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        豫西丘陵山區(qū)溫室杏無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)

        2013-04-08 10:11:57楊樹(shù)春
        湖北植保 2013年3期
        關(guān)鍵詞:效唑杏樹(shù)溫室

        楊樹(shù)春

        (河南省鞏義市植保植檢站 河南鞏義 451200)

        鞏義市位于中原腹地,南依嵩山,北瀕黃河,總面積1041km2,屬典型的豫西淺山丘陵區(qū)。在引入杏溫室生產(chǎn)前,鞏義市所在豫西丘陵山區(qū)杏露地品種多數(shù)結(jié)實(shí)率低,常遇倒春寒天氣,每667m2產(chǎn)量徘徊在500kg左右;從2003年開(kāi)始,鞏義杏農(nóng)探索杏的溫室無(wú)公害栽培,經(jīng)過(guò)多年探索,目前每667m2產(chǎn)量已達(dá)到1500kg以上,且溫室杏(在溫室里生產(chǎn)的杏)較露地杏上市時(shí)間能提前一個(gè)月左右,市場(chǎng)零售價(jià)溫室杏10元~20元/kg,而同品質(zhì)露地杏市場(chǎng)零售價(jià)卻只有2元~5元/kg,溫室杏保護(hù)地生產(chǎn)效益顯著?,F(xiàn)將豫西丘陵山區(qū)鞏義市附近溫室杏無(wú)公害周年生產(chǎn)過(guò)程介紹如下:

        1 花前溫室管理

        1.1 溫濕度管理

        為了滿足金壽杏開(kāi)花所需的有效積溫,溫室杏從上年12月20日到下年1月20日一般要經(jīng)歷3個(gè)升溫階段,每個(gè)階段10d,共30d,經(jīng)過(guò)3個(gè)階段升溫過(guò)程,溫室杏就逐漸進(jìn)入開(kāi)花期;第一個(gè)10d,溫室杏白天溫度控制在10℃~13℃,晚上溫度保持在5℃以上,相對(duì)濕度70%~80%;第二個(gè)10d,溫室杏白天溫度控制在12℃~16℃,晚上溫室內(nèi)溫度不低于6℃;相對(duì)濕度70%~80%;第三個(gè)10d,溫室杏白天溫度要控制在16℃~18℃,晚上溫室內(nèi)溫度不低于7℃;相對(duì)濕度70%~80%;在這三個(gè)升溫階段,最難的是升溫、保溫措施的施行;如果白天溫室溫度升溫困難,可采取減少遮光面,選擇清潔無(wú)滴膜等措施;若白天溫室溫度高于要求溫度一般采用放風(fēng)降低溫室溫度。

        夜間保溫更困難,特別是遇到大風(fēng)降溫天氣,一般采用早放草苫,增加覆蓋層厚度,或室內(nèi)添加碘鎢燈和煤火、蠟燭等增溫措施;由于溫室內(nèi)鋪設(shè)地膜,所以溫室內(nèi)相對(duì)濕度比較好調(diào)節(jié)。

        1.2 光照的調(diào)節(jié)

        一般溫室內(nèi)光照強(qiáng)度為自然光照強(qiáng)度的60%~70%,為了提高溫室內(nèi)光照質(zhì)量,可采用三種措施:一是選用透光性好的聚氯乙烯薄膜,并及時(shí)除去棚膜上灰塵;二是選用采光好的主干形樹(shù)形,確保生長(zhǎng)季節(jié)枝枝見(jiàn)光;三是按照所在地方緯度建造合適的采光角度溫室。

