10月末的一天，在北京西單的麻辣誘惑和來(lái)自央視的80后女導(dǎo)演聊天。她說(shuō)，臺(tái)里給她的任務(wù)是拍一部和《舌尖上的中國(guó)》一樣好的關(guān)于茶的紀(jì)錄片，為此，她已經(jīng)做了大量而充分的準(zhǔn)備。作為中國(guó)最有影響力和號(hào)召力的大眾媒體，央視如此重點(diǎn)關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不是第一次了。此前熱播的《茶葉之路》就是一個(gè)實(shí)證。

同一天，在西單圖書(shū)大廈的暢銷(xiāo)書(shū)榜上，我們赫然看到了《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的名字。那是由云南80后作家周重林先生寫(xiě)作的文史讀本，在此之前，沒(méi)有哪本關(guān)于茶葉的書(shū)可以如此熱賣(mài)。

作為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)最忠實(shí)的記錄者和最認(rèn)真的旁觀者，我們“問(wèn)道·中國(guó)茶”編輯部曾經(jīng)在今年《問(wèn)道·中國(guó)茶》專(zhuān)刊第1期，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的種種趨勢(shì)進(jìn)行過(guò)一些總結(jié)?，F(xiàn)在，11個(gè)月即將過(guò)去了，那些總結(jié)依然在熱鬧紛呈的茶圈里被人們繼續(xù)演繹著，例如遍地開(kāi)花的會(huì)所，例如舉國(guó)召開(kāi)的茶博會(huì)，例如不斷激增的銷(xiāo)售終端，例如愈來(lái)愈長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈等等。

中國(guó)似乎已經(jīng)到了為茶而狂歡的年代。從神農(nóng)氏一個(gè)不經(jīng)意的選擇，到國(guó)人集體的狂歡，這片優(yōu)雅但其實(shí)普通不過(guò)的樹(shù)葉，正以前所未有的姿態(tài)攪動(dòng)著中國(guó)人的味蕾，也攪動(dòng)著中國(guó)經(jīng)濟(jì)蛛網(wǎng)般盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的脈絡(luò)。

古人早就預(yù)言：盛世喝茶。

于是，在文化所倡導(dǎo)的狂歡之下，我們又聽(tīng)到這樣一些新聞：貴州某傳統(tǒng)能源集團(tuán)，準(zhǔn)備投資30個(gè)億，打造中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的一艘航母；某奢侈品品牌大舉進(jìn)軍普洱茶產(chǎn)業(yè)，依托其在奢侈品行業(yè)積累的人氣及品牌價(jià)值，重塑普洱茶的輝煌；信陽(yáng)作為中國(guó)北方綠茶的主要產(chǎn)區(qū)，移栽鐵觀音成功……可以說(shuō)，中國(guó)的茶文化和茶產(chǎn)業(yè)正以前無(wú)古人的速度傳播與擴(kuò)張，由茶而起的新一輪圈地運(yùn)動(dòng)正在南方的靈山秀水間重新開(kāi)始。

作為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)最忠實(shí)的記錄者和最認(rèn)真的旁觀者，我們?yōu)榇硕鴼g欣鼓舞，但是大多數(shù)時(shí)間，我們也為此憂心忡忡。

與之相應(yīng)的，是茶產(chǎn)業(yè)的資金和人才瓶頸。如果說(shuō)各個(gè)地方政府政策上的大力傾斜已經(jīng)為這個(gè)產(chǎn)業(yè)的再次復(fù)興鳴鑼開(kāi)道，那么，資金和人才卻成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中無(wú)法忽視的瓶頸。茶，是山水間俏麗的女子，在嫁出去之前，要有足夠美麗的花轎，也要有足夠強(qiáng)壯的轎夫。

與之相應(yīng)的，是這個(gè)產(chǎn)業(yè)整合能力的蒼白，實(shí)質(zhì)性和建設(shè)性的策劃缺失以及整體從業(yè)素質(zhì)的低下。和茶產(chǎn)業(yè)日漸熱鬧的表象相比，這些都是無(wú)法忽視的問(wèn)題。

于是，本期，我們選取中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的十二個(gè)側(cè)面，用這樣相對(duì)清晰的方式，將產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀呈現(xiàn)給大家。這里的每一個(gè)側(cè)面，都可以成為某個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的著力點(diǎn)，只有有心人，才能選準(zhǔn)支點(diǎn)，撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)的大局。

11月向來(lái)是一個(gè)美麗的月份，因?yàn)榇藭r(shí)，南方的秋天才漸入佳境。而11月16號(hào)即將在武夷山開(kāi)幕的海峽兩岸茶博會(huì)就是這南方秋天里一場(chǎng)關(guān)于茶的盛宴和狂歡?，F(xiàn)在，讓我們?cè)诒狈降木庉嫴坷?，預(yù)祝盛會(huì)的成功，也預(yù)祝盛會(huì)給海峽兩岸，甚至全中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)，帶來(lái)實(shí)質(zhì)的突破和進(jìn)展。