非轉(zhuǎn)基因大豆困境尋因

我國(guó)是大豆作物的發(fā)源地，而黑龍江省的大豆產(chǎn)量占據(jù)了全國(guó)總產(chǎn)量的1/3以上。近些年來(lái)，黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆不但受到了國(guó)外低價(jià)轉(zhuǎn)基因大豆的價(jià)格沖擊，同時(shí)一些跨國(guó)公司憑借其資本優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)，對(duì)黑龍江大豆加工制造產(chǎn)業(yè)形成打壓，致使國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆在市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)影響力上處于劣勢(shì)。

對(duì)此問(wèn)題，原黑龍江糧油集團(tuán)副總裁張占華從3個(gè)層面分析了原因：“從市場(chǎng)層面看，農(nóng)民種玉米比種大豆掙錢多，當(dāng)然選擇種玉米；從政策層面看，我們的防范沖擊準(zhǔn)備機(jī)制滯后，也就是我們沒(méi)有在市場(chǎng)宣傳中體現(xiàn)出非轉(zhuǎn)基因大豆的明顯優(yōu)勢(shì)；從企業(yè)層面看，我們大型企業(yè)較少，產(chǎn)品深加工能力不足，這使得我們的產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

“大豆壓榨業(yè)80%被外資操控，外資正以驚人的方式搶占中國(guó)市場(chǎng)”，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)潘文華教授的一席話引起了與會(huì)人員的關(guān)注。

記者了解到，黑龍江省目前對(duì)大豆加工企業(yè)還沒(méi)有扶植政策，這使得一些企業(yè)在利益面前不得不去選擇轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行生產(chǎn)加工。對(duì)此，九三糧油工業(yè)集團(tuán)的鞠偉部長(zhǎng)深有感觸：“我們算過(guò)一筆賬，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆周轉(zhuǎn)速度快，在生產(chǎn)過(guò)程中融資容易、便利，這樣算下來(lái)，使用1 t進(jìn)口豆要比使用1 t國(guó)產(chǎn)豆節(jié)約成本260元?！?/p>

為非轉(zhuǎn)基因大豆培育市場(chǎng)需求

在熱切的討論中，專家們認(rèn)為培育市場(chǎng)需求是保護(hù)和發(fā)展黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)最為重要的一環(huán)。國(guó)家大豆工程中心副主任李海說(shuō)，在國(guó)外，非轉(zhuǎn)基因大豆要比轉(zhuǎn)基因大豆的價(jià)格高15%～20%；而在國(guó)內(nèi)，非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品之間沒(méi)有這樣的價(jià)格差距?！拔覀冎行那安痪脤?duì)家樂(lè)福、沃爾瑪、好又多等超市內(nèi)的上架醬油做了一次調(diào)研，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，僅有上海的一個(gè)醬油品牌標(biāo)注了是用非轉(zhuǎn)基因大豆釀造的，這也說(shuō)明，我們并沒(méi)有有意識(shí)地在消費(fèi)者面前凸顯出非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。”

黑龍江省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所副所長(zhǎng)張瑞英說(shuō)：“我們的非轉(zhuǎn)基因大豆也有自己的劣勢(shì)。與進(jìn)口大豆相比，它的蛋白質(zhì)含量要低1%左右，脂肪含量要低1%～1.5%，而水分卻要高出1%左右。但是，我們的非轉(zhuǎn)基因大豆外觀品質(zhì)好、破損率低，我們可以打的是有機(jī)、綠色這張牌。所以，必須建立起一整套正規(guī)、科學(xué)、完善的大豆評(píng)價(jià)體系，有了這樣的評(píng)價(jià)體系，我們就有機(jī)會(huì)將這些帶著‘健康保證書’的非轉(zhuǎn)基因大豆打進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。與此同時(shí)，我們還要注重培養(yǎng)國(guó)民通過(guò)大豆攝入和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的習(xí)慣?！?/p>

非轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)展思路探索

說(shuō)起如何幫大豆解困，從事了52年大豆研究的劉忠堂老先生感慨萬(wàn)千：“大豆既是經(jīng)濟(jì)作物，又是糧食作物，大豆產(chǎn)業(yè)能帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，所以，黑龍江首先要發(fā)展食用型大豆，其次發(fā)展油用型大豆。在發(fā)展過(guò)程中，不只要扶持農(nóng)民、企業(yè)，重要的是要扶持整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)鏈?！眲⒅姨美舷壬€提出了要建立“兩個(gè)價(jià)值體系”來(lái)發(fā)展黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)：“農(nóng)民種豆效益不低于種玉米效益的動(dòng)態(tài)價(jià)值體系”和“原料收購(gòu)價(jià)格不高于進(jìn)口大豆價(jià)格的動(dòng)態(tài)價(jià)值體系”。

座談會(huì)上，一些大豆加工企業(yè)的代表也積極發(fā)言。吉慶油脂的劉鴻飛副總經(jīng)理表示：“在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，作為壓榨企業(yè)，應(yīng)努力進(jìn)行技術(shù)升級(jí)改造，在產(chǎn)品深加工上下工夫，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因大豆食品?！?/p>

同時(shí)，企業(yè)代表們也紛紛表示希望政府能根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)上大豆的價(jià)格走勢(shì)，制定一些靈活性強(qiáng)并富有時(shí)效性的補(bǔ)貼政策。

（來(lái)源：黑龍江新聞網(wǎng)）