        1.3 病蟲(chóng)害防治

        在溫室鋪地膜前給杏樹(shù)噴施波美度 3度石硫合劑水溶液,均勻噴布于主干、枝、梢,主要消滅越冬病原菌和越冬山楂葉螨成蟲(chóng),卵等。

        2 花期溫室管理

        杏開(kāi)花期一般在1月下旬~2月中下旬。

        2.1 溫濕度調(diào)控

        杏初花期杏棚白天溫度應(yīng)保持在20℃~22℃,晚上溫度應(yīng)保持在10℃以上,相對(duì)濕度50%;杏盛花期杏棚白天溫度應(yīng)控制在22℃~24℃,晚上溫度應(yīng)保持在10℃以上,相對(duì)濕度50%;杏末花期杏棚白天溫度應(yīng)控制在23℃~25℃,晚上應(yīng)溫度保持在10℃以上,相對(duì)濕度50%;杏開(kāi)花期夜間溫度控制非常重要,如果夜間溫度較低,將會(huì)出現(xiàn)花器受凍、發(fā)育不良等現(xiàn)象,導(dǎo)致落花嚴(yán)重。如果夜間溫度升不上去,可根據(jù)天氣預(yù)報(bào),在氣溫劇降的當(dāng)天夜里采用白熾燈或碘鎢燈或點(diǎn)燃蠟燭等臨時(shí)升溫措施升溫。

        2.2 花期人工授粉或蜜蜂傳粉

        杏樹(shù)的花器官一般是雌蕊長(zhǎng),雄蕊短。杏自花授粉結(jié)實(shí)率低,溫室內(nèi)由于無(wú)傳媒昆蟲(chóng),需采用人工方法提高授粉率;人工授粉一般在晴天使用雞毛撣子拂動(dòng)成熟花粉到雌蕊柱頭上,人工授粉的最佳時(shí)間是在開(kāi)花后4h內(nèi)這時(shí)授粉坐果率可達(dá)80%左右,以后隨著時(shí)間推移,坐果率會(huì)降低,人工授粉的時(shí)間不能超過(guò)開(kāi)花后36h。為了使盛開(kāi)的花能及時(shí)授粉,要求在花期對(duì)開(kāi)放的杏花上午和下午各進(jìn)行1次人工授粉。

        溫室杏授粉也可以借助蜜蜂傳粉,不過(guò)經(jīng)作者觀察,當(dāng)溫室溫度低于17℃時(shí),蜜蜂活動(dòng)不活躍,傳粉效果往往不好。

        2.3 病蟲(chóng)害防治

        杏花露紅初期噴1次5%氰戊菊酯乳油2000倍液+10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液,防治蚜蟲(chóng);花后7d~15d噴1次80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液,主要防治蚜蟲(chóng)、褐腐病、炭疽病等。

        3 幼果膨大期管理

        杏幼果膨大期在2月下旬~3中下旬。

        3.1 溫、濕度調(diào)控

        溫室杏幼果膨大期,白天溫度應(yīng)保持在25℃~28℃,晚上溫度應(yīng)控制在10℃以上,濕度保持在60℃~70%之間。如果溫室杏遇到溫度較低情況,會(huì)出現(xiàn)果實(shí)膨大緩慢,致使花托干枯,緊箍幼果造成果實(shí)表皮受損,形成明顯疤痕,導(dǎo)致果品品質(zhì)下降。在管理上要求生產(chǎn)者下午早放草苫,以防止夜間溫度過(guò)低。

        3.2 樹(shù)體控制

        當(dāng)溫室杏新梢長(zhǎng)至10cm時(shí)須進(jìn)行修剪,剪除樹(shù)體上的徒長(zhǎng)枝、直立枝、過(guò)密枝,保留斜生枝、水平枝、下垂枝。修剪結(jié)束后,噴施1次15%多效唑可濕性粉劑100倍液,控制杏樹(shù)旺長(zhǎng)。

        3.3 人工疏果

        溫室杏樹(shù)留果數(shù)量確定,一般短果枝留1個(gè)~2個(gè)果,中果枝留3個(gè)~4個(gè)果,長(zhǎng)果枝留6個(gè)~8個(gè)果。同時(shí)要注意葉果比,一般20片~25片葉供應(yīng)1個(gè)果實(shí)較合理。

