周匡明 劉 挺

(1江蘇科技大學(xué)，江蘇鎮(zhèn)江 212003;2中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所，江蘇鎮(zhèn)江 212018)

周人重農(nóng)，農(nóng)業(yè)尊稱(chēng)“王業(yè)”，“農(nóng)桑并舉，耕織并重”成為周代立國(guó)施政的核心。也為后世封建帝國(guó)“以農(nóng)立國(guó)”長(zhǎng)達(dá)近3 000 年打下了長(zhǎng)效基礎(chǔ)。在一個(gè)好的制度下，農(nóng)事推行上如何起到“綱舉目張”?在大政治家周公的引領(lǐng)下，推出了“王親耕”、“后親蠶”為表率，在《周禮》制定的禮樂(lè)以及社會(huì)生產(chǎn)生活各方面的典章制度中，“親耕”、“親蠶”禮自當(dāng)尊為禮典之最?！吨芏Y》中如此重視“親耕”、“親蠶”禮所為何來(lái)?實(shí)質(zhì)上是為強(qiáng)化統(tǒng)治意識(shí)，化“禮治”為“神治”，立“神威”加“王威”，即所謂“君權(quán)神授”的雙重效應(yīng)，以此告誡國(guó)人(周族)，野人(即殷族遺民奴隸)，只有遵循“農(nóng)桑并舉”、“耕織并重”的行為規(guī)范才有生活出路，才能致富發(fā)家有望。在神權(quán)至上，鬼治風(fēng)靡的時(shí)代，周公這一招是非常高明的。由于以周公為首的西周王朝推行“農(nóng)桑并重”得力，重農(nóng)節(jié)儉，行施裕民政治，不僅使西周初鞏固政體立竿見(jiàn)影，且生產(chǎn)、生活大有改善。史學(xué)家范文瀾評(píng)述道［1］:“古史都說(shuō)，成王、康王時(shí)候，禁止打仗，天下安寧，四十年不用刑罰(民不犯法，不必用刑)”。由于高舉“農(nóng)桑并重”，不僅左右周王朝的生存和發(fā)展，且成為華夏民族遵循“以農(nóng)立國(guó)”行為規(guī)范的典范。近期農(nóng)史學(xué)家曾雄生在他所著《戰(zhàn)國(guó)農(nóng)學(xué)史》［2］一書(shū)中寫(xiě)道:“《周禮》是一部典章制度方面的著作，內(nèi)容涉及社會(huì)生活的各個(gè)方面。漢代以后被奉為儒家經(jīng)典，雖非農(nóng)書(shū)，卻對(duì)后世農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響，后世都將《周禮》當(dāng)作引經(jīng)據(jù)典的對(duì)象，用以作為立論依據(jù)?！彼詷O是。

1 蠶桑絲織生產(chǎn)與織錦

周代的蠶桑絲織生產(chǎn)在“行為規(guī)范化”的推動(dòng)下，在古文獻(xiàn)中也逐漸有了“技術(shù)規(guī)范化”的記述，雖當(dāng)時(shí)尚無(wú)蠶事方面的專(zhuān)著，但在長(zhǎng)達(dá)800 多年的兩周社會(huì)史中，《尚書(shū)》、《詩(shī)經(jīng)》、《三禮》、《管子》等以及陸續(xù)出土的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的青銅器:“漁獵攻戰(zhàn)圖”、“采桑獵鈁”、“宴樂(lè)射獵采桑紋壺”和“采桑獵紋壺”等器物上，生動(dòng)地反映了當(dāng)時(shí)的蠶業(yè)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)。其中尤以《詩(shī)經(jīng)》最具代表性?！对?shī)經(jīng)》“風(fēng)”、“雅”、“頌”各篇章中幾乎都有與蠶桑及蠶事活動(dòng)相關(guān)的記述?！对?shī)經(jīng)·七月篇》中把養(yǎng)蠶生產(chǎn)的過(guò)程作了生動(dòng)的描述。詩(shī)中有沒(méi)有本篇關(guān)注的錦織物的描述呢?有。

