意外利潤(rùn)帶來新曙光
李彥俊今年49歲,蘇家莊鄉(xiāng)下東峪村人。下東峪村人均耕地不足3分,以前鄉(xiāng)親們就在這3分地里刨食吃,日子過得都很窮。蘇家莊鄉(xiāng)離靈壽比較近,當(dāng)時(shí)靈壽縣北極城有家罐頭廠,生產(chǎn)的“琥珀核桃”罐頭很有名氣。李彥俊靈機(jī)一動(dòng):核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,市場(chǎng)前景廣闊,而且縣里核桃樹多的是,為什么不試試做核桃仁生意呢?
說干就干。當(dāng)時(shí)縣外貿(mào)局正收購核桃仁,從1989年開始,她和丈夫便到上半縣、山西等地收購核桃仁,再轉(zhuǎn)賣給縣外貿(mào)。當(dāng)時(shí)收核桃仁四五元一斤,賣6塊錢,掙個(gè)差價(jià)。最初他們一家一戶地去收,收一趟很費(fèi)力氣。幾趟下來,李彥俊決定自己加工,1990年她成了村里第一家核桃加工戶,每到秋季,她和丈夫從外地收回核桃,在家中加工成核桃仁,再賣給縣外貿(mào)。
1993年冬天,李彥俊夫妻用拖拉機(jī)拉著3000多斤核桃仁,滿懷希望地來到縣外貿(mào)局,卻被告知縣外貿(mào)已經(jīng)不收了??粗e壓在手里的3000多斤核桃仁,兩萬多元家底都賠進(jìn)去了,性格倔強(qiáng)的李彥俊決定自己出去找銷路。這年冬天,她只身來到石家莊。到石家莊后她借住在老鄉(xiāng)的單身宿舍里,每天凌晨四五點(diǎn)趕早市,早市收攤后便騎著自行車走街串巷零售,一冬天下來,李彥俊終于把積壓的核桃賣了出去。當(dāng)時(shí),一斤核桃仁能賣到10元左右,比以前給縣外貿(mào)送貨時(shí)利潤(rùn)大了許多,正是這意外的利潤(rùn)空間讓李彥俊看到了第二次創(chuàng)業(yè)的曙光。
激烈競(jìng)爭(zhēng)掘出大財(cái)富
李彥俊的嘗試成功了,鄉(xiāng)親們看到了她的利潤(rùn)空間,一窩蜂地紛紛效仿,一時(shí)間石家莊市場(chǎng)上到處都是李彥俊的同鄉(xiāng),競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。頭腦靈活的李彥俊發(fā)現(xiàn)南三條干貨市場(chǎng)有巨大的貨源需求,她決定轉(zhuǎn)變思路,從最初的零售改走批發(fā)與零售相結(jié)合的路子。李彥俊讓丈夫大量尋找貨源,將收購的核桃仁以低于零售價(jià)的價(jià)格批發(fā)給這些攤位,后來又將客戶群延伸到飯店和小超市。產(chǎn)品的品種也從最初的單一經(jīng)營(yíng)核桃仁擴(kuò)展到紅小豆、蘿卜干等多種類干貨。
隨著效益的提升和銷售渠道的擴(kuò)展,李彥俊已經(jīng)不滿足石家莊市場(chǎng)的規(guī)模,1996年她將擴(kuò)展業(yè)務(wù)的目標(biāo)瞄向了北京。初到北京,她再次從擺地?cái)傞_始,在大鐘寺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以每月千元的價(jià)格租了兩個(gè)攤位。她負(fù)責(zé)推廣和銷售,丈夫在外進(jìn)貨。初到北京李彥俊和丈夫互相鼓勵(lì),最終靠著誠信和耐心,建起了北京的銷售網(wǎng)絡(luò)。很多時(shí)候往往是一車貨剛運(yùn)到,不一會(huì)兒功夫就被攤販一搶而空。此時(shí)的李彥俊沒有因?yàn)楹玫匿N量而沾沾自喜,她有了新的方向,那就是進(jìn)一步擴(kuò)展市場(chǎng),爭(zhēng)取和大企業(yè)建立長(zhǎng)期供貨關(guān)系,在北京的幾年里,她不僅維系了石家莊的老客戶,還開拓了山東濟(jì)南6家、淄博1家以及北京稻香村食品廠等多家客戶,供貨網(wǎng)絡(luò)鋪開,李彥俊成了小有名氣的核桃經(jīng)銷商。
