摘要：文章從三黃雞飼喂前的準備、飼養(yǎng)管理、疾病預(yù)防等方面闡述了三黃雞山林地的放養(yǎng)技術(shù)。

關(guān)鍵詞：雞舍建設(shè)；飼養(yǎng)管理；藥物殘留

中圖分類號：S831 文獻標識碼：A文章編號：1674-0432（2012）-09-0236-1

隨著生活水平的提高，人們對肉質(zhì)的需求以追求風味、野味、回歸自然為目標，以往室內(nèi)平養(yǎng)的快大型肉雞在市場上銷路漸差，取而代之的家雞倍受青睞。本文粗淺地介紹三黃雞的山林放養(yǎng)技術(shù)。

1 飼喂前的準備工作

1.1 場地選擇

交通便捷，取水方便，電源方便，地勢高燥，環(huán)境幽靜的果園、山林、閑田、荒灘均可養(yǎng)殖。

1.2 雞舍建設(shè)

1.2.1 在林地較高且平坦處建雞舍，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模來確定雞舍面積大小 室外的雞舍建設(shè)參照室內(nèi)平養(yǎng)方式，以每平方米10～15只為宜，目的是天氣惡劣時，供三黃雞躲避風雨及夜間棲息；育雛室必須是封閉式雞舍，有利于升溫、保溫。

1.2.2 棲息棚搭建 為便于雞活動、覓食，根據(jù)地勢，在放牧區(qū)地帶建棲息棚，在棚內(nèi)搭設(shè)一些竹木架，供雞棲息。在眾多的棲息棚中，塑料大棚是最經(jīng)濟實惠的，這種雞棚以木條為骨架，覆以單層或雙層塑料薄膜，有的雙膜夾層中填充稻草，有增加防寒效果。大棚四周應(yīng)設(shè)排水溝，保持棚內(nèi)干燥。

2 飼養(yǎng)管理

2.1 雛雞的飼養(yǎng)管理

2.1.1 溫度的控制是育雛成功與否的關(guān)鍵 在進雛雞前，提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好溫度，一般育雛舍溫度控制在0～1周齡32℃～33℃，以后每周降1℃～2℃，直到4周齡后方可脫溫，即可降到20℃。

2.1.2 在雛雞進入育雛室后1～2小時即可飲水 可在水中加入電解多維，以增加雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)激反應(yīng)。24小時內(nèi)，雛雞可采食。開食可用小雞破碎料，要少喂勤添，防止消化不良。進入放牧階段，可逐步換為谷物、玉米等雜糧。

2.1.3光照要適當 1日齡小雞光照時間23小時，2～15日齡每天減少1小時，16日齡后不再補充光照。

2.1.4 控溫通風 雞舍內(nèi)的濕度應(yīng)控制在65%左右。雞舍內(nèi)要通風，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風。

2.2 放牧期的飼養(yǎng)管理

2.2.1 放牧的時間及密度 在舍內(nèi)飼養(yǎng)30天后，即可選擇晴天放養(yǎng)，最初幾天，每天放2～4小時，以后逐漸延長時間。夏天30日齡、春秋40日齡、冬天50日齡，即可進行放牧飼養(yǎng)。要及時收聽當?shù)靥鞖忸A(yù)報，天氣惡劣時暫停放牧。放牧密度為每公頃1000-1500只即可。

2.2.2 放牧場地管理 放牧場地很重要。首先要選擇天熱無污染的林地。其次，限制放牧半徑，可在場地外圍加圍欄或圍網(wǎng)。最后，放牧地塊需要休耕。同一塊田地不能連續(xù)放牧，植被需要休養(yǎng)生息，連續(xù)放養(yǎng)兩年后，要換一個地塊。休耕的田地或林地，需要休耕兩年以上，全面休耕消毒后再放養(yǎng)。

3 疫病預(yù)防措施

3.1 免疫接種

就目前我們的生產(chǎn)環(huán)境條件和山區(qū)放養(yǎng)環(huán)境條件來說，免疫接種是整個生產(chǎn)成功的關(guān)健。而產(chǎn)生有效抗體又是免疫接種成功的關(guān)鍵。我們要達到有效抗體要做到：（1）健立科學的免疫程序。要根據(jù)地方病流行種類制定免疫程序。1日齡雛雞皮下注射馬立克氏疫苗；7日齡用法氏囊、雞新城疫兩聯(lián)苗滴鼻；14日齡用雞傳染性支氣管炎疫苗點眼或滴鼻；21日齡雞胸部肌肉注射禽流感疫苗；28日齡、75日齡各接種雞痘疫苗1次，皮下刺種；60日齡肌肉注射雞新城疫Ⅱ系苗。在接種前在飼料中添加電解多維減少免疫應(yīng)激反應(yīng)。（2）嚴格尊守免疫接種的注意事項和免疫接種技術(shù)，采取可靠的免疫方式。做到部位準確，劑量足，消毒嚴。一雞一針，確保免疫的質(zhì)量和效果。使免疫保護率達98%以上。

3.2 合理的藥物防治

3.2.1 明確用藥指征，嚴格掌握適應(yīng)癥 當發(fā)生疾病時應(yīng)盡可能做病原學檢驗。分離和鑒定病原菌后，進行細菌藥物敏感度測定實驗。在藥敏結(jié)果未知曉前，根據(jù)臨床診斷經(jīng)驗可先進行經(jīng)驗治療，選用藥物時應(yīng)結(jié)合其抗菌活性、藥動學、藥效學、不良反應(yīng)、價值和效益等而綜合考慮。盡量選用本場不常使用的藥物，這樣可達到滿意的治療效果。

3.2.2 合理的劑量和療程 給藥劑量應(yīng)恰到好處，劑量過小或過大均無益。劑量過小，不僅起不到治療作用，反而易使細菌產(chǎn)生抗藥性；劑量過大，不僅造成浪費，還會造成嚴重的毒副作用。對危重病例，為使血液濃度達到穩(wěn)態(tài)血藥濃度，常采用首次劑量加倍的方法能取得好的效果.

3.2.3 杜絕濫用抗菌藥，嚴防耐藥性產(chǎn)生 這方面我們應(yīng)該大量使用中獸藥和動物專用藥，可加在飼料中的預(yù)防用藥。

3.2.4 嚴格遵守休藥期，防止殘留發(fā)生 應(yīng)積極使用中獸藥代替抗生素，嚴格遵守休藥期，在飼養(yǎng)后期杜絕使用抗生素，這樣可大大減少藥物殘留。

3.3 有計劃地驅(qū)殺蟲

山林散養(yǎng)三黃雞，常見有螨、蜱、蚊、蠅等寄生蟲。科學制定詳盡的殺蟲程序，有計劃地地殺蟲、滅鼠、消毒，這是山林散養(yǎng)三黃雞，提高經(jīng)濟效益的重要措施。定期用消毒劑，對雞舍（棲息棚）、飲水、飼養(yǎng)用具等進行嚴格消毒。有效切斷疫病流行傳播途徑，給雞只創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境，并最終提高積極效益。

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作者簡介：郭佑勛（1980-），男，湖南益陽人，湖南省益陽市安化縣梅城鎮(zhèn)動物防疫站助理畜牧師，研究方向：動物防疫和檢疫。