《詩(shī)經(jīng)·七月篇》中寫(xiě)道:“七月鳴鵙，八月載績(jī)。載玄載黃，我朱孔陽(yáng)，為公子裳?！睋?jù)文獻(xiàn)注釋?zhuān)?］:當(dāng)伯勞鳥(niǎo)的歌聲送走5 月，一到6 月就要忙于繅絲織綢了。不僅要繅好織好，而且要染色，可染成黑色的，也可染成鮮艷光亮的黃色，其中要數(shù)朱紅色暗花紋綺最漂亮美觀了。養(yǎng)蠶人哪有綢衣穿呀，都是為公子爺兒們忙呀!這一小節(jié)譯文中，并沒(méi)有直陳繅絲，也沒(méi)有暗示織物就是“暗花紋綺”，而是譯者以詩(shī)人常用的“賦、比、興”手法中“觸物興詞”的意境作出的詮釋?zhuān)磥?lái)這是文史家根據(jù)往昔有關(guān)絲織史料作出的推定。這是20 世紀(jì)50—60 年代，學(xué)界認(rèn)定的周代初期絲織水平尚處于“紋綺”階段的較普遍的看法。近數(shù)十年來(lái)，隨著田野發(fā)掘以及學(xué)者們對(duì)蠶桑絲織有關(guān)文獻(xiàn)走向縱深研究證實(shí)，已從“先織后染”的紋綺階段，跨越式地進(jìn)入到了“先染后織”織錦技藝高峰。近期由史家徐寒等編纂的《中國(guó)通史》［4］中寫(xiě)道:“西周時(shí)期，隨著養(yǎng)蠶、繅絲、染織技術(shù)的進(jìn)步，一種絢麗華美的提花織物——‘錦’誕生了。中國(guó)商代出現(xiàn)了素色的提花紋綺，戰(zhàn)國(guó)出現(xiàn)了雙色紋綺，綺的花紋都是利用經(jīng)緯組織的變化而顯現(xiàn)出來(lái)的?！\’則是用2 種以上彩色絲線(xiàn)提花的多重織物，既利用經(jīng)緯組織的變化，又利用經(jīng)緯色彩的變化來(lái)呈現(xiàn)花紋，這在織物品種設(shè)計(jì)史上是一個(gè)重大突破。遼寧、山東、陜西等地周代的墓葬中都出現(xiàn)過(guò)錦……”。史家對(duì)周代錦的出現(xiàn)看重在“織物品種設(shè)計(jì)史上是一個(gè)重大突破”，就我們蠶業(yè)史研究視角而言，“先織后染”一躍而為“先染后織”這是一大創(chuàng)新，堪稱(chēng)是中國(guó)蠶絲業(yè)科技史上的“世界之最”。

我們先刊載幾幅(圖1－2)周代錦織物的照片［5］，看看這絢麗多采堪稱(chēng)“世界之最”的靚麗絲織物的風(fēng)采，然后再輯述一下古人是怎樣施展織錦技藝織造的。在這里首先淺釋一下，古人對(duì)“錦”織物如此看重的原因。據(jù)東漢劉熙撰《釋名》:“錦，金也，作之用工重，其價(jià)如金，故維尊者得服之?！闭?yàn)檫@樣，古人把“錦”字由“金”和“帛”合而為一稱(chēng)錦，形容錦織物由于織造工藝復(fù)雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)工和織造時(shí)需要掌握高超的技藝水平而得名?！抖Y記·玉藻》載:“錦衣狐裘，諸侯之服也?！薄抖Y記·王制》載:“錦文珠玉成器，不粥于市?！惫湃艘暱楀\尊貴似珠玉，只供諸侯以上服用，不作買(mǎi)賣(mài)之物，足見(jiàn)其產(chǎn)品之尊貴。

圖1 龍鳳虎紋刺繡羅蟬衣

圖2 龍鳳紋九彩繡

尊貴的“錦”如何織就?在古代文獻(xiàn)里具有代表性的說(shuō)法是:“織采為文曰錦，織素為文曰綺。”就是說(shuō)凡是用彩色絲織成的提花織物為“錦”，而用素色絲織成的提花織物為“綺”。不過(guò)古代所謂采，一般都是指五彩而非單一彩色。而現(xiàn)代人的概念，認(rèn)為織錦至少要三色以上，除底色外只是單一色絲織成者不得稱(chēng)之為錦，性質(zhì)相似。錦和綺在織法上相同，所不同者只是綺不用彩色絲而已。

2 周代織錦生產(chǎn)技術(shù)

