本刊訊(特約通訊員袁亞祥) 根據(jù)上海市食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)的結(jié)果,日前上海市場(chǎng)的贛南臍橙抽檢結(jié)果表明,其在色素、催熟劑方面共12個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)結(jié)果為100%合格。距離贛南臍橙集中上市已迫在眉睫,上海市食品安全委員會(huì)辦公室快速反應(yīng),讓市民解除對(duì)贛南臍橙染色,甚至含蘇丹紅的憂慮。日前,該單位組織相關(guān)監(jiān)管部門在加強(qiáng)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,對(duì)上海市場(chǎng)銷售的贛南臍橙抽樣檢驗(yàn),共抽檢20組,涉及上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、上海山華果品市場(chǎng)等大型蔬果批發(fā)市場(chǎng)等15家經(jīng)營(yíng)戶。經(jīng)送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè),按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘇丹紅、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅等色素,以及在乙烯利催熟劑等方面共12個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)顯示,所有項(xiàng)目100%合格。之前有市民疑慮,用紙巾擦拭臍橙表面是否可以鑒別水果被染色,食品監(jiān)管部門表示,紙巾擦拭有顏色的,染色的可能性比較大,但并不能排除紙巾擦拭無(wú)顏色的臍橙就沒(méi)有染色。上海市食品安全委員會(huì)辦公室稱,市民一旦發(fā)現(xiàn)染色臍橙,可撥打12331進(jìn)行舉報(bào),監(jiān)管部門將嚴(yán)厲懲處。