王幫磊

（山東省昌邑市畜牧局，昌邑 261300）

標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中空氣濕度對雛雞的影響

王幫磊

（山東省昌邑市畜牧局，昌邑 261300）

空氣在任何溫度下都含有水汽。空氣濕度表示空氣中水汽含量的多少。在養(yǎng)雞生產(chǎn)中，常用相對濕度來表示空氣的潮濕程度。相對濕度是指空氣中實際的水汽含量與同溫度下飽和水汽量之比，用百分率表示，它通?？蓮母蓾袂驕囟缺砩喜榈?。

空氣濕度的變化與溫度有密切關(guān)系，溫度高時飽和水汽量大，相對濕度降低；反之，溫度低時相對濕度升高。

1 雞舍內(nèi)水汽的來源

（1）隨外界空氣進(jìn)入舍內(nèi)的水汽，約占舍內(nèi)空氣中水汽總量的10%～15%；（2）雞群呼出的水汽，占舍內(nèi)水汽總量的75%；（3）舍內(nèi)地面、墻壁、飲水器具水面以及墊料的水分蒸發(fā)，約占舍內(nèi)水汽總量的10%～15%。

2 水汽對雛雞的影響

空氣中水汽對雞只的影響是與溫度想結(jié)合共同起作用的。一般情況下，溫度適宜時，濕氣對雞體的熱調(diào)節(jié)機(jī)能影響不大，只有在高溫和低溫時，高濕度的影響最為明顯。高溫高濕（相對濕度在75%以上）是養(yǎng)雞生產(chǎn)最忌的環(huán)境條件。氣溫升高后，相對濕度也相應(yīng)加大，此時雞只蒸發(fā)而散熱困難，只有通過加速喘氣進(jìn)行散熱。這樣導(dǎo)致體內(nèi)水分的大量損失，為了補充水分，會增加雞的飲水量。按單位體重計，雛雞因呼吸失去的水分以及飲入補充的水量都比成年雞多。如果此時得不到水分補充，雛雞會因脫水而死亡，死亡率也高于成年雞。即使保證了充足的飲水，飲入的多余水量隨糞便排出，也會加大舍內(nèi)空氣中的含水量，從而加劇了高溫應(yīng)激反應(yīng)。在高溫高濕環(huán)境下微生物容易孳生繁殖，易導(dǎo)致雞群發(fā)病。

低溫高濕環(huán)境下，雞體主要通過傳導(dǎo)、輻射、對流散熱，此時舍內(nèi)空氣的熱容量加大，體熱散失過多。同時潮濕的空氣導(dǎo)致雞體羽毛濕度加大，進(jìn)一步增加了散熱量，使雞體失熱過多，嚴(yán)寒時，甚至?xí)a(chǎn)生凍傷。低溫高濕還導(dǎo)致舍內(nèi)溫度下降，水汽凝集，致使墊料含水量增大，對雞生長發(fā)育十分不利。

濕度過低（相對濕度在40%以下）對雛雞生長發(fā)育也有不良影響。特別是在高溫低濕環(huán)境下，雞體水分損失速度加快，體重減輕，皮膚干燥，對雛雞健康和生長發(fā)育不利，嚴(yán)重的還導(dǎo)致初生雛的脫水反應(yīng)。同時，低濕還影響雛雞腹內(nèi)卵黃的吸收，使雛雞的絨毛發(fā)干，羽毛生長不良，從而導(dǎo)致羽被的保溫能力降低。過分干燥的環(huán)境使雞舍內(nèi)塵埃飛揚，刺激雛雞呼吸道，容易誘發(fā)和加劇雛雞多種呼吸道疾病。

3 育雛適宜的環(huán)境濕度

雞只適宜的相對濕度為60%～65%。一般10日齡前，育雛環(huán)境溫度高，雛雞采食、飲水少，排糞也少，容易出現(xiàn)舍內(nèi)過分干燥，可采取適當(dāng)?shù)募訚翊胧┦股醿?nèi)濕度達(dá)到65%～70%。10日齡后，隨著雛雞采食量增加，排糞量也顯著增加，呼吸量也加大，雛雞隨呼吸散發(fā)出大量水分，室內(nèi)濕度也相應(yīng)增大，此時育雛室內(nèi)要注意通風(fēng)，保持干燥，相對濕度以55%～60%為宜。整個育雛期育雛室相對濕度不能高于70%和低于40%。