是誰(shuí)把“先織后染”文綺之屬闖過(guò)一字之差“顛倒”成“先染后織”貝錦之類(lèi)的呢?東晉(距今1 700多年前)有一位志怪小說(shuō)家，名王子年，在他所著《拾遺記》中寫(xiě)道:“周成王時(shí)，因祇國(guó)致女工人，善織，以五色絲內(nèi)口中而織之，便成文錦?！蔽囊馐?周成王(公元前1115—1091 年)時(shí)，有一個(gè)小宗祇國(guó)獻(xiàn)上一名織纴技藝精巧的女工，以五色絲納入經(jīng)紗開(kāi)口中織之便成文錦(按“內(nèi)”古與“納”通，“口”指經(jīng)紗開(kāi)口——引者注)，若按《拾遺記》中記載說(shuō)來(lái)如此簡(jiǎn)單又何難哉?當(dāng)然不是那么簡(jiǎn)單。這位《拾遺記》作者有意告訴后人織錦就是這位無(wú)名氏技藝巧手首創(chuàng)，從夏、殷二代絲織技術(shù)千年來(lái)發(fā)展提供的史料看，所說(shuō)的不一定確切，但這一記述卻給我們梳理周初有關(guān)織錦技術(shù)問(wèn)題打開(kāi)了思路。下面我們按織錦生產(chǎn)技術(shù)的要求，作一些比照概述。

2.1 練絲

何謂練絲?簡(jiǎn)單的說(shuō)就是除去生絲表面的絲膠和雜質(zhì)。古人很早就摸索出在熱湯中繅絲可以使絲質(zhì)軟化(實(shí)質(zhì)上就是在熱湯中可以溶解掉一部分絲膠)，可是繅成絲后，還是感到手觸粗硬，缺乏光澤等現(xiàn)象仍然存在，于是在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中逐漸琢磨出“湅(liàn)絲”或稱(chēng)曰“精湅”。按《周禮·考工記》的記載:“(fāng)氏湅絲，以涚(shuì)水漚其絲，七日。去地尺暴之。晝暴諸日，夜宿諸井，七日七夜，是謂水湅。湅帛，以欄為灰，渥淳其帛，實(shí)諸澤器，滛之以蜃，清其灰而盝(lú)之，而揮之，而沃之，而盝之，而涂之，而宿之。明日，沃而盝之。晝暴諸日，夜宿諸井。七日七夜，是謂水湅。”［氏——周代專(zhuān)管紡織品精煉和漂白的作坊;涚水——古人說(shuō)以濟(jì)水灰浸之為之涚(《毛傅》解)，這里的“濟(jì)水”一名，即指遠(yuǎn)古黃河中游四瀆之一，借喻泛指清潔的水加以灰質(zhì)浸泡］。

以上引述的練絲步驟較復(fù)雜，有的步驟多次重復(fù)，左浸右泡脫水，反復(fù)練脫，不厭其煩，是否行之有效?有效。確實(shí)達(dá)到了盡行脫膠的目的。古人一一克服難點(diǎn)，是在“知其然，不知其所以然”狀態(tài)下的作為，我們用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)科學(xué)的道理來(lái)比擬一下，深感3 000 多年前古人的智慧和悟性，令人蕭然起敬!

現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)科學(xué)告訴我們，絲膠象鱗狀粒片不規(guī)則地附著在絲素的外圍，對(duì)絲素起著保護(hù)作用，絲膠溶于水，絲素則不溶于水。煮繭繅絲就是利用這一特性清除絲膠?？墒窃囼?yàn)數(shù)據(jù)告訴我們，在最初煮繭的10 min 左右，可溶解絲膠達(dá)40%，而后絲絞的溶解速度減緩，大約再煮2 h，才能再溶解40%～45%的絲膠;若煮沸時(shí)間延長(zhǎng)至5～6 h，絲膠才近乎全部溶解。

