)定已難以適應(yīng)實際需要,《食品安全法》的修訂已勢在必行且極為緊迫。

        會上,劉佩智指出,食品安全問題是重大的基本民生問題。實現(xiàn)食品安全長治久安,必須建立科學(xué)、完備的法律體系。隨著食品安全形勢的變化,《食品安全法》確實需要修改完善,譬如,部門職責(zé)的劃分需要重新界定,對違法行為懲處力度需要加大,對網(wǎng)購食品等監(jiān)管空白地帶需要規(guī)范,各地方政府各有關(guān)部門在實踐中探索的新的行之有效的監(jiān)管制度需要依法確立等。近幾年,“兩會”期間,全國人大代表、政協(xié)委員對修訂《食品安全法》呼聲越來越高,社會共識也日益強(qiáng)烈。修訂《食品安全法》既是適應(yīng)食品安全監(jiān)管體制重大調(diào)整和破解執(zhí)法難題的迫切需要,也是實現(xiàn)政府職能轉(zhuǎn)變和強(qiáng)化監(jiān)管工作的重要途徑。

        專家建議,在修訂完善食品藥品監(jiān)管法律制度工作中,要切實貫徹落實國務(wù)院“建立最嚴(yán)格的食品藥品安全監(jiān)管制度”要求,不斷創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管理念、方式和手段,完善制度設(shè)計、政策措施和運行機(jī)制,特別是要深入研究充分發(fā)揮全社會參與食品藥品監(jiān)管的有效舉措和方法,以構(gòu)建食品藥品安全社會共治的格局。

        (儀器信息網(wǎng))

        深圳家樂福將快速檢測實驗室搬進(jìn)超市

        為了讓顧客買到更加安全放心的食品,深圳家樂福把“快速食品安全檢測實驗室”搬進(jìn)了超市賣場。據(jù)介紹,快速檢測實驗室器材能進(jìn)行包括農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、獸藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、雙氧水、硼砂、油品等11 項食品安全快速檢測,幾乎可以囊括超市里所有的生鮮食品。利用亞硝速測管、農(nóng)殘?zhí)崛x、農(nóng)藥速測卡等儀器、試紙,快的不到10 min,慢的約半小時,就能知道檢測結(jié)果。

        據(jù)深圳家樂福食品安全質(zhì)量經(jīng)理介紹,超市每天早晨都會由專人在賣場上抽取部分食品進(jìn)行快速檢測,如蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品等,覆蓋生鮮所有部門和雜貨部分部門。一旦發(fā)現(xiàn)檢測不合格的產(chǎn)品,所有門店兩小時內(nèi)下架,抽樣送第三方檢測,并作封存或銷毀處理,確保顧客吃到安全放心的食品。

        (李)

        食藥監(jiān)局:中國食品安全保持總體穩(wěn)定向好態(tài)勢

        中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管司負(fù)責(zé)人于軍在上海舉行的“2013 國際學(xué)生環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展大會”上發(fā)表主旨演講時稱,中國的食品安全保持了總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢。

        食品安全與民眾生活密切相關(guān),近年來曝光的一些食品安全事故使食品安全與住房等成為中國民眾最關(guān)注的民生話題之一。于軍認(rèn)為,中國的食品安全法律、法規(guī)體系不斷健全,食品安全監(jiān)管體制逐步完善,監(jiān)管制度也日趨嚴(yán)密,建立了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系,并且參與國際食品法典事務(wù)能力逐步提高。

        于軍介紹,與2011 年網(wǎng)絡(luò)直報數(shù)據(jù)相比,2012 年全國食物中毒報告數(shù)量和中毒人數(shù)分別減少7.9%和19.7%;蔬菜、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率分別為97.9%,99.7%和96.9%。

        但他也坦言,目前中國食品安全面臨的主要問題是食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)薄弱,存在食品安全標(biāo)準(zhǔn)不夠完善、專業(yè)技術(shù)人員缺乏等實際問題。今后中國會繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等專項治理行動,以及乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品等重點品種綜合治理;同時要督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理、加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè)。

        (儀器信息網(wǎng))