        3.4 病蟲(chóng)害防治

        如果花前花后各噴過(guò)1次農(nóng)藥的話,則溫室杏病蟲(chóng)害基本得到了控制。在幼果膨大期,根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生情況,靈活掌握,重點(diǎn)防治蚜蟲(chóng),若需要可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液+2.5%高效氟氯氰菊酯乳油2000倍液防治。

        4 杏果硬核期管理

        杏果硬核期一般在3月下旬~4月中旬。

        4.1 杏硬核期溫濕度管理

        杏硬核期白天溫度應(yīng)控制在 26℃~30℃之間,晚上溫度要求保持在15℃以上。濕度保持在60%~70%為宜。

        4.2 追肥灌水

        杏果實(shí)硬核期一般開(kāi)始應(yīng)給杏樹(shù)追肥;追肥以鉀肥為主,配合磷肥,每株土施(磷酸二銨+硫酸鉀)0.25kg。葉面噴肥用98%磷酸二氫鉀,濃度為0.3%,單噴。結(jié)合施肥進(jìn)行適量灌水(杏硬核期前不能澆水,若大量澆水,易引起裂果現(xiàn)象),不能漫灌。追肥灌水,能增大果個(gè),增加產(chǎn)量,提高品質(zhì)。

        4.3 病蟲(chóng)害防治

        防治蚜蟲(chóng)用20%氰戊菊酯乳油2000倍液+10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液。

        5 果實(shí)成熟期管理

        溫室杏一般4月下旬~5月上中旬成熟。

        5.1 溫濕度控制

        杏果實(shí)成熟期白天溫度應(yīng)保持在28℃左右,不超過(guò)30℃,晚上保持在15℃以上,日平均溫度保持在20℃~25℃。相對(duì)濕度控制在60%以下。溫度高,光照強(qiáng),杏果實(shí)著色快。

        5.2 肥水管理

        杏采收前以葉面噴肥為主,一般噴0.3%磷酸二氫鉀,目的是促進(jìn)果子著色,提高品質(zhì)。杏采收后為了恢復(fù)樹(shù)勢(shì)促進(jìn)花芽形成,溫室杏每株追施0.5kg氮、磷、鉀含量各為15%的復(fù)合肥,結(jié)合追肥適量灌水。

        5.3 果實(shí)采摘

        5.3.1 采收期的確定

        根據(jù)果子品種特性、用途、銷售方法等條件確定。若讓游客自由采摘一般可從4月下旬陸續(xù)開(kāi)始,要求在杏果采收前15d停止使用農(nóng)藥。

        5.3.2 果實(shí)采收后的管理

        a)揭簾撤膜。溫室杏采收完后,要先撤掉草簾,后撤掉棚膜,接著盡快將地膜除掉。將草簾、棚膜清洗干凈卷好入庫(kù)備下年再用。

        b)修剪。杏采收后,采取落頭、回縮、壓縮等修剪技術(shù),解決超高、頭大、枝組細(xì)、弱、長(zhǎng)等問(wèn)題。采取拉枝、扭梢、捋枝等夏剪技術(shù),為控制樹(shù)勢(shì),噴施1次15%多效唑可濕性粉劑100倍水溶液。

        5.4 病蟲(chóng)害防治

        重點(diǎn)預(yù)防山楂葉螨,可噴2.5%高效氟氯氰菊酯乳油1500倍液+1.8%阿維菌素乳油2000倍液或20%噠螨靈可濕性粉劑1500倍液防治。果實(shí)采收后,溫室杏進(jìn)入露地生長(zhǎng)階段,病蟲(chóng)害發(fā)生種類明顯增加,要特別注意山楂葉螨、葉蟬、穿孔病、雜草等病蟲(chóng)危害,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)噴藥控制。