絲膠從外向內(nèi)分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ層［7］(圖3)，這些不同性質(zhì)絲膠的層狀構(gòu)造，緣于蠶中部絲腺的后區(qū)、中區(qū)、前區(qū)分別分泌絲膠Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ，蠶吐絲時(shí)絲膠物質(zhì)由后向前流動(dòng)而形成。當(dāng)前在生產(chǎn)上應(yīng)用時(shí)，則一般將繭絲的絲膠分為2 層，容易溶解的外層叫甲絲膠(絲膠Ⅰ)，較難溶解的內(nèi)層叫乙絲膠(絲膠Ⅱ、絲膠Ⅲ)。眾所周知，古代煮繅相連。即“煮繭火候最為重要，不可過(guò)大過(guò)小?；鸷蜻^(guò)大則水太熱，絲多庇累;火候過(guò)小則水未溫，繭必飏開(kāi)”;要求湯鍋水溫“湯如蚧眼，爐火純青”，也有人把它形容成“湯如蟹冒泡”。用現(xiàn)代術(shù)語(yǔ)就是大約湯溫在92～95 ℃左右。繭在湯鍋里，“提緒”(索緒)，卷?yè)P(yáng)上篗，待繅完繭，停留時(shí)間有限，差不多只能把外層甲絲膠(約40%)溶掉，這時(shí)的絲稱(chēng)之為“生絲”。要把生絲變?yōu)椤笆旖z”，即要把剛繅成的絲篗上留下的乙絲膠去掉就必須再湅，即便成“熟絲”。由于乙絲膠中含有蠟質(zhì)物，其氨基酸的組成與甲絲膠不同，甲絲膠的親水性氨基酸比乙絲膠中的含量多得多，相比之下，乙絲膠的疏水性氨基酸卻比甲絲膠含量多，所以甲絲膠易溶于水，乙絲膠(約60%)難溶于水［7］。這就是古人“湅絲”全力攻關(guān)所在。

圖3 絲膠的層狀結(jié)構(gòu)

從上述內(nèi)容看，古人對(duì)練絲記述如此詳細(xì)，說(shuō)明古人特別重視練絲。這說(shuō)明什么問(wèn)題?古老的《尚書(shū)》中就有告誡:“素功不立，彩色無(wú)所附焉?！本褪钦f(shuō)如湅絲不盡，會(huì)造成染色不勻，色牢度差，上機(jī)織纴難;因此，不得不竭盡全力做好這道工序。時(shí)空轉(zhuǎn)換，3 000 年后的今天讀來(lái)，也許有人認(rèn)為這樣的“土法”未免太繁瑣，殊不知這“土”在那個(gè)時(shí)代折射出來(lái)的科學(xué)道理還真不淺。

2.2 染

古人崇尚色彩，由來(lái)久遠(yuǎn)。在氏族社會(huì)朦朧時(shí)代，人們就有將赭石在身體上涂繪各種花紋圖案，一來(lái)用以恐嚇野獸，再則亦作為氏族間互相區(qū)別的標(biāo)志?？缛胛拿魃鐣?huì)后，在農(nóng)耕文化的推動(dòng)下，先人們崇尚服飾，在色彩、紋飾上更為講究。最早先人們用石染(礦石染料)，后來(lái)人們逐漸認(rèn)識(shí)到草類(lèi)也有多種植物可作染料，由于草類(lèi)燃料的來(lái)源比之礦石染料更為方便，便逐漸趨向于草染?！渡袝?shū)·益稷》有一段舜和禹的對(duì)話(huà):“予欲觀古人之象，日、月、星辰、山、龍、華蟲(chóng)，作繪;宗彝、藻、火、粉米、黼黻、絺繡，以五采彰施于五色，作服，汝明?！边@應(yīng)該是二位圣賢創(chuàng)導(dǎo)了服飾、花紋、色彩以示區(qū)別尊卑的開(kāi)始吧。周代遵循先賢創(chuàng)導(dǎo)，《周禮》定下了冕服十二章，以此作為“行為規(guī)范”的重要內(nèi)容之一。這既華貴又莊嚴(yán)的禮服、禮冠的材料，自然首先是織染最上品的“文錦”。

要“先染后織”就得講究染草的應(yīng)用，就現(xiàn)存古文獻(xiàn)記載，當(dāng)以蓼藍(lán)為最早。《夏小正》5 月有分栽蓼藍(lán)的記載，說(shuō)明夏代早期已較大規(guī)模地應(yīng)用藍(lán)草。當(dāng)代學(xué)人趙豐認(rèn)為:古代色彩應(yīng)用，大體上分紅、藍(lán)、黃、紫、黑五大類(lèi)，這其中只有藍(lán)色浸漬處理后即可直接染色，而其它四大類(lèi)色調(diào)均需媒染，也就是要靠助劑處理后才能上色［8］。原因是除藍(lán)靛外，其余茜草、紫草等染料均不溶于水，與絲纖維沒(méi)有親和力，均需加用媒染劑才能染色。而各種染料對(duì)媒染的助劑種類(lèi)、方法處理要求又各不相同。從史料看，一般用草木灰、礬石(明礬)、鐵漿做媒染劑;但也有特殊現(xiàn)象，諸如《南方草木狀》載:“漬以大庾之水則色愈深”，看來(lái)不需要媒染。由于染草種類(lèi)多，處理要求又各不同，周初隨著冠服制的形成，對(duì)服飾色彩的要求也愈來(lái)愈高，錦類(lèi)織物最顯著的特征便是色彩多而美艷，周王朝為順應(yīng)生產(chǎn)需求，還設(shè)置了相應(yīng)的專(zhuān)管機(jī)構(gòu)。

