江蘇省北部地區(qū)是日本栗的新興栽培區(qū)域，近年來日本栗栽培面積不斷擴大，目前已經(jīng)發(fā)展到600公頃。在引進的十多個日本栗品種中，中熟品種筑波表現(xiàn)最佳，表現(xiàn)出早實、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗蟲性強、加工適應(yīng)性好等優(yōu)點。筑波栗平均單果質(zhì)量20～25克，大小均勻，果皮褐色有光澤，外觀漂亮，果肉淡黃色，有香氣。5年生樹畝產(chǎn)量達到453千克。現(xiàn)將筑波栗豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下:

1 建園

筑波栗最適土壤ｐＨ值為5.5～6.5，宜選擇土層深厚、植被生長好、有機質(zhì)含量比較豐富的山地建園。

緩坡地：坡度10°～20°的山坡可采用高梯級種植，梯面寬4～5米，稍反傾斜，內(nèi)側(cè)開排水溝。陡坡地：坡度20°～35°，可因地制宜，采用挖魚鱗坑，水平定位，先開２平方米平臺，然后再打穴種植。

挖長１米×寬１米×深0.8米的種植穴，每穴施雜草、樹枝40千克，雞、豬糞10～15千克，石灰1千克，磷肥1千克。

2 栽植

2.1 培育優(yōu)質(zhì)苗木

可以先栽植實生苗，來年春季嫁接，也可以先行培育嫁接苗，春季選擇優(yōu)質(zhì)苗木進行栽植。

2.2 配置授粉樹

日本栗是異花授粉植物，配置授粉樹不僅可提高坐果率，而且能提高三籽果比例，從而提高產(chǎn)量。授粉品種一般占15％～20％。筑波栗適宜的授粉品種有丹澤、國見等。

2.3 栽植密度

根據(jù)各地的條件和栽培管理水平，株行距可用2米×4米或3米×4米或4米×5米等。

2.4 栽植時間

從冬季落葉休眠后到春芽萌動前均適宜種植，但以春芽萌動前的2月下旬最好。栽植后澆足定根水，并用草復(fù)蓋樹盤。

3 幼樹期管理

筑波栗幼樹期管理主要內(nèi)容有肥水管理、病蟲防治、整形修剪等，通過加強管理促使多抽梢，形成早結(jié)果早豐產(chǎn)的樹冠，為實現(xiàn)豐產(chǎn)創(chuàng)造良好的樹冠條件。早結(jié)果早豐產(chǎn)的樹冠結(jié)構(gòu)是：主干高0.4～0.6米，主枝3～5個，主枝間基部間隔約0.2米，且枝條分布均勻，疏落有致、樹冠內(nèi)膛通風透光良好。

3.1 定干整形

定植后根據(jù)芽的著生方向進行定干，在離地面0.6米處短截定干，選擇角度適宜、生長良好的枝條作為主枝培養(yǎng)，筑波栗采用自然開心形或變則主干形，結(jié)果母枝留量為每平方米樹冠投影面積6～8條。

3.2 拉枝

拉枝最好在定植后第1年的冬季修剪后進行，拉枝角度以枝條延長線與主干成50°～60°角為宜。

3.3 抹芽

及時抹除嫁接口以下砧木上的萌芽，以節(jié)省養(yǎng)分。

3.4 摘心

一般在新梢長到0.35米時進行摘心。

3.5 疏除徒長枝

夏季生長期及時疏除徒長性枝條，改善樹冠內(nèi)通風透光條件，促進花芽分化。

3.6 合理施肥

幼樹期的施肥以勤施薄施為原則，以有機質(zhì)和氮肥為主，磷、鉀肥相結(jié)合，生長期施2～3次肥，每次每株施1千克左右。

一年生樹主要以水施為主，在離主干0.1～0.2米處開一圈淺溝，將腐熟花生麩水1％＋0.3％尿素或3％～5％雞屎水＋0.3％～0.5％碳銨或人糞尿施入溝內(nèi)，施后覆土。

生長期結(jié)合噴藥還可以進行根外追肥，選用多元核苷酸每包加50千克水＋0.3％磷酸二氫鉀＋0.3％硼酸或硼砂等。

3.7 創(chuàng)造適宜根系生長的土壤條件

日本栗多數(shù)種植在山地，要進行深翻擴穴、增施有機質(zhì)肥。深翻擴穴在定植后第2年進行，緊接原定植穴外圍開寬0.4～0.5米，長0.7～1米，深0.5米的改土坑。每株1～2個穴，每穴施雞、豬、牛糞10千克，綠肥、雜草15～25千克，石灰0.5千克?？稍?—10月的新梢老熟后或冬季落葉后進行。

4 病蟲害綜合防治

日本栗病蟲害比較少，一年用藥3～4次。第1次用藥時間為萌芽前，主要防治介殼蟲和紅蜘蛛；第2次用藥是在介殼蟲發(fā)生期，若蟲爬行階段未形成介殼前噴藥防治，結(jié)合防治紅蜘蛛；第3次用藥在幼果期，防治紅蜘蛛與食心蟲類害蟲；第4次用藥在果實膨大期，防治食心蟲類害蟲?？蛇x用以下農(nóng)藥：殺滅菊酯、敵百蟲、毒死蜱等。