王小強(qiáng)
(四川省畜牧總站,四川 成都 610041)
隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和人們生活水平的提高,特別是人們對(duì)健康肉食的需求加大,羊肉需求量也隨之增加。山羊養(yǎng)殖業(yè)的興起,廣泛地帶動(dòng)了四川部分地區(qū)農(nóng)戶的養(yǎng)羊積極性。為了發(fā)展山羊養(yǎng)殖,養(yǎng)殖戶紛紛購(gòu)買(mǎi)本地或外地山羊養(yǎng)殖,如南江黃羊、川中黑山羊、波爾山羊等,這對(duì)地方山羊的改良和優(yōu)良品種的推廣無(wú)疑具有很好的促進(jìn)作用。為了促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展,避免養(yǎng)羊過(guò)程中出現(xiàn)不必要的損失,在山羊引種過(guò)程中有些問(wèn)題應(yīng)引起足夠的重視。
部分養(yǎng)殖戶覺(jué)得養(yǎng)殖山羊能夠賺錢(qián),盲目地購(gòu)買(mǎi)山羊進(jìn)行飼養(yǎng),這樣可能會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。為了避免盲目性,首先要考察以下幾個(gè)方面:
1.1 養(yǎng)殖條件 養(yǎng)殖環(huán)境、場(chǎng)地是否適宜,草料的供應(yīng)是否充足等因素,是決定養(yǎng)羊是否成功的主要因素。羊的生長(zhǎng)環(huán)境包括海拔和溫度等,從低海拔地區(qū)引種到高海拔地區(qū)(2500m以上)容易產(chǎn)生呼吸道疾??;從炎熱地區(qū)引種到寒冷地區(qū)不利于羊過(guò)冬,羔羊容易凍死。養(yǎng)羊的場(chǎng)地要考慮地方大小、保溫防暑是否到位、水源是否充足等。前期的準(zhǔn)備和投入包括土地租金、人工成本等。由于養(yǎng)羊需要草料充足,若解決了草料供應(yīng)的問(wèn)題,養(yǎng)羊就成功了一半。種草養(yǎng)羊是成本最低的解決辦法之一,土地越寬,供應(yīng)的草料越充足,但越寬需要的租金就越高,怎么合理投入是一個(gè)必須考慮的因素;羊是否放養(yǎng)也是一個(gè)考慮因素,羊放養(yǎng)可以使基礎(chǔ)建設(shè)減少,也減少了前期投入,山羊舍飼要比放養(yǎng)增加至少50%的人工成本。水源取用是否方便也是前期投入的一個(gè)因素。
1.2 成本預(yù)算 要對(duì)銷售的產(chǎn)品進(jìn)行定位,種羊的引種價(jià)格、手續(xù)和養(yǎng)殖條件與養(yǎng)殖商品羊有很大的差別。根據(jù)資金投入的多少來(lái)決定養(yǎng)殖規(guī)模大小,資金的投入包括修建羊舍及完善基礎(chǔ)設(shè)施,購(gòu)買(mǎi)種羊,購(gòu)買(mǎi)飼料飼草,人工工資,土地費(fèi)用等。
引進(jìn)種羊需要考慮的因素有:產(chǎn)品定位、系譜檔案、疾病、運(yùn)輸、隔離、飼養(yǎng)。
2.1 山羊的產(chǎn)品定位 就是生產(chǎn)出的山羊是作為肉用山羊還是種羊銷售,如果是作為肉用山羊銷售,則公羊和母羊可以引進(jìn)不同的品種。比如波爾山羊公羊與本地山羊母羊雜交,具有雜交優(yōu)勢(shì),會(huì)對(duì)本地山羊周歲前的生長(zhǎng)速度、產(chǎn)肉性能、屠宰率有較大提高。如果是作為種羊銷售,公羊和母羊的品種必須一致,盡量到具有種畜禽經(jīng)營(yíng)許可證的種羊場(chǎng)引進(jìn),且公羊的血緣應(yīng)保證在6個(gè)或6個(gè)以上,避免近親繁殖。
2.2 篩查疾病 在引種前,要考慮輸出地和引種地的疾病發(fā)生情況,對(duì)引進(jìn)的種羊都要進(jìn)行一類、二類傳染病免疫,并且單獨(dú)對(duì)口蹄疫和布魯氏菌病進(jìn)行抗體檢測(cè),然后形成檢測(cè)報(bào)告報(bào)備給引種地的檢疫部門(mén)。對(duì)輸出地和引種地的常見(jiàn)疾病也需要進(jìn)行提前免疫。
2.3 考察系譜檔案資料 引種時(shí),首先要對(duì)系譜資料進(jìn)行比對(duì),所引進(jìn)的種公羊要查到3代以上血緣,且保證引進(jìn)場(chǎng)內(nèi)至少有6個(gè)以上血緣。對(duì)引入的種母羊和公羊進(jìn)行血緣關(guān)系清理后,應(yīng)制定相應(yīng)的配種計(jì)劃表,并按照配種表進(jìn)行配種。引種時(shí),種羊卡片、疫苗注射的時(shí)間、檢疫證明、種畜禽經(jīng)營(yíng)許可證、動(dòng)物防疫合格證等資料必須齊備,便于以后查找。
2.4 運(yùn)輸注意事項(xiàng) 在種羊運(yùn)輸前,應(yīng)對(duì)要引進(jìn)的種羊全部進(jìn)行產(chǎn)地及引進(jìn)地常見(jiàn)傳染病的免疫注射,待15d后進(jìn)行口蹄疫、布病的檢測(cè)(具有檢測(cè)報(bào)告才能出具非疫區(qū)證明)。如果不合格則要剔除,全部合格后才能運(yùn)往目的地。運(yùn)輸前12h,只給羊飼喂少量的干草和水,避免運(yùn)輸過(guò)程中造成羊的腸胃損傷。運(yùn)輸時(shí),對(duì)運(yùn)輸?shù)能囕v應(yīng)徹底消毒,并出具檢疫證明。同時(shí),還要把途經(jīng)地區(qū)的流行病學(xué)情況了解清楚,如果有疾病發(fā)生,必須提前做好準(zhǔn)備,盡量避免停留,以免感染疾病。如果是長(zhǎng)途運(yùn)輸,要準(zhǔn)備一些感冒等常見(jiàn)疾病的治療藥物。種羊的最佳運(yùn)輸溫度在15~25℃之間,溫度較高或較低,對(duì)于運(yùn)輸?shù)姆N羊來(lái)說(shuō),體力消耗較大,容易造成羔羊或體弱羊死亡。
山羊到達(dá)引種目的地后的飼養(yǎng)管理極為重要,要盡快改變羊的體況,增強(qiáng)對(duì)各種疾病的抵抗力,減少疾病發(fā)生,降低死亡率。羊只運(yùn)輸?shù)綀?chǎng)后,當(dāng)天飼喂少量的青干草和鹽水。第2d用原輸出場(chǎng)的飼草進(jìn)行一定的過(guò)渡,3d后加入精料,然后逐漸換成引入場(chǎng)的常規(guī)草料,一般過(guò)渡期為7d左右。另外,對(duì)運(yùn)進(jìn)的種羊要進(jìn)行隔離觀察,一月后確定無(wú)疾病或無(wú)異常方可合群。