趙豐［8］通過(guò)研究植物燃料在中國(guó)古代的應(yīng)用，得出2 點(diǎn)結(jié)論:一是較為可靠的證據(jù)證實(shí)，在夏、商、周三代時(shí)，我國(guó)華北地區(qū)的染色文化體系已基本形成，《夏小正》中藍(lán)草栽培的記載，《詩(shī)經(jīng)》中大量染料名稱(chēng)和染色效果的記載，《周禮》等經(jīng)典中關(guān)于染草法令的制定，均反映了華北地區(qū)在此時(shí)已形成了其獨(dú)特的染色文化區(qū)域體系;二是周代以來(lái)，主要色調(diào)的染料已全部出現(xiàn)，茜草、藍(lán)草、梔子、黃櫨、紫草、橡斗、藎草等已成為其染料中的主要品種，其染色工藝幾乎全部采用同媒染法，媒染劑主要有草木灰、鐵礬和鐵漿。

2.3 織機(jī)與織錦

織出絢麗多彩的錦織物，必定與織機(jī)的經(jīng)緯功能和心靈手巧的織工嫻熟操作相配合，才顯相得益彰。周代織錦已達(dá)到了這個(gè)意境。如何看待這一歷史發(fā)展歷程?高漢玉先生作了多點(diǎn)相當(dāng)精辟的概括:第一，從“手經(jīng)指掛”的編織到挑花機(jī)具的原始織機(jī)，代表新石器時(shí)期的花織物生產(chǎn)的起源;第二，夏商的紋桿機(jī)、綜桿機(jī)已普遍使用，它能生產(chǎn)商綺云雷紋和菱四紋等花紋圖案的絲織品;第三，周代已有多綜多躡機(jī)，它能織出幾何紋和動(dòng)物、花卉紋等多采的周錦;第四，從湖北江陵馬山一號(hào)楚墓出土的舞人動(dòng)物錦，是最早使用束綜提花機(jī)的佐證［8］。

錦的定型，除絲織技藝的積累外，織機(jī)的功能是關(guān)鍵。關(guān)于織機(jī)，說(shuō)來(lái)是一個(gè)交叉的邊緣學(xué)科，既是蠶業(yè)史序列中一門(mén)分支專(zhuān)門(mén)學(xué)科，也是紡織史中一門(mén)專(zhuān)門(mén)學(xué)科。古代織機(jī)絕大多數(shù)系木竹結(jié)構(gòu)，事隔數(shù)千年，當(dāng)然未留給后世完整的痕跡。直到今天，我們才從漢代畫(huà)像之上見(jiàn)到了古代織機(jī)的真面目(圖4［8］)。在這里，我們就近現(xiàn)代學(xué)者多方征集史料的有關(guān)論著中所見(jiàn)遠(yuǎn)古織機(jī)模式，大體上分3 個(gè)方面:一是近、現(xiàn)代考古發(fā)掘出土的有關(guān)織機(jī)部件與出土絲織殘片對(duì)比研究所作的模擬復(fù)原;二是民族學(xué)調(diào)查和比較研究中保留的原始態(tài);三是古文獻(xiàn)追蹤和漢代畫(huà)像的出現(xiàn)。

圖4 四川成都曾家包漢墓出土的浮雕石機(jī)織圖

在江蘇吳縣草鞋山遺址(距今5 500 年)出土了數(shù)塊菱紋葛布［8］(圖5)，絲織專(zhuān)家們稱(chēng)之為素羅。與此同一時(shí)代，河南鄭州青臺(tái)遺址(距今5 500 年)出土了能作檢定的絲羅殘片。據(jù)絲綢史學(xué)者高漢玉作比較研究認(rèn)為這是:“先有羅紋，后有平紋組織的事實(shí)［8］?！?/p>

