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        快速響應(yīng)型服裝供應(yīng)鏈的實現(xiàn)機制研究

        2013-01-28 07:41:06嘉興學院平湖校區(qū)徐海艷
        中國商論 2013年7期
        關(guān)鍵詞:訂貨庫存服裝

        嘉興學院平湖校區(qū) 徐海艷

        國際經(jīng)濟形勢持續(xù)低迷,對國內(nèi)的服裝業(yè)產(chǎn)生了嚴重的沖擊。去年我國87家服裝紡織企中庫存已達732億,在第三季度,22家A股上市的服裝類企業(yè)存貨總量已達到381.75億,且沒有好轉(zhuǎn)跡象。占服裝企業(yè)總數(shù)83%的中小型服裝企業(yè),在缺乏行銷渠道導致的庫存高居不下和訂單銳減雙重壓力下,形勢更為嚴峻。在這樣的背景下,服裝企業(yè)如何建立快速響應(yīng)顧客需求的高效供應(yīng)鏈,規(guī)避風險,改善高庫存頑疾,顯得更具現(xiàn)實意義。

        1 供應(yīng)鏈環(huán)境下的服裝企業(yè)現(xiàn)狀

        服裝產(chǎn)品是一類生命周期短、更新快、屬性多的商品,其供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)相應(yīng)地也具有多功能、多節(jié)點、動態(tài)多變的特性。一般來講,服裝企業(yè)供應(yīng)鏈主要由面料采購、成品生產(chǎn)、物流分銷和終端營銷四個環(huán)節(jié)的眾多企業(yè)構(gòu)成,其中還會涉及輔料生產(chǎn)采購、外包等,鏈條既長又復雜。目前,我國的服裝企業(yè)仍以中小型企業(yè)為主,這些企業(yè)過去在良好的國際經(jīng)濟環(huán)境和國內(nèi)產(chǎn)業(yè)政策支持下,發(fā)展較快較好。但是在現(xiàn)階段,隨著國際經(jīng)濟形勢的惡化和國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,服裝企業(yè)的生存壓力驟增,其供應(yīng)鏈中的問題也凸顯出來。

        1.1 推動式生產(chǎn)為主,供應(yīng)鏈的牛鞭效應(yīng)凸顯

        目前,服裝企業(yè)主要通過設(shè)計樣品、展銷會展銷的形式獲得訂單,然后再將訂單合并安排采購生產(chǎn)。這是一種典型的推動式供應(yīng)鏈,品牌運營商對需求信息的判斷和預估,主要來源于下游的分銷商,而不是最終的消費者,企業(yè)能否抓住流行趨勢及時設(shè)計出樣品就成為能否獲得訂單的關(guān)鍵。由于訂貨提前期漫長,顧客需求一旦發(fā)生變化,信息很難被及時捕捉和傳遞到產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)環(huán)節(jié)中去,與現(xiàn)階段消費者對服裝追求的“個性化、快時尚”消費特征不符。并且,由于服裝SKU眾多,一旦需求較小波動,就會產(chǎn)生嚴重的牛鞭效應(yīng),庫存積壓和供應(yīng)不足同時并存,帶來巨大風險。

        1.2 信息技術(shù)落后,響應(yīng)顧客需求能力差

        我國的服裝企業(yè)以中小企業(yè)為主,主要從事代工生產(chǎn)。這些企業(yè)一方面認為企業(yè)信息化是一項高投入、高風險的長期項目,投入產(chǎn)出效果不明顯,不愿意投資。據(jù)調(diào)查,我國大中型服裝企業(yè)中,有一半以上的企業(yè)每年信息技術(shù)的投入僅占銷售收入的0~1%,而國外普遍達到3%以上,領(lǐng)先企業(yè)甚至達到5~10%[1]。另一方面,對供應(yīng)鏈信息化方向認識不清,不能正確處理供應(yīng)鏈整體與企業(yè)內(nèi)部各部分間關(guān)系,信息資源沒有得到有效整合。信息技術(shù)的落后,降低了對顧客需求的響應(yīng)速度和供應(yīng)鏈的抗干擾能力,致使供應(yīng)鏈缺乏柔性。同時,還影響到以信息技術(shù)為支撐的現(xiàn)代管理方法的應(yīng)用。