        離子遷移譜儀6 秒鐘讓爆炸物顯露原形

        不久前,中科院大連化學(xué)物理研究所成功研制可檢測爆炸物和毒品的非放射性光電離源離子遷移譜儀,成功通過公安部檢測。該儀器可滿足大部分爆炸物和毒品檢測種類的檢測,6 s 即可檢測出危險物,為公共安全現(xiàn)場快速分析提供有力保障。

        按照中華人民共和國公安部發(fā)布的《GA/T8412009 基于離子遷移譜技術(shù)的痕量毒品/炸藥探測儀通用技術(shù)要求》,針對儀器的冷啟動時間、誤報率、探測限及過負(fù)荷恢復(fù)時間等性能要求等31 項指標(biāo),檢驗中心進(jìn)行了全面嚴(yán)格的測試和評價。檢測結(jié)果表明,該儀器對大部分爆炸物和毒品檢測種類的檢測能力優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)要求,儀器整體性能穩(wěn)定、功能完備。

        據(jù)介紹,離子遷移譜作為一種大氣壓條件下的氣相離子分離分析技術(shù),原理如同百米賽跑:將不同的離子放于同一起跑線,根據(jù)離子到達(dá)終點的時間先后,實現(xiàn)不同物質(zhì)的識別。該所研發(fā)的新設(shè)備不使用放射性物質(zhì),而且能自動快速切換正、負(fù)離子檢測,檢測范圍寬,實現(xiàn)了在6 s 內(nèi)檢查出旅客身上是否攜帶爆炸物和毒品等危險化學(xué)物。此外,儀器的耗材成本較低,內(nèi)設(shè)的自動清潔系統(tǒng)則讓設(shè)備對環(huán)境的要求更低,適用于人流密集的公共場所,如機(jī)場、碼頭、車站、大型集會安檢等。

        (中國化工儀器網(wǎng))

        中藥材檢測應(yīng)成硬性規(guī)定

        不久前,綠色和平組織發(fā)布調(diào)查報告稱,其購自同仁堂、云南白藥、天士力、九芝堂等九家品牌藥店的多種常用中藥材,超過七成被檢測出含有多種農(nóng)藥殘留。綠色和平食品與農(nóng)業(yè)項目主任王婧表示,由于新版《國家藥典》中,對于大多數(shù)農(nóng)藥并無含量規(guī)定,而藥材批發(fā)商或者藥企在購入藥材時很少對農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測,因此富含農(nóng)藥殘留的中藥材很容易進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。

        俗話說“是藥三分毒”,但是藥品的毒性如果出自農(nóng)藥殘留上,則是一種對病患不負(fù)責(zé)任的態(tài)度。中藥材檢測應(yīng)成硬性規(guī)定,這其中應(yīng)包括中藥材生產(chǎn)企業(yè)、中藥材原料生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)及藥材批發(fā)企業(yè)這3 個環(huán)節(jié)。

        對中藥生產(chǎn)企業(yè)而言,在采購藥材及原料的把關(guān)上,必須建立嚴(yán)格的管理制度。這種管理制度首先要完善好《國家藥典》對農(nóng)藥含量的規(guī)定,制定嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)?!岸灸z囊”事件表明,不論化學(xué)藥還是中藥,不嚴(yán)格把控原材料及藥材的采購質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就無法得到保障。目前,國內(nèi)大部分中藥藥企及批發(fā)企業(yè)的藥材采購基本來源于市場,就算有自己的生產(chǎn)基地,是否完全去除化學(xué)生產(chǎn)方式也是一大疑問。

        對中藥批發(fā)企業(yè)而言,雖說有幾層的上級供應(yīng)商,但是自身的檢測既是對企業(yè)自身聲譽(yù)的維護(hù),也是對下游進(jìn)貨商及病患的身體健康負(fù)責(zé)。對中藥材原料生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)而言,是檢測的源頭,也改變生產(chǎn)方式的源頭,國家相關(guān)部門的監(jiān)管應(yīng)重點從源頭抓起。目前,國內(nèi)的藥材種植相對松散,農(nóng)戶的種植經(jīng)營很難控制和監(jiān)管,只有在采購環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),才能對農(nóng)戶的在農(nóng)藥等毒性的化學(xué)物品使用上形成觸動和轉(zhuǎn)變。

