李東方，張愛萍，趙亮，王航

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)六師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆五家渠831300）

馬鈴薯脫毒微型薯網(wǎng)室繁育技術(shù)

李東方，張愛萍*，趙亮，王航

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)六師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆五家渠831300）

介紹了生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)六師五家渠區(qū)域的馬鈴薯脫毒苗在網(wǎng)室繁育微型薯生產(chǎn)中的各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)是網(wǎng)室準(zhǔn)備工作、試管苗移栽管理技術(shù)、水肥運(yùn)籌、化學(xué)調(diào)控、病蟲害防治及微型薯保存等技術(shù)措施，總結(jié)出一套行之有效的馬鈴薯脫毒微型薯網(wǎng)室繁育技術(shù)，以供同行參考。

馬鈴薯；微型薯；網(wǎng)室；繁育

馬鈴薯是我國重要的糧蔬作物，商品薯生產(chǎn)中主要利用塊莖進(jìn)行無性繁殖，因而在生產(chǎn)中極易感染病毒病而引起種性退化。利用組織培養(yǎng)莖尖脫毒技術(shù)培育試管苗來繁育馬鈴薯脫毒種薯，是目前克服因馬鈴薯病毒造成種性退化、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的主要途徑[1]，而應(yīng)用脫毒試管苗進(jìn)行微型種薯繁育，則是馬鈴薯脫毒種薯三級繁育體系中的重要環(huán)節(jié)。通過多年的試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出一套行之有效的馬鈴薯脫毒微型種薯網(wǎng)室繁育技術(shù)。

1 網(wǎng)室準(zhǔn)備及處理

1.1 網(wǎng)室要求

在新疆，由于早春氣溫不穩(wěn)，且春后溫度上升較快，適宜馬鈴薯試管苗的移栽期非常有限。為此，要減輕集中快繁試管苗的壓力，延長試管苗移栽期，早春繁育脫毒微型薯最好采用節(jié)能日光溫室，上覆蓋無滴薄膜、遮陽網(wǎng)、棉被等生產(chǎn)設(shè)施，以利于繁育期間進(jìn)行溫度光照的調(diào)控；待氣溫穩(wěn)定后亦可采用冷棚，以降低成本，但都須覆蓋60目的防蟲網(wǎng)，杜絕蚜蟲侵染。移栽前需覆蓋80%～90%的遮陽網(wǎng)，試管苗成活30 d后可逐漸去除。

1.2 基質(zhì)處理

馬鈴薯微型薯繁育采用基質(zhì)無土栽培，目前各地所用的基質(zhì)主要有蛭石、無菌沙土、珍珠巖、草炭土等，通過多年的生產(chǎn)實(shí)踐，在新疆大規(guī)模繁育中以選用蛭石較好，它不僅安全，容易操作，且試管苗成活率較高，微型薯型好，且蛭石還可重復(fù)利用，以降低生產(chǎn)成本。

移栽前須將網(wǎng)室內(nèi)土地除去雜草，每667 m2根據(jù)土地肥力均勻施入完全發(fā)酵好的有機(jī)肥5～8 m3，整平壓實(shí)后在地表鋪設(shè)一層40～60目的防蟲網(wǎng)，用無菌新磚將地面隔成畦面寬1.2 m、走道20 cm的移栽區(qū)，在畦面上覆蓋蛭石5～6 cm。蛭石要求：顆粒大小為2～3 mm，熟化均勻，膨松，無雜質(zhì)。當(dāng)年的新蛭石一般不需做任何處理，對于已用過的蛭石重復(fù)利用時(shí)，需將舊蛭石用70%的甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液和50%的多菌靈可濕性粉劑1 000倍液混合液澆透拌均后，上覆蓋塑料薄膜堆放兩天后方可重復(fù)使用。

1.3 噴灌安裝

繁育馬鈴薯微型薯的網(wǎng)室需安裝一套噴灌系統(tǒng)，既可實(shí)現(xiàn)施肥、打藥、噴水全程可控化，可大大提高管理定額，還可在試管苗移栽期用于降溫，提高試管苗的成活率。噴灌設(shè)備包括支管、毛管、噴頭、施肥罐和管道泵等。對于667 m2的網(wǎng)室，一般選用32 mm的支管、噴幅4～5 m的噴頭、1500 kw的管道泵和100 kg的施肥罐等，在使用7 m寬的網(wǎng)室里可安裝2道支管，支管上每隔2 m安裝一個(gè)噴頭，高度1.8 m左右，便于操作管理。