圖5 江蘇吳縣草鞋山出土的綾紋葛布及復(fù)原圖

高漢玉［8］對(duì)距今約7 000 年前，浙江余姚河姆渡遺址出土的編制席文印痕及同時(shí)代出土的有關(guān)紡織部件陶紡輪、打緯刀、1 根折斷的內(nèi)有規(guī)則凹槽的木棒以及硬木制圓棒等18 件物品進(jìn)行了仔細(xì)分析后認(rèn)為“這無(wú)疑是原始織機(jī)的機(jī)具零件。它們已具備打緯、引緯和開(kāi)口的主要功能，是最早的一架平鋪式橫機(jī)?？椆は囟瓶?，故又稱(chēng)踞織機(jī)，也就是腰機(jī)的前身?！苯z綢史學(xué)者趙豐也認(rèn)同上述的判斷，同時(shí)進(jìn)一步指出:“在我國(guó)廣大的新石器文化遺存中，均不同程度地出土過(guò)原始機(jī)具部件，如浙江河姆渡遺址、河南滋山裴李崗遺址、浙江吳興良渚文化遺址……但把這些原始機(jī)具部件定為原始腰機(jī)(圖6)，實(shí)賴(lài)于近現(xiàn)代民族學(xué)的調(diào)查和比較研究［8－9］?！边@一觀點(diǎn)很鮮明，也是正確的。因?yàn)槿缛舨皇巧贁?shù)民族至今保留原始機(jī)具作為印證，按古史研究慣例，只能作為“推論”。

圖6 良渚出土的原始腰機(jī)復(fù)原圖

耐人尋味的是，先秦時(shí)代尚不見(jiàn)有關(guān)農(nóng)桑專(zhuān)著或?qū)Ｕ?，更不言絲織，往往是在政論的字里行間甚至經(jīng)師家們的夾注中了解到點(diǎn)滴有關(guān)蠶桑生產(chǎn)技術(shù)的信息，也還有在個(gè)人的著作中以蠶為題獲得一鱗半爪。例如，春秋時(shí)代荀況作“賦”時(shí)以蠶為載體舒發(fā)了他的哲學(xué)觀，熟不知2 500 年前的荀況無(wú)意中給后代留下了一篇極有價(jià)值的蠶事科學(xué)論著。無(wú)獨(dú)有偶，這里還有一例，以織機(jī)為載體用絲織機(jī)具部件作比，闡發(fā)了治理國(guó)家經(jīng)論，那就是漢代劉向在《列女傳·魯季敬姜傳》中有一節(jié)“敬姜說(shuō)織”的卓越見(jiàn)解:“文伯相魯，敬姜謂之曰:吾語(yǔ)汝，治國(guó)之要盡在經(jīng)矣。夫幅者，所以正曲枉也，不可不強(qiáng)，故幅可以為將，畫(huà)者，所以均不均、服不服也，故畫(huà)可以為正;物者，所以治蕪與莫也，故物可以為都大夫，持交而不失、出入而不絕者，捆也，捆可以為大行人也;推而往、引而來(lái)者，綜也。綜可以為關(guān)內(nèi)之師，主多少之?dāng)?shù)者，均也。均可以為內(nèi)史，服重任、行遠(yuǎn)道，正直而固者，軸也。軸可以為相。舒而無(wú)窮者，樀也。樀可以為三公。文伯再拜受教?！薄熬唇f(shuō)織”流傳千古，周代后期的敬姜把治理國(guó)家比作一部織機(jī)織造時(shí)各部件必須動(dòng)作協(xié)調(diào)是否恰當(dāng)，這里我們不去推究，而他所提到的一個(gè)個(gè)部件，正好是一部橫臥式絲織機(jī)的全部構(gòu)件;為此，趙豐教授根據(jù)這些部件復(fù)原了整機(jī)模樣，稱(chēng)之為“雙軸魯機(jī)［9］”(圖7)。這臺(tái)復(fù)原的“雙軸魯機(jī)”外形酷似前文［10］所述的殷代甲骨文“”象形字，與之交相輝映，古人向有“固守先制”之風(fēng)，說(shuō)明周代早就在使用這樣的橫臥式織機(jī)，是從殷代沿傳下來(lái)的，可見(jiàn)周代是農(nóng)桑生產(chǎn)大發(fā)展的時(shí)代;尤其是蠶桑絲織方面，為了不斷滿(mǎn)足上層社會(huì)的需求，為了提高紡織工效，也為了推動(dòng)生產(chǎn)技術(shù)的提高，織機(jī)也隨之改觀，由于織花紋的需要，一種嶄新的多綜多躡機(jī)便創(chuàng)制出現(xiàn)。