        要想有純天然的中藥材,種植、采購、生產(chǎn)、批發(fā)這些環(huán)節(jié)都要逐一把關(guān),更需要種植環(huán)境和氣候的保護(hù)下功夫。環(huán)保方面也是一個重要的環(huán)節(jié)之一,在中藥材行業(yè)都比較看重藥材種植的產(chǎn)地來源,其價格也不一樣,因此環(huán)境的因素也需要社會的共同努力。當(dāng)然,在目前連基本的對農(nóng)藥的含量規(guī)定及嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)都沒有完善,解決這一棘手問題成了當(dāng)務(wù)之急,一旦有了檢測標(biāo)準(zhǔn)和硬性制度,如何真正落實和監(jiān)管,真正保障中藥的安全上市流通,也將成為關(guān)鍵問題所在。

        (儀器信息網(wǎng))

        湖北保健食品化妝品質(zhì)量安全檢測中心建成

        不久前,湖北保健食品化妝品質(zhì)量安全檢測中心正式揭牌,新成立的質(zhì)檢中心將依法承擔(dān)國家部分食品、保健食品、化妝品及全省食品、保健食品、化妝品的質(zhì)量安全檢測工作,開展相應(yīng)檢測技術(shù)與試驗方法的研究咨詢和開發(fā)服務(wù)等工作。目前,湖北省食品、保健品、化妝品等質(zhì)量安全檢測十分分散。武漢建成這一國家級檢驗中心后,3 類質(zhì)量安全的檢測全部由該中心統(tǒng)一進(jìn)行,力爭實現(xiàn)國家級檢驗機(jī)構(gòu)對歸口產(chǎn)品檢測能力達(dá)到100%。

        據(jù)悉,該中心建成后所出具的數(shù)據(jù)檢驗報告將實現(xiàn)“一站式”服務(wù),具有權(quán)威、公正、客觀、準(zhǔn)確的法律效力,國際大部分地區(qū)通用。這將填補(bǔ)本地區(qū)食品、保健品、化妝品檢驗的部分空白,全面提高湖北此類物品的檢驗檢測水平。

        近年來,湖北省委、省政府高度重視食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品技術(shù)監(jiān)督能力建設(shè),將湖北食品保健食品化妝品質(zhì)量安全檢測中心、湖北生物制品檢定所、湖北新藥審評中心等3 個項目列入省政府“十大重點工程”,納入湖北省“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要,予以重點支持。3 個項目首批入駐武漢國家生物產(chǎn)業(yè)基地創(chuàng)新園,占地8.67 公頃(130 畝),建設(shè)規(guī)模3.99 萬平方米,總投資3.59 億元,預(yù)計于2014 年竣工投入使用。

        (中國化工儀器網(wǎng))

        美國研究人員開發(fā)出納米級“溫度計”

        據(jù)物理學(xué)家組織網(wǎng)不久前報道,一個由美國密歇根大學(xué)等單位研究人員組成的國際小組開發(fā)出一種納米級的“溫度計”,能從原子尺度測量熱散逸,并首次建立了一種框架,來解釋納米級系統(tǒng)的熱散逸現(xiàn)象。這一成果為開發(fā)體積更小、功能更強(qiáng)的電子設(shè)備掃除了一項重要技術(shù)障礙。相關(guān)論文發(fā)表在《自然》雜志上。

        (李)

        快速檢測儀兩分鐘鑒別食用油品質(zhì)

        武漢矽感科技公司研制出一種快速檢測儀,工作人員向該儀器的感應(yīng)處滴一些食用油,2 min 內(nèi),相連的計算機(jī)顯示圖譜,根據(jù)圖譜可以確定食用油的品質(zhì)和安全性。

        該公司對幾百份再生油樣品,以及幾百份正常食用油樣品進(jìn)行了多次測試,基本獲知了廢棄油和正常油的圖譜規(guī)律。對這些圖譜進(jìn)行深入分析后確定安全油脂和非安全油脂的差異,最終將使該類儀器成為市民餐桌的“保衛(wèi)者”。

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