2 試管苗移栽

2.1 試管苗標(biāo)準(zhǔn)

脫毒試管苗要求苗齡30～35 d，品種純度100%，脫除馬鈴薯主要病毒100%，植株4～5片葉，3～4條小根，株高6～8 cm，健壯，無污染，一般240 mL培養(yǎng)瓶快繁試管苗30株比較經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

2.2 煉苗

在移栽前1周將培養(yǎng)室的試管苗轉(zhuǎn)移到煉苗棚，上需覆80%～90%的遮陽網(wǎng)，防止日光曝曬。通過生產(chǎn)實(shí)踐，如煉苗棚的生長環(huán)境和網(wǎng)室條件相近，可不進(jìn)行揭蓋噴水煉苗，待試管苗健壯后即可揭蓋進(jìn)行移栽處理，在溫度、濕度條件合適時(shí)移栽成活率可達(dá)90%以上。

2.3 洗苗

從培養(yǎng)瓶中取出脫毒苗，邊掏苗邊清洗，一般要清洗兩遍，徹底洗凈培養(yǎng)基，并將多余的須根摘除，根部浸蘸100 mg/L NAA10 s，以根部為準(zhǔn)整齊擺放在大的培養(yǎng)盒中待移栽，切忌用冷水沖洗。

2.4 移栽

移栽密度為300株/m2，用鑷子將試管苗按一個(gè)方向斜插入蛭石中，移栽時(shí)注意大苗宜深，小苗宜淺，苗高以露出蛭石2 cm為宜，每栽一行需用手將移栽區(qū)蛭石與試管苗結(jié)合處壓實(shí)，以防試管苗吊空失水死亡。

2.5 苗期管理

試管苗移栽前一天需將網(wǎng)室覆遮蔭網(wǎng)且將移栽席面蛭石完全澆透，移栽后須立即用噴頭將蛭石澆透打?qū)?，稍晾后覆蓋拱棚薄膜以保持濕度，6~8 d后幼苗長出新根，可逐漸通風(fēng)，10～15 d待幼苗完全長出新根成活后方可去掉拱棚膜。這期間需保持拱棚內(nèi)空氣濕度在85%、蛭石持水量65%以上，要注意檢查及時(shí)補(bǔ)水，30 d可根據(jù)棚外環(huán)境逐漸去掉遮蔭網(wǎng)。

3 網(wǎng)室管理

3.1 覆蛭石壓苗

在幼苗生長期間，當(dāng)網(wǎng)室溫度超過28℃時(shí)，需在中午12點(diǎn)左右噴水10～15 min，以降溫防蛭石表面溫度高而傷苗致病致死。當(dāng)幼苗長至10片葉或10 cm以上時(shí)需覆一次蛭石，厚度2～3 cm，覆蛭石后要及時(shí)澆水；試管苗再次長到10 cm時(shí)進(jìn)行二次覆蛭石，厚度和上次一樣。覆蛭石的同時(shí)要結(jié)合壓苗，以增加結(jié)薯數(shù)量。

3.2 水肥管理

在整個(gè)生長周期中一般每7～10 d澆水打藥一次，施肥標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)苗長勢來定，一般每平方米施N、P、K肥100 g，前期以N肥為主，中后期以P、K肥為主，噴施濃度為0.3%～0.5%，早期切忌大水大肥，防止植株徒長。不同的品種其需水肥有所不同，在栽培中須充分了解品種特征特性，如‘大西洋’需肥水較多，而‘隴薯3號’較耐瘠薄，兩者在栽培中尤其是肥水的供應(yīng)要有所不同。馬鈴薯忌用氯肥，苗期需控水蹲苗，但須偏重小苗弱苗的肥水管理，達(dá)到網(wǎng)室苗勢均勻一致，結(jié)薯期保持蛭石濕度均勻，持水量在60%~70%，收獲前15 d斷水。

