在臺(tái)灣中國(guó)傳統(tǒng)文化得以和現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)真正的對(duì)接和融洽相處。
深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)首批特派駐臺(tái)記者趙川在結(jié)束為期三個(gè)月的臺(tái)灣之行后,感慨萬(wàn)千地寫下了《臺(tái)灣漫記》。這是中國(guó)大陸首次出版的記者眼中的“臺(tái)灣”映像之旅。
趙川的《臺(tái)灣漫記》以紀(jì)實(shí)的手法,用大量鮮活的照片,展現(xiàn)了一個(gè)媒體人眼中的臺(tái)灣。書(shū)中的光影紀(jì)實(shí)也引發(fā)了我的興趣。9月中旬,背上行李,我從北京登上了南渡臺(tái)灣的飛機(jī)。
事實(shí)上,在購(gòu)買機(jī)票之后,我才意識(shí)到臺(tái)灣離北京有多近。當(dāng)我午覺(jué)醒來(lái),從高空俯瞰到一叢叢如雪山的白云,和深藍(lán)色的大海時(shí),我知道下面就是寶島臺(tái)灣了。
1949年后,人為的阻隔造就了臺(tái)灣與大陸的互不理解。人為的阻隔更形成了地理空間的疏遠(yuǎn)。自由行的開(kāi)放,至少對(duì)民間的互通互信構(gòu)建了橋梁,而我也成為民間往來(lái)的成員之一。
微 笑
手里握著入臺(tái)證,面對(duì)這片陌生的土地,心里不免有些慌張,不知道接下來(lái)的一周里會(huì)有哪些狀況。在臺(tái)灣海關(guān)工作人員的指導(dǎo)下,我開(kāi)始辦理入關(guān)手續(xù)。令人驚訝,工作人員的第一個(gè)問(wèn)題也是唯一問(wèn)題——您的行程規(guī)劃好了嗎?提前想好去哪里玩,就可以避免臨時(shí)抓瞎。入關(guān)時(shí)的井然有序和此類溫馨的提示至少給我的臺(tái)灣之行開(kāi)了一個(gè)好頭。
趙川說(shuō):“來(lái)臺(tái)灣三個(gè)月,我終于學(xué)會(huì)了向人微笑——向陌生人報(bào)以習(xí)慣性的禮貌的微笑。”在臺(tái)灣觀光的一周里,微笑的確是讓我映象深刻的。雖不至于臺(tái)灣言情劇里“含情脈脈”那般夸張和雋永,但足以讓人感受到購(gòu)物的熱情和沖動(dòng)。
微笑幾乎成為所有服務(wù)行業(yè)的大小機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)配置。即便是在某條老街的早點(diǎn)鋪里,依然能看到服務(wù)員的微笑迎客。即便顧客無(wú)意購(gòu)買,服務(wù)員依然可以耐下性子講解商品的優(yōu)點(diǎn),同樣以微笑送客。
他們臉上真誠(chéng)的微笑告訴我,這不是一種職業(yè)習(xí)慣,而是一種生活狀態(tài)。微笑的生活本身意味著平和、安靜與包容。他們的微笑在我看來(lái)視為圭臬,因?yàn)樯弦淮闻c這種微笑相遇的歷史已經(jīng)太多久遠(yuǎn)。
不知從什么時(shí)候開(kāi)始,我們的臉上已經(jīng)習(xí)慣了表面的嚴(yán)肅,習(xí)慣了敵視與對(duì)立的姿態(tài),習(xí)慣了受害者心理強(qiáng)迫。于是,在大街小巷的服務(wù)員臉上很少看到微笑,從他們的嘴里很少聽(tīng)到感謝,從他們的身上很少感受溫馨。當(dāng)所有人匆匆忙忙往前趕的時(shí)候,沒(méi)有人停下來(lái)享受安靜、更不會(huì)有時(shí)間去體味平和與包容。上世紀(jì)70年代臺(tái)灣同樣經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)騰飛的出口黃金期,如今中國(guó)正在從黃金期中走來(lái)。但是不是20年后大陸居民同樣擁有微笑的生活狀態(tài),還不得而知,大概需要時(shí)代的歷練吧。