飲水思源做成產(chǎn)業(yè)鏈
有了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力后,李彥俊決心創(chuàng)建自己的公司。2010年4月,她成立了平山縣西柏坡鑫緣貿(mào)易有限公司,又注冊(cè)了“冀鑫”商標(biāo),主要經(jīng)營(yíng)核桃分類加工和銷售?,F(xiàn)在,她的公司占地1400平方米,擁有固定資產(chǎn)200多萬元,流動(dòng)資金300萬元,管理人員17人,工人400余人,年?duì)I業(yè)額一千多萬元,年利潤(rùn)70多萬元,年納稅20萬元以上,僅每個(gè)月的工資開支就要10萬元。公司下設(shè)10個(gè)加工點(diǎn),輻射周圍3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、9個(gè)村,月加工能力36噸,是創(chuàng)業(yè)之始的40倍還多,市場(chǎng)遍及北京、石家莊、衡水、山東淄博等地,成為平山最大的核桃加工基地。
在她的供貨客戶中最大的就是養(yǎng)元公司,2005年李彥俊主動(dòng)聯(lián)系廠家,憑著過硬的核桃仁質(zhì)量敲開了大公司的門,并建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,如今她們的合作規(guī)模從最初的每年5噸發(fā)展到現(xiàn)在的每月一二百噸。談到如何維系這樣的大客戶,李彥俊說:“質(zhì)量是惟一的保障。為了加工出符合廠家要求的產(chǎn)品,連續(xù)幾年我每年都派兩名質(zhì)檢員去廠家接受培訓(xùn),了解廠家的收貨要求,回來指導(dǎo)自己的員工加工出符合廠家要求的產(chǎn)品?!?/p>
目前,核桃產(chǎn)業(yè)已成為平山縣的特色產(chǎn)業(yè)。談到未來,李彥俊決定抓住這一機(jī)遇,爭(zhēng)取上一臺(tái)榨油設(shè)備,對(duì)核桃仁進(jìn)行深加工,同時(shí)嘗試多品種的產(chǎn)品路子,帶領(lǐng)更多的人走向富裕。
入行提醒:
1、誠信是第一位的。送出去的一車貨有好幾十噸,要做到每一箱貨物里外質(zhì)量如一,這樣才能建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供貨關(guān)系;
2、質(zhì)量至上。一些大的食品廠對(duì)核桃仁質(zhì)量要求比較嚴(yán)格,質(zhì)檢方向主要包括:水分、雜質(zhì)、粒度、臭仁、氣相幾個(gè)方面,裝箱后的核桃仁要放入冷庫保存,只有高質(zhì)量的產(chǎn)品銷售前景才會(huì)廣闊;
3、購跟著銷走。做核桃加工之前一定要多角度考察市場(chǎng),確定自己貨物的銷路,不同走向的貨物對(duì)質(zhì)量等方面的要求不一,貨物等級(jí)一般分為一路、二路、三路、四路,所以要根據(jù)銷路采購貨物;
4、不怕吃苦。核桃加工是一個(gè)繁瑣的行業(yè),一般分為浸泡、加工、烘干、過篩、分揀、裝箱6道工序,一套流程走下來得三四天的時(shí)間。僅浸泡一項(xiàng)就有很多講究:一般厚度的核桃五六月份需要泡4個(gè)小時(shí)、十來月份要泡8個(gè)小時(shí),寒冬臘月在塑料棚內(nèi)生火也要泡10來個(gè)小時(shí),所以入行前,一定要有吃苦準(zhǔn)備。