風(fēng)靡歐洲、北美及中國香港地區(qū)的紅酒“分杯機(jī)”于1月份降臨島城，青島市民將有幸嘗鮮“分杯式”的紅酒品鑒方式?！胺直瓩C(jī)”顧名思義，就是可以將整瓶紅酒分成一杯杯售賣的機(jī)器，它是當(dāng)代國際上唯最有效的保鮮開瓶紅酒的辦法，解決了開啟木塞的紅酒能夠持久保鮮、長時(shí)間保留紅酒原密封狀態(tài)時(shí)的單寧、果香的問題。

目前，位于漳州一路17號的“東洲貳號紅酒佳葡萄酒坊”搶先引進(jìn)了十余臺(tái)紅酒“分杯機(jī)”，這將開創(chuàng)種體驗(yàn)式的紅酒品鑒方式，可以讓更多的人品嘗到不同國家、不同品牌的紅酒。“一杯紅酒售價(jià)最低僅需10元，這讓紅酒更加親民，不再是奢侈品，希望更多的人以此了解和認(rèn)識紅酒文化?！眲?jīng)理介紹說，紅酒佳葡萄酒坊里準(zhǔn)備了來自13個(gè)國家200多個(gè)酒莊的900多個(gè)單品可供大家品鑒，并且定期還會(huì)邀請?jiān)?jīng)在法國波爾多莊園進(jìn)修的專業(yè)品酒師為大家講解飲酒禮儀及紅酒文化。

在紅酒佳葡萄酒坊不僅可以品紅酒，還可以品人生、談藝術(shù)，是“紅酒吧”和“藝術(shù)場”。

個(gè)大雪的冬日，三兩好友圍在壁爐旁，噼里啪啦的火光映紅了每個(gè)人的臉，大家品著杯中佳釀，談?wù)撝囆g(shù)、人生與最初的夢想，仿佛置身于歐洲某個(gè)古老的城堡中……這一幕將真實(shí)地發(fā)生在紅酒佳葡萄酒坊中。環(huán)顧四周，古老的壁爐、印象派的油畫、后現(xiàn)代的涂鴉、拼貼藝術(shù)、仿古家具……那里處處散發(fā)著藝術(shù)的氣息。

頂級的葡萄酒向來都是頂級的藝術(shù)品，法國木桶堡自1945年開始每年都會(huì)邀請一位畫家為其創(chuàng)作酒標(biāo)，其中包括畢卡索為其創(chuàng)作的《酒神狂歡圖》，葡萄酒歷史文化更是源遠(yuǎn)流長?；诖耍t酒佳葡萄酒坊致力于做文化和藝術(shù)的傳播者和分享者。