■ 任冰

（作者任冰單位為新疆伊犁百信蜂業(yè)公司）

巢蜜是蜜蜂將釀造成熟的蜂蜜加蓋封存于巢穴中形成的、用以長久儲(chǔ)用的原生態(tài)蜂糧，是巢、蜜的天然復(fù)合體，不僅具有花的原真馥香、蜜的天醇風(fēng)味，還兼?zhèn)浞浞繕O高的中藥價(jià)值。巢蜜是整個(gè)蜂群的匠心之作，野趣盎然、渾然天成，融蜂蜜、花粉、王漿等營養(yǎng)特性與一體，攬蜂膠、蛹衣、蜂毒等微量成分與一身，堪稱蜜中之極品。

新疆伊犁百信蜂產(chǎn)品旗下的天山黑蜂巢蜜晶磚，山花蜜香醇厚，清香中伴著一些草藥香，甜而不膩、余味綿長。巢蜜具有保護(hù)肝臟、滋潤腸胃、殺菌解毒、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)耐受力、美容美發(fā)、化痰止咳、清肺解熱、補(bǔ)脾潤肺、增強(qiáng)體質(zhì)，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、美容美發(fā)等保健作用。

綠色多樣的蜜源

伊犁河谷歷來被譽(yù)為塞外蜜庫。這里有150余種珍貴野生蜜源植物，百里香、牛至、突厥益母草、西域黨參、疆貝母、野薄荷、甘草、一枝黃等造就了伊犁蜂產(chǎn)品卓爾不凡的綠色屬性及天然成分多樣性。山花蜜采自天山山區(qū)原始野果林幾十種野生藥用蜜源植物，其味甘甜、清熱、是蜂蜜中的珍品。

獨(dú)特蜂種

新疆伊犁百信蜂場(chǎng)均使用新疆黑蜂，采集高海拔野生山花花蜜釀造蜂蜜，確保產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。

新疆黑蜂是新疆獨(dú)特的優(yōu)良品種，世界四大名蜂之一。它采集的蜂蜜具有含糖量高，物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點(diǎn)。

新疆黑蜂不僅兼具高加索黑蜂與歐洲黑蜂的生活和采集習(xí)性，又具備獨(dú)一無二的生物學(xué)特征（幾丁質(zhì)色、背板紋理、吻長、翅溝數(shù)等），與中蜂、意大利蜂等較為溫馴的蜂種相比，新疆黑蜂壽命長、泌蠟力強(qiáng)、性情驃野、飛行半徑大，適宜高寒、高海拔自然環(huán)境，擅長采集高山牧場(chǎng)、原始森林等零星野生花卉，所釀造黑蜂蜂蜜產(chǎn)量雖少，但其純凈、天然、高熟、芳醇、植物藥成分多樣等特性歷來為中亞各民族所珍愛，自古被奉為“西域貢蜜”。

黑蜂蜂蜜保健八大功能

提神醒腦

大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高；蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

保護(hù)腸胃

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。

潤肺止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效， 野薄荷蜜的止咳作用最好。

解酒保肝

蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，保護(hù)肝臟。

寧神安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。

保護(hù)心腦

蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

愈合傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存；傷口的腫脹、疼痛程度也會(huì)大大減輕；還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

潤澤肌膚

蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。