據(jù)測定，在葵花盤中，含有粗蛋白7-9%，粗脂肪6.5-10.5%，粗纖維17.7%，無氮浸出物43.9%，果膠2.4-3%，灰分10.1%，其中的粗蛋白和無氮浸出物的含量，可以與玉米比媲。葵花盤粉中所含的芳香果糖能使豬增加食欲?？ūP中含有豐富的鈣質(zhì)，并且有清熱化痰、驅(qū)蟲止痢、涼血止血之功，對豬的生長極為有利。

長嶺縣是全國油料種植基地，其葵花種植面積每年都在4萬公頃以上?？ūP的量非常大，過去都當(dāng)廢棄物燒掉了，很可惜。本試驗(yàn)就是測定在生豬養(yǎng)殖中，如何合理添加葵花盤粉，做到既有利于生豬的生長，又能降低成本，節(jié)約飼料，達(dá)到增加效益的目的。

材料與方法

試驗(yàn)材料。本試驗(yàn)所用葵花盤粉，為秋季葵花成熟時去粒后，選用無霉變的葵花盤，曬干后，粉碎成的細(xì)粉。

試驗(yàn)動物。供試種豬選用體況差別不大的去勢的長白€狀蟀讇錐怕蹇說娜詠蛔兄恚客？5kg左右，共40頭。

試驗(yàn)方法。將40頭仔豬，隨機(jī)分成5組，每組8頭。在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，飼喂4種不同葵花盤粉添加量的飼料?？ūP粉的添加量為替代基礎(chǔ)日糧中玉米的量。

試驗(yàn)Ⅰ組的基礎(chǔ)日糧配方：60%玉米+10%葵花盤粉+5%麥麩+25%濃縮料。

試驗(yàn)Ⅱ組的基礎(chǔ)日糧配方：55%玉米+15%葵花盤粉+5%麥麩+25%濃縮料。

試驗(yàn)Ⅲ組的基礎(chǔ)日糧配方：50%玉米+20%葵花盤粉+5%麥麩+25%濃縮料。

試驗(yàn)Ⅳ組的基礎(chǔ)日糧配方：45%玉米+25%葵花盤粉+5%麥麩+25%濃縮料。

濃縮料選用科菲特公司生產(chǎn)的，含蛋白質(zhì)量為42%。

試驗(yàn)時間：2012年5月8日至8月10日共94天。

試驗(yàn)期間，葵花盤粉用水煮熟，這樣易產(chǎn)生果膠，豬口感好。飼喂方式采用濕拌料每日定時、定量飼喂3次，自動飲水，保持圈舍清潔。

預(yù)試期。試驗(yàn)豬場選在長嶺縣東興豬廠院內(nèi)，預(yù)試7天，在此期間內(nèi)第1～3天，添加葵花盤粉為試驗(yàn)量的1/3，第4～6天，添加葵花盤粉為試驗(yàn)量的2/3，第7天，添加試驗(yàn)量。

各試驗(yàn)組均需防疫驅(qū)蟲。預(yù)試期結(jié)束后，次日早晨，空腹稱重進(jìn)入試驗(yàn)期。

試驗(yàn)結(jié)果

增重效果。同樣飼養(yǎng)天數(shù)，平均末重、頭均日增重，試驗(yàn)Ⅰ組、Ⅱ組與對照組持平，無差異。試驗(yàn)Ⅲ組、Ⅳ組的平均末重，頭均日增重比對照組低，差異顯著。

試驗(yàn)飼養(yǎng)成本。同樣飼養(yǎng)條件，各試驗(yàn)組頭均飼養(yǎng)成本、頭均獲利均低于對照組，主要原因是加入葵花盤粉的原因。

試驗(yàn)Ⅰ組、Ⅱ組的料肉比與對照組基本持平，差異不顯著。其中以試驗(yàn)Ⅱ組，頭均獲利最多。試驗(yàn)仔豬成本未計(jì)入。飼料、玉米、麥麩每公斤分別按6.5元、2.2元、2.2元計(jì)算，葵花盤粉每公斤按0.2元計(jì)算。出欄豬每公斤按14.4元計(jì)算。

生病情況。試驗(yàn)Ⅳ組的發(fā)病率最高，用藥成本也最多，其養(yǎng)殖風(fēng)險也就最大。試驗(yàn)Ⅲ組的發(fā)病率接近試驗(yàn)Ⅳ組，其主要原因是添加葵花盤粉的量大原因，豬采食量低，抵抗力低，發(fā)病機(jī)會大。試驗(yàn)Ⅰ組、Ⅱ組發(fā)病率低，與合理添加葵花盤粉有關(guān)，充分發(fā)揮葵花盤的藥理作用。試驗(yàn)Ⅱ組用藥成本最低。

觀察結(jié)果。試驗(yàn)Ⅰ組、Ⅱ組、對照組的生豬，皮膚紅潤，毛色發(fā)亮，毛光順，豬行動活潑，采食有力。試驗(yàn)Ⅲ組、Ⅳ組的生豬，毛質(zhì)粗亂，無光滑感，食欲不振，采食量少。

選用的葵花盤必需干燥，不能霉變，同時需干凈無雜質(zhì)?？ūP易吸濕，容易發(fā)霉變質(zhì)，所以在晾曬、儲存中，空氣濕度大時，必須用塑料布蓋嚴(yán)，更不能淋雨。

通過試驗(yàn)，以添加基礎(chǔ)日糧15%的葵花盤粉飼喂育肥豬，其發(fā)病率最低，養(yǎng)殖效益最高。

葵花盤中含有豐富的果膠，煮熟后，豬的口感好，易于采食。而且鈣質(zhì)豐富，利于豬的生長。

在養(yǎng)殖行業(yè)低迷期，以葵花盤粉代替部分玉米，可以降低養(yǎng)殖成本，是提高養(yǎng)殖效益的很好的途徑。

（作者單位：長嶺縣畜牧技術(shù)培訓(xùn)中心）