        1.3 缺乏現(xiàn)代管理方法,供應(yīng)鏈意識淡薄

        據(jù)約束理論知,一個鏈條的強弱是由鏈條上的薄弱而不是最強環(huán)節(jié)決定。但是目前服裝供應(yīng)鏈上的節(jié)點企業(yè)仍舊關(guān)注自身的內(nèi)部管理,缺乏現(xiàn)代的供應(yīng)鏈管理方法,溝通、合作與協(xié)調(diào)意識淡薄,運用和整合社會資源的能力不足。因此,盡管國內(nèi)一些企業(yè)學習ZARA的“快時尚”行銷模式,加快產(chǎn)品更新,但由于對顧客需求缺乏合理的理解和預測,導致庫存激增。在應(yīng)用VMI時,核心企業(yè)并不是通過信息共享達到降低庫存、實現(xiàn)雙贏的目的,而是自己獨享好處,卻將庫存壓力轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)商處,讓代工廠承擔庫存費用和庫存風險。這樣的管理方法不僅沒有真正建立起戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,反而使企業(yè)參與供應(yīng)鏈的積極性降低。

        1.4 缺乏核心能力,供應(yīng)鏈中處從屬地位

        服裝的核心價值在于設(shè)計,而我國服裝企業(yè)缺乏自主品牌,以代工生產(chǎn)為主,是典型的勞動密集型企業(yè),往往處在供應(yīng)鏈的末端,屬于從屬地位,缺乏對供應(yīng)鏈的影響力和控制力。這樣的角色,不僅使企業(yè)對貿(mào)易中處于被動地位,喪失話語權(quán),而且使企業(yè)的經(jīng)營面臨更大的風險。

        2 快速響應(yīng)策略在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用

        快速響應(yīng)策略(Quick Response,QR)最早是從美國紡織與服裝行業(yè)發(fā)展起來的,它是指在供應(yīng)鏈中,為了實現(xiàn)共同的目標,零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,利用EDI等信息技術(shù),進行銷售時點的信息交換以及訂貨補充等其他經(jīng)營信息的交換,用多頻度小數(shù)量配送方式連續(xù)補充商品,以實現(xiàn)縮短交貨周期,減少庫存,提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力的供應(yīng)鏈管理方法[2]。

        最早提出快速反應(yīng)策略的目的是為了緩解訂貨提前提過長造成的需求預測不準確問題,通過信息化手段傳遞訂單信息,縮短訂貨提前期,加快訂貨速度和訂貨準確率,從而實現(xiàn)降低成本、提高盈利能力的目標。后來,在此基礎(chǔ)上引入了連續(xù)訂貨策略、JIT、供應(yīng)商管理庫存策略等現(xiàn)代管理方法,企業(yè)合作的業(yè)務(wù)領(lǐng)域得到進一步拓展,供應(yīng)鏈對顧客需求的響應(yīng)速度得到進一步提升。邵揚等通過對我國服裝供應(yīng)鏈的研究發(fā)現(xiàn),建立快速反應(yīng)機制是解決我國服裝業(yè)存在的高庫存壓力和降低顧客滿意度問題的一種有效方法[3]。楊謹?shù)葟暮献鲄f(xié)同能力、流程一體化程度、信息集成水平和顧客需求導向性四個維度構(gòu)建了評價供應(yīng)鏈快速響應(yīng)能力的指標體系[4]。曾敏剛從時間、成本和顧客滿意度三個方面建立了評價服裝企業(yè)供應(yīng)鏈快速反應(yīng)能力的指標體系[5]。

        目前,國外一些先進企業(yè)將信息共享引入產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)域,進行協(xié)同規(guī)劃、預測和補貨。現(xiàn)階段國內(nèi)的服裝企業(yè)在實施快速響應(yīng)策略時,主要關(guān)注生產(chǎn)—分銷領(lǐng)域的信息共享和庫存管理,極少涉及協(xié)同預測和設(shè)計。

