昝立新
1.品種選擇
選用抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、產(chǎn)量高的黃瓜品種。冬春茬要耐弱光、耐低溫、早熟,目前阜新地區(qū)種植品種為:津綠3號(hào)、津優(yōu)35號(hào)、錦雜10等。
2.育苗
2.1播期 阜新地區(qū)11月上中旬至12月上旬在日光溫室內(nèi)播種育苗,有采用嫁接的日歷苗齡以35~45天,3~4片真葉為宜,不宜過長(zhǎng),以防花打頂和老化。播種時(shí)間依設(shè)施內(nèi)的溫度而定,1月份最低溫度在12℃以上可任意期播種。
2.2營養(yǎng)土配制 選用未種過瓜類作物的肥沃園田土和充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,按體積6:4配制,每m3施入1kg磷酸二銨、0.5kg硫酸鉀和50%多菌靈可濕性粉劑150g、2.5%敵百蟲粉劑80g過篩拌勻。每畝需裝5000個(gè)營養(yǎng)缽(7cm×7cm)備用,約用營養(yǎng)土1m3。
2.3種子處理 播種前先將黃瓜種子放入到55℃~60℃的熱水中浸種,并不停攪動(dòng),待水溫降至25℃~30℃時(shí),浸泡4~6小時(shí),然后撈出用濕布包好,放在25℃~30℃的地方催芽,一般24~36小時(shí)即可出芽播種。在催芽過程中,一天要用溫水投洗2次,避免爛芽。如嫁接,黑籽南瓜可浸泡24小時(shí),待種子充分吸水后,搓洗3~4遍置25℃~30℃條件下催芽。
2.4播種 播種前苗床先澆透水,水滲后按4cm見方點(diǎn)播黃瓜種子。覆土1cm厚,并蓋上地膜,扣上小拱,以保溫保濕。黃瓜播種4~5天后,以同樣的方式按5cm見方點(diǎn)播南瓜種,覆土1.5cm。然后蓋上地膜,扣上小拱棚保溫保濕。
2.5播種后管理 出苗前白天溫度保持在30℃~32℃,夜間20℃~22℃。當(dāng)60%以上芽頂土?xí)r撤去地膜。齊苗后及時(shí)降溫,白天25℃~28℃,夜間14℃~16℃。播種時(shí)澆透水,以后一般不需澆水,若苗床過旱,用噴壺適當(dāng)澆小水。幼苗出土后到嫁接前間隔7天左右噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等防治猝倒病和根腐病。
2.6嫁接 目前生產(chǎn)上應(yīng)用較多的嫁接方法為靠接法,該方法嫁接成活率高,農(nóng)民易掌握。當(dāng)黑籽南瓜心葉剛露出,黃瓜子葉展平,心葉露出3cm左右時(shí)為嫁接適期。采用靠接,嫁接前1天上午葉面噴百菌靈清防病,嫁接場(chǎng)所遮陽,嫁接刀片用10%磷酸三納溶液消毒,以防病毒病傳染。
2.7嫁接后管理
嫁接期間適當(dāng)提高溫度,促進(jìn)傷口愈合,白天溫度保持在28℃~30℃,夜間17℃~20℃,地溫20℃左右,濕度保持95%左右,7~10天后,基本成活,可適當(dāng)降溫,12~15天后斷根和去萌蘗。定植前一周低溫?zé)捗?,白?0℃~25℃,夜間11℃~13℃。
3.定植
當(dāng)棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在12℃以上,地表下10cm處地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)開始定植。定植前一周每畝用硫磺粉2~3kg、敵敵畏0.25kg,拌上鋸末約4~6kg分堆點(diǎn)燃密閉熏蒸一晝夜,待氣味散盡后定植,阜新地區(qū)一般在1月下旬定植,栽苗時(shí)注意以嫁接口不接觸地面為宜,株距25cm,畝栽3500~4000株。
4.定植后管理
4.1溫度管理 定植后緩苗前以閉棚提溫促根為主,棚內(nèi)溫度白天保持在28℃~30℃,夜間15℃~20℃;緩苗后白天25℃~28℃,夜間12℃~15℃,3月份以后,外界氣溫逐漸回升,日照時(shí)間加長(zhǎng),要逐漸加大通風(fēng)量,白天最高溫度不超過32℃,夜間控制在12℃~14℃。
4.2肥水管理 定植3~5天澆一次緩苗水,之后控水蹲苗。當(dāng)瓜柄顏色轉(zhuǎn)綠時(shí)結(jié)束蹲苗,開始灌水,隨水畝追磷酸二銨10~15kg。結(jié)瓜初期植株較小,外界氣溫較低,需水量不大,每10~15天澆一次水。盛果期需水量較大,加之外界氣溫較高,要適當(dāng)增加澆水次數(shù),隔一次水追一次肥,同時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng)排濕。
4.3植株調(diào)整 當(dāng)黃瓜植株開始伸蔓時(shí),應(yīng)及時(shí)搭架綁蔓或吊蔓。搭架最好用細(xì)竹桿,將其固定好,待瓜蔓伸長(zhǎng)后及時(shí)綁蔓。也可直接用繩吊蔓,把繩上端綁在溫室骨架上,下端綁在黃瓜近地面的莖上,每株一根繩。隨著植株莖蔓的伸長(zhǎng)及時(shí)綁蔓,當(dāng)下部瓜采收后要及時(shí)落蔓。根據(jù)不同情況可進(jìn)行摘心,一般植株長(zhǎng)到35~40節(jié)摘心,在頂部瓜上留2~3片葉摘去生長(zhǎng)點(diǎn)。
4.4適時(shí)采收 根瓜盡量早采收,瓜密的品種更應(yīng)早摘上市,避免墜秧。初瓜期3~4天采收一次,盛瓜期1~2天采收一次,采收應(yīng)在早晨進(jìn)行,以保持黃瓜鮮嫩。
5.病蟲害防治
冬春茬黃瓜易發(fā)生的病蟲害較多,應(yīng)以預(yù)防為主。針對(duì)土傳病害枯萎病、疫病最有效的防治方法是嫁接換根。對(duì)氣傳病害霜霉病、白粉病、炭疽病、細(xì)菌必斑病、菌核病等應(yīng)以預(yù)防為主,培育適齡壯苗,加強(qiáng)根系保護(hù),使植株生長(zhǎng)健壯,提高抗逆性。此外控制棚內(nèi)濕度,控制在60%~80%為宜,一旦發(fā)生病害要及時(shí)用藥。霜霉病可用75%百菌清600倍液,64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或百菌清煙劑熏蒸防治;白粉病用30%特富靈可濕性粉劑1500倍液或50%翠貝干懸劑3000倍液;炭疽病用80%炭疽福美500倍液或75%甲基托布津1000倍液;細(xì)菌性角斑病用30%DT殺菌劑500倍液或200單位農(nóng)用鏈霉素;灰霉病用50%速克靈400倍液或速克靈煙劑熏蒸防治。一般在發(fā)病后連噴2~3次,每次間隔5~7天。