極 致
大陸習(xí)慣將香港與臺(tái)灣并稱為“港臺(tái)”,那是在討論偶像劇時(shí)的稱謂。實(shí)際上,臺(tái)灣與香港的風(fēng)俗特點(diǎn)有著極大的反差。作為國(guó)際化大都市與全球的金融中心之一,香港有著其他大都市一樣的燈火輝煌與繁花似錦,而臺(tái)灣則像靜靜地端坐一旁隔岸觀火的老人。
若從城市空間構(gòu)建來(lái)說(shuō),與香港鱗次櫛比的高樓大廈相比,臺(tái)北的確算不上什么國(guó)際化大都市,除了臺(tái)北101大廈及其附近的高樓景觀,其余居民區(qū)則更多的是6層以下的小樓。通常是一條街道一排房子,一樓為店鋪,二樓往上居家。一位從大陸嫁到臺(tái)灣的阿姨告訴我,如果想大規(guī)模的拆遷,在臺(tái)灣比較困難,臺(tái)灣人的鄉(xiāng)土觀念濃,不愿意隨便騰出房子;再者整片拆除的地方如果有一戶人家不同意,拆遷工作同樣得不到政府的許可。因此,臺(tái)北的居民樓也就多了幾分歷史的味道。
在臺(tái)北老城區(qū)的小巷里穿行,你會(huì)發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣人的性格和文化。在樓與樓之間的小道上,干干凈凈,瓷磚拼出的紋飾整齊地印照在小路中央。臺(tái)灣作家龍應(yīng)臺(tái)說(shuō),城市的下水道才真正體現(xiàn)一座城市的文明水平和良心。我想,在臺(tái)北,不僅是下水道,這阡陌相交的小巷,都體現(xiàn)出臺(tái)灣人做事認(rèn)真,追求極致的品格。
除了那些隱秘在老房子之間的小巷,臺(tái)北的每家小店,乃至夜市的小吃攤,也收拾得整整齊齊,毫不起眼的外觀下是簡(jiǎn)潔大方的內(nèi)飾和精致放心的食品。如此的細(xì)致用心并不是門面需要,而已經(jīng)融化進(jìn)臺(tái)灣人的血脈中,成為當(dāng)?shù)氐拿袼灼犯瘛?/p>
傳 統(tǒng)
臺(tái)灣人的品牌意識(shí)很強(qiáng),但不是通過(guò)公關(guān)媒介的宣傳,確立自己的企業(yè)形象,而是更加樸實(shí)的口碑路線。每家小店都有自己的歷史和文化,都有自己的品牌故事。
位于北投區(qū)的廣義香肉松店老板娘告訴我,這家店是爺爺經(jīng)營(yíng)流傳下來(lái)的,從1969年開(kāi)張以來(lái),有40多年歷史。這家門店每天得以接待上百顧客,秘訣就在于口碑。老板娘說(shuō),在臺(tái)灣的各種老街、小吃街,像她這樣的“老字號(hào)”比比皆是。勤勤懇懇,本本分分的一家店養(yǎng)活一家人。
當(dāng)被問(wèn)及為何不嘗試做廣告提高知名度時(shí),老板娘笑了,“廣告都是宣傳,好吃才是實(shí)在”。事實(shí)上,廣義香與其他臺(tái)灣知名品牌的同類產(chǎn)品價(jià)格相差無(wú)幾,老板娘說(shuō)是顧客識(shí)貨,買賬。對(duì)于這家并不起眼的小店,老板娘能講出許多顧客的故事。
臺(tái)灣人尊重傳統(tǒng)這話不假。這種樸實(shí)無(wú)華的經(jīng)營(yíng)之道和祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)手藝,大概才是百年老年生存的根本。有華僑說(shuō),在中國(guó)大陸中斷幾十年的歷史傳統(tǒng)在臺(tái)灣并未失傳,在臺(tái)灣中國(guó)傳統(tǒng)文化得以和現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)真正的對(duì)接和融洽相處。這大概也是為什么同樣的中國(guó)人,同說(shuō)中國(guó)話,卻有著完全不同的光景。