        班主任作為學(xué)校工作的組織者和執(zhí)行人,在培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的過(guò)程中擔(dān)負(fù)著重要任務(wù)。學(xué)校在名師講堂進(jìn)行理論解讀之后,安排班主任根據(jù)所講內(nèi)容制定適合學(xué)校校情的細(xì)化方案,利用班主任講堂向全校班級(jí)提出要求,具體到每個(gè)人校內(nèi)校外的言行。如學(xué)校3月份名師講堂解讀了“社會(huì)主義核心價(jià)值觀之誠(chéng)信”,該月就舉行四期班主任講堂,分別為“誠(chéng)信在班級(jí)”“誠(chéng)信在學(xué)校”“誠(chéng)信在家庭”“誠(chéng)信在社會(huì)”,將誠(chéng)信細(xì)化為不同環(huán)境中的具體要求,讓全體師生時(shí)刻記住無(wú)論身處何種環(huán)境都要牢記誠(chéng)信條約。

        6 夏季杏樹(shù)管理

        溫室杏夏季管理期為5月下旬~8月下旬。

        6.1 樹(shù)體控制

        溫室杏必須在8月20日前最后進(jìn)行一次夏剪,采用疏、縮、壓相結(jié)合的方法。疏除樹(shù)體上的過(guò)密枝、直立枝,細(xì)弱枝,對(duì)生枝、重疊枝等;保留中庸枝條,生長(zhǎng)較好的枝條,配合夏剪使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑多效唑控制杏樹(shù)樹(shù)勢(shì),增加成花幾率。若7月底以前已經(jīng)噴施過(guò)2次多效唑藥劑,且已控制了果樹(shù)旺漲的果園,8月份一般不再進(jìn)行化學(xué)控制樹(shù)勢(shì)。若已經(jīng)2次使用過(guò)多效唑,但仍未能控制杏樹(shù)旺漲的,7月底到8月上中旬前一定要再噴一次100倍15%多效唑可濕性粉劑水溶液,促進(jìn)杏花芽飽滿。原則上一個(gè)果園一年使用多效唑次數(shù)不超過(guò)3次。

        6.2 病蟲(chóng)害防治

        杏樹(shù)夏季管理需要控制山楂葉螨、葉蟬、穿孔病等病蟲(chóng)危害;發(fā)生時(shí)一般噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液+1.8%阿維菌素乳油2000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液+20%達(dá)螨靈可濕性粉劑1500倍液防治。若1次防治效果不理想,間隔15d更換藥劑繼續(xù)防治。溫室內(nèi)雜草可結(jié)合施肥等活動(dòng)人工清除。

        6.3 肥水管理

        夏季在豫西丘陵山區(qū)屬于雨季,溫室杏一般不需澆水,由于杏樹(shù)不耐澇,應(yīng)注意溫室的排澇工作。

        7 秋季管理

        溫室杏的秋季管理期為9月~11月上旬。

        7.1 肥水管理

        秋季是杏根系生長(zhǎng)高峰期,也是施基肥的最佳時(shí)期。施基肥方法:分輪狀或環(huán)狀溝施;輪狀溝施是以樹(shù)為中心開(kāi)挖深度40cm,寬度40cm,長(zhǎng)度80cm~100cm輪狀溝。環(huán)狀溝施是沿樹(shù)冠外圍垂直開(kāi)挖寬40cm,深40cm的環(huán)狀溝。施肥量:施雞糞每株施7.5kg~10kg,加磷酸二銨、或N:P:K均為15%的三元素復(fù)合肥0.15kg~0.2kg。若施羊糞、豬糞、牛糞每株15kg~20kg加磷酸二銨或N、P、K各為15%的三元素復(fù)合肥0.15kg~0.2kg。

