據(jù)《Scientia Horticulturae》（2013年5月）的一篇研究報(bào)道， 來自日本鳥取大學(xué)的研究人員研究了梨樹芽打破自然休眠的品種和地區(qū)差異。 研究人員以沙梨品種和野生梨品種為材料，研究了芽打破休眠過程的需冷量（CR）。 結(jié)果表明， 豐水梨和幸水梨葉芽的CR 比花芽的高。 3個(gè)地區(qū)（鳥取——寒冬地區(qū)、薩迦——溫冬區(qū)、熊本——暖冬區(qū)）的幸水和新水梨的CR 值完全依賴于每個(gè)品種和地區(qū)的低溫累積需求量。 在所有供試地區(qū)， 2月中下旬在熊本觀測到最低冷需量為1 566 個(gè)低溫單位（CU）。 需冷量低于1 500 個(gè)低溫單位的梨品種可以作為熊本南部等特殊地區(qū)的商業(yè)栽培品種。日本梨品種中，“Akizuki” “Natsusoyoka” “Ryougetsu” 和“Shinkansen” 的CR 值最低，“Syuugyoku” 的最高。日本梨品種的CR 值為800~1 800 個(gè)低溫單位。 野生梨中，1月7日至2月4日60%以上芽打破休眠的植株有14 株，其中，Pyrus calleryana（豆梨12 號(hào)）的CR 最低，被鑒定為適合暖冬區(qū)使用的砧木。