        3 快速響應(yīng)型服裝供應(yīng)鏈的實現(xiàn)機制

        現(xiàn)階段,我國服裝企業(yè)要增強供應(yīng)鏈的競爭力,提高自身對顧客需求的響應(yīng)速度,可以采取以下具體措施。

        3.1 高效準確的信息管理機制

        要想緩解和消除牛鞭效應(yīng),必須進行信息共享。我國服裝企業(yè)以中小企業(yè)為主,信息化基礎(chǔ)和意識都比較薄弱,需要一個長期過程。企業(yè)應(yīng)該從自身的戰(zhàn)略定位、在供應(yīng)鏈中的地位和功能角度出發(fā),選擇合適的信息化路徑。同時,應(yīng)綜合運用條形碼、RF和標簽等現(xiàn)代技術(shù)手段,快速準確規(guī)范地采集、傳遞產(chǎn)品信息。并通過信息共享和數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),準確獲取顧客需求信息。

        3.2 快速有效的補貨機制

        建立多品種、小批量的快速補貨機制,縮短訂貨周期,不僅能夠降低缺貨率和庫存,還能協(xié)助企業(yè)完成營銷決策,如定價、促銷等。服裝企業(yè)應(yīng)綜合考慮產(chǎn)品、客戶和自身資源等因素,并采用現(xiàn)代管理技術(shù)和方法,建立多種模式的物流配送體系,更加靈活快速地響應(yīng)顧客的需求,如VMI、JIM、工廠/門店直配、自提等補貨策略。

        3.3 多方參與的需求預測機制

        服裝供應(yīng)鏈的快速能力必須以準確的需求預測為基礎(chǔ),否則反應(yīng)越快、品種越多,庫存積壓也就越嚴重。服裝的顧客需求由市場容量和流行元素兩方面構(gòu)成,企業(yè)既要抓住流行趨勢,引導消費;又需在分銷商訂貨信息的基礎(chǔ)上,引入買手、面料供應(yīng)商、設(shè)計師、生產(chǎn)者甚至消費者多方參與,才能有效預測顧客需求,如逐漸興起的C2B模式。

        3.4 線上線下聯(lián)動機制

        電商被認為是服裝產(chǎn)業(yè)新的增長極,具有巨大的市場潛力。通過電子商務(wù)平臺,能夠快速出清庫存,增加滯銷商品的附加值,帶來更多的訪問量,提升企業(yè)知名度。目前,我國一些電商提供的供應(yīng)鏈金融服務(wù),及電商本身的低成本優(yōu)勢,緩解了中小服裝企業(yè)的資金短缺壓力,為培育自有品牌、加速企業(yè)轉(zhuǎn)型和升級提供了機遇?,F(xiàn)階段,服裝企業(yè)需要從價格、渠道、體驗與服務(wù)等方面入手,找準定位,通過產(chǎn)品差異化、O2O等模式,協(xié)調(diào)線上線下利益分配機制,真正實現(xiàn)聯(lián)動發(fā)展。

        3.5 以顧客需求為中心的交互設(shè)計機制

        隨著企業(yè)對供應(yīng)鏈管理能力的提高,服裝供應(yīng)鏈管理可以從目前的產(chǎn)銷環(huán)節(jié)逐步向上游產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)環(huán)節(jié)集成,形成設(shè)計師、面料供應(yīng)商、消費者等共同參與的交互式設(shè)計模式。通過體驗式營銷等新興營銷策略,廣泛收集市場信息,并通過數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),獲取未來流行趨勢和顧客的潛在需求,實現(xiàn)協(xié)同開發(fā)設(shè)計,使供需無縫銜接。

        供應(yīng)鏈管理是一個持續(xù)改善的過程,培育和提升供應(yīng)鏈快速響應(yīng)能力的路徑也并非是一個單向過程。企業(yè)應(yīng)該從自身的現(xiàn)狀和經(jīng)營戰(zhàn)略出發(fā),選擇適當?shù)那腥朦c,不斷提高對顧客需求的響應(yīng)速度。

        [1] 呂謀篤.中國服裝企業(yè)信息化現(xiàn)狀深度調(diào)查報告[R].北京:北京正略鈞策企業(yè)管理咨詢有限公司,2007.

        [2] 閻子剛,趙繼新主編.供應(yīng)鏈管理[M].北京:機械工業(yè)出版社,2009.

        [3] 邵揚,姚薇娜.基于快速反應(yīng)機制的紡織服裝供應(yīng)鏈策略研究[J].長春理工大學學報,2010,23(4).

        [4] 楊瑾,尤建新,蔡依平.產(chǎn)業(yè)集群環(huán)境下供應(yīng)鏈系統(tǒng)快速響應(yīng)能力評價[J].中國管理科學,2007,15(1).

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