過春節(jié)了,媽媽調好餡(xiàn)、和好面后,我們全家人就圍在一起開始包餃子。
媽媽把面揉(róu)成圓柱形,再切成小圓餅,我學著搟(ɡǎn)餃子皮。一開始,搟面杖(zhànɡ)好像有點兒不高興,怎么也不聽使喚。后來,我認認真真地搟了幾遍,終于搟圓了一張餃子皮。我說:“媽媽,我搟好皮了?!眿寢屨f:“搟一張就行了嗎?”我想:對,只搟一張不夠吃,我還得再搟幾張。不一會兒,我就搟了許多餃子皮。接著,我又學包餃子。我先把餃子皮放在掌(zhǎnɡ)心上,放一點餡在里面,然后把餃子皮對折,再把皮的邊緣捏(niē)在一起。剛開始包得不好看,后來越包越好看了。
媽媽把包好的餃子放在鍋(ɡuō)里煮。過了十幾分鐘,胖乎乎的餃子煮熟了,我趕緊吃了一個,真香?。‰m然有的餃子皮破了,可我還是很高興,因為這是我親手包的呀!
(指導老師:文慶秀)
小作者按照事件發(fā)展的順序,敘述了自己學包餃子的經過,最后雖然有的餃子皮破了,但小作者仍然很高興,因為其中包含了自己的辛勤勞動,看來自己動手做成的美食真是格外的香呀!