        7.2 溫室維修

        秋季溫室杏生產(chǎn)者須對(duì)溫室棚架、墻體等進(jìn)行維護(hù)。

        8 溫室杏冬季管理

        8.1 杏樹(shù)冬剪

        杏樹(shù)冬剪一般在杏落葉后 15d~20d覆蓋地膜前完成較好,這樣可以避免出現(xiàn)修剪時(shí)踏壞地膜現(xiàn)象。修剪時(shí)要根據(jù)樹(shù)形要求,因樹(shù)修剪,隨枝作形,做到均衡樹(shù)勢(shì)。主從分明,輕重結(jié)合,達(dá)到通風(fēng)透光效果。樹(shù)形結(jié)構(gòu):溫室杏一般采用主干形修剪。干高 30cm~40cm,前低后高,樹(shù)高180cm,冠徑100cm左右。每年換新枝結(jié)果,中心干上均勻分布結(jié)果枝20個(gè)~30個(gè)。全樹(shù)保持上小下大,上稀下密,大枝稀小枝密,南面稀北面密,達(dá)到全樹(shù)立體結(jié)果。

        8.2 溫度控制

        杏落葉后進(jìn)入休眠期。

        8.2.1 人工降溫

        為使溫室杏提前上市,在深秋和初冬必須對(duì)溫室杏樹(shù)采取人工降溫措施,才能滿足溫室杏樹(shù)打破休眠所需的低溫需求量。按照陳登文等人研究結(jié)果,豫西丘陵山區(qū)杏的低溫需求量一般介于580~670低溫單位,杏的低溫需求量計(jì)算方法是累計(jì)該品種杏樹(shù)0℃~7.2℃時(shí)數(shù)。在豫西丘陵山區(qū),一般在11月下旬,當(dāng)平均氣溫在10℃以下時(shí),開(kāi)始進(jìn)行人工降溫。人工降溫方法是白天給溫室蓋上草苫,關(guān)閉風(fēng)口,使溫室內(nèi)保持0℃~7.2℃溫度;夜間揭開(kāi)草苫,打開(kāi)風(fēng)口,使溫室內(nèi)溫度保持在0℃~7.2℃范圍內(nèi),如晚上杏棚溫度低于0℃,可保留部分草苫不揭開(kāi),提高溫度,使其保持在0℃~7.2℃范圍內(nèi);一般杏品種經(jīng)過(guò)3周~4周人工降溫過(guò)程即可達(dá)到打破休眠的低溫需求量。

        8.2.2 溫室杏下年生產(chǎn)開(kāi)始升溫時(shí)間

        通過(guò)多年生產(chǎn)周期對(duì)比發(fā)現(xiàn),豫西丘嶺山區(qū)溫室杏下年生產(chǎn)開(kāi)始升溫時(shí)間從12月20日左右開(kāi)始的比較適當(dāng)。

        8.3 灌水

        根據(jù)各溫室杏品種的實(shí)際低溫需求量,推算人工降溫結(jié)束時(shí)間,并在下年開(kāi)始升溫前30d(約11月下旬)澆一次透水,澆水時(shí)應(yīng)將棚膜和草簾全部揭開(kāi)。

        8.4 覆蓋地膜

        澆水后,約在扣棚升溫前20d~30d給溫室杏樹(shù)覆蓋地膜(最好用黑地膜,黑地膜能較好起到抑制杏棚雜草生長(zhǎng)的作用),目的是提高地溫,使扣棚后地溫、氣溫協(xié)調(diào)一致,促進(jìn)杏根系和枝、芽、花的同步生長(zhǎng)。若臨近扣棚或扣棚后再覆地膜,一般會(huì)出現(xiàn)地溫上升慢,氣溫上升快,導(dǎo)致溫室杏先長(zhǎng)葉后開(kāi)花的“倒序”現(xiàn)象,造成營(yíng)養(yǎng)不平衡,花后落果嚴(yán)重,大幅度減產(chǎn)。

        8.5 病蟲(chóng)害防治

        11月中下旬杏落葉后,結(jié)合杏樹(shù)冬剪將溫室內(nèi)枯枝落葉雜草清掃干凈并集中深埋或燒毀,目的是消滅越冬病蟲(chóng)害越冬場(chǎng)所。

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