美國保健協(xié)會近日提出了控制體重、遠離有毒化學物質(zhì)、積極預(yù)防高膽固醇血癥、不吃高溫烹飪的食物、長期保持口腔衛(wèi)生、多吃咖喱和石榴等6項建議,認為可以降低人們患癌癥的風險。
對此,南京軍區(qū)福州總醫(yī)院腫瘤科主任歐陽學農(nóng)作出如下解讀。
日?;顒右彩且环N運動。身體中即便是少量的多余脂肪都可能增加癌癥的危險,控制體重是防癌第一措施。身體活動不單指專門的運動、健身,也包括人們的日?;顒?,如快走、騎自行車、爬樓梯等,建議每天至少做30分鐘,相當于快走的中度身體活動。
衛(wèi)生間別忘常開窗透風。沐浴露、洗發(fā)水等很多洗護用品中,也都能發(fā)現(xiàn)致癌物二惡烷,很多家庭的衛(wèi)生間也是洗衣粉、消毒液等擺著一大堆。衛(wèi)生間高溫、高濕的環(huán)境更易促使它們蒸發(fā)在空氣中,長期吸入會刺激呼吸道,損傷呼吸道黏膜,甚至誘發(fā)細胞變異而導(dǎo)致白血病、肺癌等。建議有窗戶的衛(wèi)生間,最好經(jīng)常開窗通風;沒有窗戶,就常開排風扇增加空氣流通。
不良飲食習慣是癌癥“導(dǎo)火索”。一個人的患癌風險,會隨著其體內(nèi)膽固醇水平的下降而大幅度下降?!昂媚懝檀肌彼捷^高的人,其患癌癥的幾率可降低14%。因此要養(yǎng)成好的飲食習慣。
口腔不潔人群要提高警惕。許多口腔疾病都和頭頸部癌癥有密切關(guān)系。例如,長期不愈的牙周炎就是導(dǎo)致喉癌的一個重要因素。積極治療口腔疾病,可對防治頭頸部癌癥起到非常大的作用。
烹飪多采用煮、蒸、涼拌等方式。高溫加熱的食品,極易產(chǎn)生一種叫做丙烯酰胺的致癌物。因此,不妨多采用煮、蒸、涼拌等方法烹飪。
常吃咖喱和石榴可防癌??о械慕S素,能夠誘導(dǎo)癌細胞死亡,對于預(yù)防和治療食道癌、白血病有著一定意義??о泻钠渌煞肿稳磺酆秃吹任镔|(zhì)對心臟有益。石榴被稱作是水果中的“抗氧化之王”,每天喝石榴汁也可以有效預(yù)防前列腺癌,能延緩前列腺癌惡化。