胡迎東

（宜春學(xué)院生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，江西 宜春 336000）

宜春古稱“農(nóng)業(yè)上郡”，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，但是隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展,養(yǎng)豬場(chǎng)排出的污水容易造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，威脅到居民飲用水的安全。因此,要在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)保持水資源的可持續(xù)發(fā)展,越來越引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。所以對(duì)水資源的保護(hù)是功在當(dāng)下利在千秋的大事，以下就對(duì)如何保護(hù)水資源進(jìn)行對(duì)策分析。

1 政府行為

1.1 嚴(yán)審準(zhǔn)入資格

養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)要堅(jiān)持“農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡”的原則,根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域土地的消納能力,確定養(yǎng)殖的規(guī)模；對(duì)于土地消納能力不足的養(yǎng)殖場(chǎng),必須配套建立具有相應(yīng)處理能力的糞污污水處理設(shè)備設(shè)施，使污染物排放達(dá)到《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》；對(duì)于新建、擴(kuò)建、改建的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采用干法清糞工藝。

1.2 完善防治養(yǎng)殖業(yè)污染的法律法規(guī)

之前，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)污染防治法規(guī)還不完善，沒有具體的防治污染補(bǔ)償細(xì)則，可操作性不強(qiáng)。筆者認(rèn)為應(yīng)不斷完善相應(yīng)的補(bǔ)償機(jī)制及實(shí)施準(zhǔn)則，加大政府的財(cái)政撥款（補(bǔ)償基金），促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1.3 加大宣傳力度

首先，提高養(yǎng)殖戶的認(rèn)識(shí)。加大宣傳投入，讓養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到污染的危害性，并且要認(rèn)識(shí)到“誰污染誰治理”。其次，提高各級(jí)政府部門的認(rèn)識(shí)及重視程度。治理畜禽養(yǎng)殖污染涉及畜牧、環(huán)保、國(guó)土、建設(shè)、規(guī)劃等諸多部門以及各級(jí)政府。各級(jí)政府應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖戶的污水治理進(jìn)行監(jiān)督和管理，投入財(cái)力，建立一定的激勵(lì)機(jī)制，引導(dǎo)企業(yè)對(duì)畜禽糞便進(jìn)行綜合開發(fā)利用。

畜牧部門應(yīng)積極推廣、指導(dǎo)養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)殖糞便綜合利用的技術(shù)措施對(duì)現(xiàn)有畜禽糞便加工企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)。環(huán)保部門應(yīng)對(duì)新建養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的畜禽糞便污水處理設(shè)備設(shè)施進(jìn)行科學(xué)全面的評(píng)估，對(duì)運(yùn)行的養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便污水處理設(shè)備設(shè)施及排放進(jìn)行驗(yàn)收，加大執(zhí)法力度，對(duì)造成嚴(yán)重污染后果的規(guī)模養(yǎng)殖戶進(jìn)行嚴(yán)肅的處理。相關(guān)部門間應(yīng)通力配合，解決好水體、土地、環(huán)保評(píng)估等問題。

1.4 建立和健全環(huán)境責(zé)任保險(xiǎn)市場(chǎng)體系

國(guó)外的環(huán)境責(zé)任保險(xiǎn)市場(chǎng)發(fā)展比較成熟，關(guān)于環(huán)境責(zé)任保險(xiǎn)的賠償責(zé)任、保險(xiǎn)理賠率及在保險(xiǎn)過程中可能出現(xiàn)的諸如道德風(fēng)險(xiǎn)和逆向選擇等問題有了比較深入的研究，已形成了相對(duì)健全的環(huán)境責(zé)任保險(xiǎn)體系。而我國(guó)由于市場(chǎng)機(jī)制的不健全，保險(xiǎn)市場(chǎng)的形成沒有很好的基礎(chǔ)條件，所以我們要學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外先進(jìn)的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，建立并健全環(huán)境責(zé)任保險(xiǎn)市場(chǎng)。

2 企業(yè)行為

2.1 合理減排

避免使用水沖糞工藝，加大干清糞工藝的應(yīng)用，加強(qiáng)機(jī)械干清糞相關(guān)技術(shù)及設(shè)備的研究和應(yīng)用，提高干清糞工藝的現(xiàn)代化、機(jī)械化水平。對(duì)于水資源豐富、勞動(dòng)力資源匱乏的地區(qū)，在做好污水循環(huán)利用的基礎(chǔ)上，可以適當(dāng)使用水泡糞工藝，也可采用發(fā)酵床養(yǎng)殖模式，如山地養(yǎng)雞養(yǎng)豬等來達(dá)到減排的目的。

