拉菲酒莊——宮廷寵兒,今日至尊
它,是無人不知的頂級紅酒品牌;它,是至今交易價格最高的紀錄保持者;然而,只有“貴”卻似乎辱沒了它高貴的特性,任何珍品都是要經(jīng)歷數(shù)百年錘煉而成。走進拉菲,那17世紀的經(jīng)典建筑設(shè)計,寧靜和祥和中涵融著滄桑的歷史。六百年來,酒莊幾易其主,但是作為一款宮廷紅酒,其嚴謹和優(yōu)雅的氣質(zhì)被留存了下來,并在近二十年中走入一個輝煌的上升階段,現(xiàn)在其聲譽已經(jīng)儼然成為世界公認葡萄酒的至尊品牌。
拉圖酒莊——國寶級無價瑰寶
如同一方水土養(yǎng)一方人,什么樣的葡萄莊園,就會產(chǎn)出相應(yīng)特色與品質(zhì)的葡萄酒。拉圖擁有至今世界上最貴的葡萄園,可見旗下的葡萄酒該是怎樣的令人垂涎。
追溯歷史,1670年,當(dāng)時的拉圖酒莊曾被路易十四的秘書買下,之后便在王宮貴族之間幾度易手,20世紀60年代,其股份還一度被賣給非法國籍的商人,這種在商業(yè)上司空見慣到行為卻被法國人視作與賣國無異,可見拉圖在法國人心目中的地位,猶如可以品鑒的“國寶”。
瑪歌酒莊——酒韻斐然,主席青睞
瑪歌——法語中“女性的韻律”的意思,這正恰如其分地反映出瑪歌葡萄酒的特點:酒韻柔和舒緩,但又具有百轉(zhuǎn)千回的回味,仿佛曼妙的身體曲線,優(yōu)雅而細膩?,敻鑱碜悦范嗫说默敻璐?,小小的村落中涵臥著二十多個列級名莊,其中瑪歌酒莊擁有最大片的土地(262公頃)和最多樣復(fù)雜的土壤(礫石、黏土等),天賦的自然環(huán)境,使得瑪歌早在1787年間,就被托馬斯?杰弗遜評為法國四大名莊之一。
侯伯王酒莊——現(xiàn)世貴族,亙古回香
它是波爾多地區(qū)歷史最古老的酒莊,除了擁有毋庸置疑的品質(zhì)、聲譽之外,眾多“例外”讓其脫穎而出:侯伯王來自“格拉芙”產(chǎn)區(qū),是5大列級名莊中唯一不在梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊;亦是唯一擁有紅、白葡萄酒雙棲頂級酒單的酒莊。
縱覽各列級莊的歷史,不難發(fā)現(xiàn)酒莊與貴族之間的聯(lián)系,侯伯王酒莊至今仍被盧森堡王子及母親管理著,可謂真正的“現(xiàn)世貴族”。
木桐酒莊——大家風(fēng)范,輝映品質(zhì)
五大列級名莊中,最具“藝術(shù)氣質(zhì)”的非木桐莫屬。自1945年起,它的酒標(biāo)每年都會有所不同,每一年酒標(biāo)的上部都會選取一位藝術(shù)大家的繪畫作品,來為其作為標(biāo)簽裝飾。也因而眾多藝術(shù)大家都能以入選木桐酒標(biāo)設(shè)計而深感榮幸,這其中最為有名的則是畢加索及他的“酒神祭”。在木桐,你不僅能可以品鑒當(dāng)年路易十四喝的頂級好酒,還能參觀酒莊著名的藏畫和珍貴的酒標(biāo)原作。能擁有一瓶木桐,品鑒的不單單是頂級的酒質(zhì),更有一份收集藝術(shù)酒標(biāo)的樂趣,口感、精神雙重享受。
本欄目責(zé)任編輯: 張毅(zhangyisuri@163.com)