圖7 雙軸魯機(jī)復(fù)原圖

絲織史專(zhuān)家們根據(jù)出土的絲綢實(shí)物，分解織造結(jié)構(gòu)，然后模擬出織機(jī)。高漢玉根據(jù)春秋戰(zhàn)國(guó)年間湖北江陵馬山一號(hào)楚墓出土的大量楚錦實(shí)物，加以織物結(jié)構(gòu)分析，用深厚的絲織工藝知識(shí)，模擬出一臺(tái)“多綜多躡機(jī)—丁橋織機(jī)［8，10］”(圖8)。這已是一臺(tái)織機(jī)形制較復(fù)雜，功能大有上升的織造工具。高漢玉認(rèn)為:“湖北馬山一號(hào)楚墓出土的大量完整的楚錦實(shí)物，印證了多綜多躡機(jī)的廣泛應(yīng)用。”［8］我們現(xiàn)代人真正看到古代最早織機(jī)的外形概貌，至今還只是停留在漢代畫(huà)像石上(圖4)，其他都是后來(lái)學(xué)者根據(jù)史料作出的模擬［11］(圖9)。

圖8 多綜多躡機(jī)—丁橋織機(jī)(模擬圖)

圖9 漢代織機(jī)(模擬圖)

如上所述，周錦的快速發(fā)展，機(jī)具的進(jìn)步是一大因素。前面我們已提及殷、周之際“錦，金也”“貴似珠玉”，諸侯以上才能服用。曾幾何時(shí)，到了周穆王時(shí)代，據(jù)《穆天子傳》記載:“盛姬之裘，天子使嬖人贈(zèng)用文錦?！敝艹赏?公元前1115—1091 年)至穆王(公元前1001—951 年)相隔只不過(guò)數(shù)十年，此時(shí)此刻穆王已能將原本諸侯以上才能享用的稀罕之物作為禮物賞賜給姬妾下人作陪葬著裝，說(shuō)明錦織物的生產(chǎn)發(fā)展取得了快速的進(jìn)步，在上層社會(huì)的使用也迅速擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。

3 周代宮廷的織錦管理機(jī)構(gòu)

周代蠶桑絲織逐漸普及，齊、魯?shù)鹊赜葹橥怀?，?dāng)年周代的絲織中心集中在山東臨淄和河南襄邑?！稇?zhàn)國(guó)策》記道:“齊冠帶，衣履天下”。司馬遷《史記》中寫(xiě)得更具體，言道:“太公望封于營(yíng)丘(即臨淄——引者注)，地瀉鹵，人民寡，于是太公勸其女功(指紡織生產(chǎn))，扱技巧，通漁鹽，則人物歸之，襁至而輻湊，故齊冠帶衣履天下?！?/p>

太公望為改造齊國(guó)的落后經(jīng)濟(jì)面貌，不僅發(fā)展農(nóng)、漁、鹽等方面，還著重發(fā)展了布帛生產(chǎn)，從而使齊國(guó)逐漸強(qiáng)大起來(lái);太公打下了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，后繼的管仲為齊相數(shù)十年，協(xié)助齊桓公完成霸業(yè)，立下了不朽功勛。管仲在全面改革了齊國(guó)的政體的同時(shí)，也十分重視農(nóng)桑生產(chǎn)?！豆茏印ど綑?quán)數(shù)》篇中記:“……民之通于蠶桑，使蠶不疾病者，皆置之黃金一斤，直食八石，謹(jǐn)聽(tīng)其言，而藏之官，使師旅之事無(wú)所與?！币馑际钦f(shuō)，要在民間物色精通栽桑養(yǎng)蠶并能防治蠶病的人，政府要用重賞聘請(qǐng)他們講授技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，采納他們提出的防病措施，并將這些經(jīng)驗(yàn)記錄下來(lái)，對(duì)這樣的人要免除他們的兵役和勞役。但這一條著名的“律令”，往昔有儒者認(rèn)為《管子》一書(shū)并不能作為當(dāng)過(guò)齊國(guó)宰相的個(gè)人著作(也可能有部分管仲言論在內(nèi))，它是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代各家學(xué)說(shuō)的論文集云云。這里我們不去辯解是非，這一則記述，至少反映了周人重視發(fā)展蠶桑絲織生產(chǎn)，重視生產(chǎn)技術(shù)精益求精。齊國(guó)作為周王朝一大諸侯國(guó)且如此，其他大小諸侯國(guó)為了生存和立足，也都重視農(nóng)桑并各展招數(shù)也就不足為奇了。