2.2 合理處理污水

2.2.1 物理化學(xué)法

固液分離：采用化糞池或?yàn)V網(wǎng)等固液分離設(shè)施可除去40%～65%的固體懸浮物，使BOD下降25%～35%。

吸附：可以根據(jù)廢水中污染物種類的不同選擇不同吸附劑，可以達(dá)到專門除去某種污染物的目的。

混凝沉淀:養(yǎng)殖污水中含有大量的膠體物質(zhì)和固體懸浮物，采用適當(dāng)?shù)幕炷齽?如Ca(OH)2)對(duì)養(yǎng)殖污水進(jìn)行處理可有效去除這兩種污染物。

2.2.2 生物處理法

厭氧處理：采用沼氣發(fā)酵可在低成本下有效地除去養(yǎng)殖廢水中的可溶性有機(jī)物，COD去除率可高達(dá)85%～90%，且能殺死病原菌、寄生蟲等，有利于養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫。

好氧處理：包括天然好氧處理和人工好氧處理兩種。天然好氧處理是指利用天然水體和土壤中的微生物來處理養(yǎng)殖污水的方法。人工好氧處理主要包括活性污泥、生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化、序批式活性污泥、A/O及氧化溝等。

2.2.3 綜合生物措施。利用水生動(dòng)植物處理養(yǎng)殖污水。水生動(dòng)物主要通過生長(zhǎng)、過濾作用來凈化水質(zhì)，水生植物可以通過根系微生物和酶的分解和降解；植物氣道的輸氧；利用、吸收和富集；加強(qiáng)和維持水力傳輸?shù)人臈l途徑來去除水體的氮磷。

生物水凈化劑是含有芽孢桿菌、酶和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一種微生態(tài)制劑,可以用于集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)和其它水處理過程。生物水凈化劑通過細(xì)菌的互生共生作用,發(fā)揮其氧化、氨化、反硝化、解磷、硫化、固氮等作用,把養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物的排泄物、殘存飼料、動(dòng)植物殘骸等有機(jī)物迅速分解為二氧化碳、硝酸鹽、磷酸鹽等,為單細(xì)胞藻類生長(zhǎng)繁殖提供營(yíng)養(yǎng),從而營(yíng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。

2.3 合理開發(fā)利用

2.3.1 構(gòu)建大農(nóng)業(yè)生態(tài)畜禽養(yǎng)殖模式。以生態(tài)養(yǎng)殖為核心，推行突出特色的生態(tài)畜牧業(yè)，推廣林-草-畜、畜-沼-糧/菜、畜-沼-果－漁等種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式。

2.3.2 大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。以綠色安全為基礎(chǔ)，以生態(tài)養(yǎng)殖為支撐，利用宜春當(dāng)?shù)氐乩砩鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展中草藥、茶樹、高檔調(diào)味料等種植業(yè)。

2.3.3 推廣沼氣發(fā)酵。發(fā)展農(nóng)村沼氣，可以解決燃料和肥料問題，減少農(nóng)藥化肥的污染。一口8～10m3的新型高效沼氣池，全年產(chǎn)沼氣380～450m3，可解決3～5口人的農(nóng)戶10～12個(gè)月的生活燃料，節(jié)煤2000kg，節(jié)電200度左右，全年可節(jié)約燃料費(fèi)300元，節(jié)約電費(fèi)100元，一年提供的沼肥，相當(dāng)于50kg硫酸銨、40kg過磷酸鈣和15kg的氯化鉀。

沼氣除直接作炊事、照明生活用能外，還可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。用沼氣燈對(duì)溫室蔬菜增施二氧化碳?xì)夥?，可使黃瓜增產(chǎn)30%，芹菜增產(chǎn)25%，西紅柿增產(chǎn)20%；利用沼氣烘干糧食、農(nóng)副產(chǎn)品以及沼氣貯糧防蟲、沼氣保鮮水果等，具有設(shè)備簡(jiǎn)單，操作方便，不產(chǎn)生煙塵，費(fèi)用省，效益好等優(yōu)點(diǎn)。沼氣的開發(fā)利用，能夠有效地緩解農(nóng)村能源緊缺的局面，保護(hù)和恢復(fù)森林植被，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的改善。