薛德乾
生姜腐爛病又稱姜瘟病、軟腐病,是生姜生產中最為常見的一種毀滅性病害,發(fā)病田塊一般減產10%~20%,重者50%以上,甚至絕收,對生姜的生產構成嚴重威脅,現(xiàn)將生姜腐爛病的防治措施介紹如下。
選用無病種姜是防治該病最有效的措施之一,方法是從前一年種植的無病姜地上選擇種姜留種,對外地調來的種姜要進行消毒。播種前,將切開的種姜用 1∶1∶100(硫酸銅∶生石灰∶水)的波爾多液浸種20min或用姜瘟寧300倍液浸種30min或用甲醛水溶液100~150倍液浸種4~6 h,據報道,用90%乙膦鋁可濕性粉劑300倍液或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液浸種30 min,防治效果良好,再用草木灰醺種姜的切面后播種。
與其他蔬菜輪作3年,與水稻輪作1年。
選擇無病、肥沃、排水良好、地勢低洼的地塊種植。高壟栽培,注意排水,降低田間濕度。多施有機肥,增施鉀肥,提高植株抗病能力,經試驗證明,種姜時在種姜下墊一薄層草木灰,可減輕發(fā)病。
防止病田的灌溉水流入無病田,預防水流傳播,人工操作不從病田操作后再到無病田操作,農具應消毒,防止病菌傳播;另外病姜苗不宜作堆肥,否則造成肥料帶菌,施入地里發(fā)病加重。
田間調查16:00左右進行。因為姜受太陽光照射后一般都表現(xiàn)葉片略下垂,無病姜到16:00左右可以恢復正常,而有病的姜則不能恢復,是姜腐爛病的初期癥狀。發(fā)現(xiàn)病株,及時拔除燒毀或深埋,病穴要撒石灰消毒,并立即噴藥防治。發(fā)病初期,可用47%加瑞農(春雷·王銅)可濕性粉劑或20%龍克菌(噻菌銅)500倍液或姜瘟寧300倍液或綠亨三號1 000倍液灌根,每株灌0.25 L藥液,7~10天再灌1次,連灌 2~3次。
貯藏前種姜進行干熱處理,先放在溫度30~33℃、相對濕度70%~75%的室內保存8天,以促進傷口愈合,再貯藏于12~15℃的窖內。