成都啟動安全追溯體系讓“問題豬”無處遁形
2013-04-07 23:02:42
四川畜牧獸醫(yī) 2013年3期
日前，成都市在全國率先啟動生豬產(chǎn)品質量安全追溯體系建設。69家生豬定點屠宰企業(yè)建立了追溯系統(tǒng)，并對關鍵節(jié)點實施視頻監(jiān)控。每片白條豬綁定一個電子溯源芯片，芯片所記錄的信息將隨著這片豬肉進入批發(fā)市場、超市、農貿市場、餐廳、食堂等。消費者在各環(huán)節(jié)都可查詢溯源碼，了解來龍去脈。隨著智慧農牧業(yè)理念的推廣，食品安全追溯體系在質量監(jiān)控上的功用越來越受到青睞。全民參與，從全程追溯入手，使整個監(jiān)管連成片，最終讓“問題食品”無處遁形?！舱幾运拇ㄐ竽潦称沸畔⒕W(wǎng) 收稿日期：2013-2-25〕
猜你喜歡
豬業(yè)科學(2022年5期)2022-06-01 23:37:30
江蘇安全生產(chǎn)(2020年2期)2020-04-21 05:42:56
中國化肥信息(2018年3期)2018-01-30 06:56:43
世界中醫(yī)藥(2017年8期)2017-09-04 09:24:44
知識經(jīng)濟·中國直銷(2017年3期)2017-04-16 03:07:53
中國全科醫(yī)學(2016年1期)2016-02-01 06:55:26
現(xiàn)代企業(yè)(2015年4期)2015-02-28 18:48:39
環(huán)球時報(2014-08-02)2014-08-02 08:26:42
分析儀器(2013年5期)2013-10-27 05:32:22
自然雜志(2013年2期)2013-08-21 09:34:56