3.3 管理措施

試管苗在網(wǎng)室中種植，尤其是在日光溫室中其管理稍不到位，植株極易徒長，造成畦面郁閉發(fā)病爛秧，影響微型薯產(chǎn)量和品質(zhì)。為此，在生長過程中須加強(qiáng)植株管理，如出現(xiàn)旺長現(xiàn)象，須根據(jù)植株生長勢噴施50%的矮壯素60～100 mL，以抑制生長。

3.4 病蟲害防治

網(wǎng)室中繁育微型薯，重點(diǎn)是防治蚜蟲侵染，須將網(wǎng)室周圍的雜草清理干凈，一般7～10 d網(wǎng)室內(nèi)須防一次，不同藥劑需交替使用。早春種植時(shí)需防治網(wǎng)室中蟋蟀等害蟲啃食幼苗，以撒誘餌為主。

近年來隨著氣溫的升高，我區(qū)也出現(xiàn)了晚疫病，當(dāng)氣溫降到10~20℃，空氣相對濕度在95%以上時(shí)，極易發(fā)生此病[2]，須加強(qiáng)預(yù)防與田間管理。

4 收獲與貯藏

4.1 收獲

一般移栽后70～120 d收獲，不同的品種生育期不同，當(dāng)植株的莖葉開始變黃，80%～90%的微型薯長到2 g以上時(shí)即可收獲。一般‘大西洋’從移栽到收獲約70～90 d，‘隴薯3號’則需90～120 d。試管苗生育期較扦插苗長20～30 d，試管苗每剪截一次，其生育期將推遲10～15 d。收獲前7～10 d需割除薯秧，待蛭石較干時(shí)開始收獲，注意不要弄破種皮。每株結(jié)薯1～3個(gè)，每平米可收獲400～500粒。

4.2 分級

微型薯收獲后，先需在陰涼、干燥、通風(fēng)處平鋪晾曬5~7 d，待表皮老化后用微型薯分級機(jī)分機(jī)，分別按2.0 g以下，2.1～5.0，5.1～8.0，8.1～13.0，13.1～20.0，和20.1 g以上6個(gè)規(guī)格分級包裝掛標(biāo)簽，注明品種名稱，薯粒規(guī)格及數(shù)量。用尼龍網(wǎng)袋分類裝袋，每袋裝15 kg。袋內(nèi)外掛塑料種薯標(biāo)簽，標(biāo)明種薯品種名稱、等級、類別、數(shù)量、產(chǎn)地和收獲日期等。

4.3 貯藏

在溫度2～3℃，濕度75%條件下保存[3]，備用。最后放入2～4℃冷藏庫中，注意通風(fēng)，防止鼠害。

[1]鄢錚,郭德章.馬鈴薯試管苗組織培養(yǎng)及微型薯誘導(dǎo)技術(shù)的研究[J].中閑馬鈴薯,2004,18(5):270-271.

[2]謝風(fēng)超,李漢中,陳智．脫毒馬鈴薯原原種的高產(chǎn)繁種栽培技術(shù)[J]．河南農(nóng)業(yè),2006(7):21.

[3]張希近.脫毒馬鈴薯種苗及原原種生產(chǎn)技術(shù)[J].雜糧作物,2000, 20(3):22-24.

Techniques for Minituber Production by Plantlets in vitro in a Nethouse

LI Dongfang,ZHANG Aiping＊,ZHAO Liang,WANG Hang
(Agricultural Research Institute,6th Branch of the Xinjiang Production and Construction Corp,Wujiaqu,Xinjiang 831300,China)

The details of minituber production by using plantlets in vitro in a nethouse in Wujiaqu based Agricultural Research Institute,6th Branch of the Xinjiang Production and Construction Corp were introduced,with focus on nethouse preparation,transplantation,water and fertilization management,chemical regulation,pest and disease control,and minituber storage.A set of well-established procedures were summarized for the production of minitubers in a nethouse,which might be used as areference forconfreres.

potato;minituber;nethouse;production

S532

B

1672－3635（2013）05-0275-03

2013-09-17

國家“十二五”科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)資助項(xiàng)目（2012BAD41B00）。

李東方（1965－），男，碩士，高級農(nóng)藝師，從事作物引種選育及栽培技術(shù)研究與示范。

張愛萍，主要從事園藝作物引育及栽培技術(shù)研究與示范，E-mail:379409419@qq.com。