世界上記載的最長壽者是法國女子讓娜·卡門，1997年去世時(shí)享壽122歲164天。在20世紀(jì)，發(fā)達(dá)國家的人口平均預(yù)期壽命延長了幾十年。專家們指出，這主要得益于營養(yǎng)狀況的改善、疾病的控制和嬰幼兒、青少年死亡率的大幅下降。

現(xiàn)在，社會(huì)上掀起“抗衰老”的浪潮，一些商家大肆宣傳抗衰老產(chǎn)品。盡管這些宣傳沒有科學(xué)依據(jù)，但人類自古以來就幻想長生不老，很多人便一廂情愿地投入大量金錢。還有一些人為了長壽，長年節(jié)食，對(duì)飲食的限制達(dá)到嚴(yán)酷的水平。

早在70多年前，就有科學(xué)家在多種動(dòng)物的試驗(yàn)中觀察到，在飲食中限制熱量的攝入可延長壽命。專家們提醒，這種做法雖然對(duì)果蠅、線蟲、大鼠、小鼠等多種動(dòng)物都有效，但對(duì)人有沒有作用，還沒法做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。而與人類相近的靈長類動(dòng)物獼猴的節(jié)食對(duì)照實(shí)驗(yàn)，還未有明確結(jié)論。

廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院康復(fù)科主任徐武華建議，吃飯到了七分飽便可，過飽會(huì)加重胃腸與心血管的負(fù)擔(dān)，讓人飯后犯困而導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)機(jī)能下降，還增加了胰腺炎、膽結(jié)石、糖尿病、心肌梗死、腦卒中等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

徐武華指出，所謂“抗衰老藥物”在廣告中宣傳可延緩、停止或逆轉(zhuǎn)衰老，其實(shí)類似的說法已經(jīng)流傳了幾千年，但從來就沒有真正實(shí)現(xiàn)過，反而被騙受害的人不計(jì)其數(shù)?！熬怙嬍场⑦m當(dāng)運(yùn)動(dòng)、按時(shí)作息、心態(tài)樂觀，健全社會(huì)和醫(yī)療的保障對(duì)長壽更有意義?！?/p>