一個(gè)蓬勃發(fā)展的生產(chǎn)事業(yè)，必然有一個(gè)行之有效的管理機(jī)構(gòu)相適應(yīng)。在這方面周王朝設(shè)置的指揮調(diào)度管理制度相當(dāng)細(xì)致，據(jù)《周禮》記載，有一個(gè)專(zhuān)職的紡織部門(mén)稱(chēng)“婦功”，它的官階很高，與王公、士大夫、百工、商旅、農(nóng)夫等并列，稱(chēng)為“國(guó)之六職”。據(jù)《周禮·天官·冢宰》記:“天官”下設(shè):典婦功、典絲、典枲、內(nèi)司服、縫人和染人;“地官”下設(shè):掌葛、掌染草等原料供應(yīng);“冬官”:專(zhuān)管作坊。

以上各職司部門(mén)，除典枲、掌葛是指麻葛類(lèi)原料出入外，其他各種名稱(chēng)的部門(mén)都與絲織直接有關(guān)。各職司部門(mén)的分工明確，上下有序。例如典婦功，這是一個(gè)總管部門(mén)，它掌管宮內(nèi)婦女生產(chǎn)勞作，有權(quán)教(傳)授宮內(nèi)的九嬪、世婦、宮女等組織生產(chǎn)技藝、派工，規(guī)定生產(chǎn)定量，到秋天收取上繳的產(chǎn)品，由職司官吏檢查產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)優(yōu)劣，對(duì)照規(guī)定給予獎(jiǎng)懲。典婦功還是典絲、典枲、內(nèi)司服、縫人和染人五部門(mén)的主管，繁文縟節(jié)內(nèi)容龐雜。這里我們只將與絲織生產(chǎn)技術(shù)的設(shè)置與職能作一簡(jiǎn)述。

慌氏:專(zhuān)管絲織品精練和漂白的作坊;

鐘氏:專(zhuān)管染色;

畫(huà)和繢:管畫(huà)和繡的作坊;

染人:專(zhuān)管染色生產(chǎn)的作坊;

掌染草:負(fù)責(zé)各種染料生產(chǎn)分配出入的作坊;

縫人:縫制王室各種服飾的作坊;

內(nèi)司服:專(zhuān)管君王、王后以及“六服”內(nèi)外命婦服裝的作坊。

以上各部門(mén)都配備有相應(yīng)的官員和管理人員，這里舉一例。據(jù)《周禮·天官·冢宰》中明確，典絲的任務(wù)是:“掌絲入而辨其物，以其價(jià)楬之，掌其藏與其出，以待興工之時(shí)，絲與外內(nèi)工，皆以物授之?！笨磥?lái)這位典絲官還是執(zhí)掌物資出入的實(shí)權(quán)派。由于他專(zhuān)管的染織生產(chǎn)以婦女勞動(dòng)居多，后人因此稱(chēng)其為“婦官”。這位“婦官”手下有多少人呢?按編制為“下士二人，府二人，史二人，賈四人，徒十有二人?！毕率渴禽o助處理事務(wù)小官吏;府掌管儲(chǔ)存;史是文書(shū)、會(huì)計(jì);賈負(fù)責(zé)絲織物出入，徒則是從事體力勞動(dòng)的奴隸了。

王宮內(nèi)苑如此，各諸侯國(guó)則比照制度執(zhí)行。在周初，封建制初興時(shí)，等級(jí)制觀念是很講究的，也是很?chē)?yán)格的，可是隨著時(shí)間的推移，周天子(大宗子)權(quán)勢(shì)逐漸衰微，諸侯國(guó)妄自尊大，在形制上“僣越”就累見(jiàn)不鮮。別的不說(shuō)，就蠶桑絲織設(shè)置上，各諸侯國(guó)君為奢侈享受，為聚斂財(cái)富，對(duì)大宗子(中央政府)初始的律令逐漸淡化了。這里舉一例:《左傳》載:“成功二年……楚侵魯，魯賄之以執(zhí)斵(斫的異體字，音zhuó，在絲織生產(chǎn)上有技術(shù)經(jīng)驗(yàn)之人)、執(zhí)針、執(zhí)紝皆百人?！贝笠馐囚斠?yàn)槠较?zhēng)端，化解矛盾，用絲織方面織造有經(jīng)驗(yàn)的老手、刺繡、織錦工匠各100 人送給楚國(guó)。

大量文獻(xiàn)告訴我們，作為官營(yíng)手工業(yè)重要組成部分的絲織業(yè)，在春秋年代已很發(fā)達(dá)，不用說(shuō)“男耕女織”已普及民間。

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