水稻是一年生禾本科植物，高約1.2米，葉長而扁，圓錐花序由許多小穗組成。水稻喜高溫、多濕、短日照，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，水稻土最好。幼苗發(fā)芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分蘗期日均20℃以上，穗分化適溫30℃左右；低溫使枝梗和穎花分化延長。

一、栽培技術(shù)

1、選種

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L、在有效生育期不貪青、株高90～110cm、分蘗率高、稈強(qiáng)不倒、抗病性強(qiáng)、不早衰、適合本地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中晚熟品種.如龍粳19、墾稻18等。

2、浸種

水稻種子發(fā)芽吸水達(dá)到自身質(zhì)量40％時(shí)，對(duì)發(fā)芽最為適宜。吸水所用時(shí)間與當(dāng)時(shí)溫度有關(guān)，水溫10℃時(shí)需10-15天，15℃時(shí)需6-8天，20℃時(shí)需4-5天。在浸種催芽過程中，浸種時(shí)間過長，種子養(yǎng)分容易溶解損失，時(shí)間過短又不利于充分吸水。一般浸種水溫應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)實(shí)際情況(包括當(dāng)時(shí)氣溫、本田整地情況)而定。浸種的同時(shí)用咪鮮胺殺菌消毒，用蕓苔素調(diào)節(jié)種子活力。浸好種子的標(biāo)準(zhǔn)是：稻殼顏色變深，稻谷呈半透明狀態(tài)，透過穎殼可以看到腹白種胚。米粒易捏斷，手碾呈粉狀，沒有生心。

3、催芽

將浸好的種子撈出，控去種子間的水分，浸好種子堆放在一起，以高溫32℃破胸，當(dāng)有80％左右的種子破胸時(shí)，將溫度降到25℃催芽，當(dāng)芽長到1-2mm時(shí)溫度降到15℃-20℃晾芽，待播。

4、播種

播量：機(jī)播中苗每盤播芽種150g左右，擺盤，裝配制好的營養(yǎng)土，播種方法是采用播種器進(jìn)行播種，封閉除草和覆膜用新馬歇特，或丁撲乳油進(jìn)行封閉滅草。覆蓋地膜，保溫保濕，促進(jìn)出苗。出苗后立即撤掉地膜，防止燒苗。

5、秧田管理。

從播種到出苗需5-7天，出苗后每長出1葉需7天左右，在水稻秧田管理過程中，著重協(xié)調(diào)好氧氣、水分、溫度的關(guān)系，是水稻旱育壯秧的技術(shù)關(guān)鍵。溫度過高、徒長，形成水苗，缺氧形成白化苗。低溫缺水形成小老苗。忽冷忽熱引發(fā)青枯病，立枯病等。

溫度控制在20℃-32℃之間，水稻旱育苗中普遍存在密、濕、熱三害問題，應(yīng)堅(jiān)持寧稀勿密，寧干勿濕，寧冷勿熱的管理原則，澆水要在早、晚進(jìn)行，一次澆透，減少澆水次數(shù)，不能大水漫灌，也不要用冷水澆苗，水溫要在15℃以上。

通風(fēng)煉苗，應(yīng)選擇晴天上午9-10時(shí)開始通風(fēng)，下午2—3時(shí)閉膜保溫，緩慢打開通風(fēng)口，逐漸加大通風(fēng)量。

6、水肥管理

灌溉方法以淺水為主，增溫促進(jìn)水稻生長發(fā)育，同時(shí)根據(jù)水稻各個(gè)時(shí)期的生理生態(tài)要求，采取曬田、間歇灌溉和深水灌溉相結(jié)合的方法.調(diào)節(jié)和促控水稻生長發(fā)育。立秋后.田間晝夜溫差較大，白天淺水增溫，晚上深水保溫，增強(qiáng)根系活力。加快生育進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)安全成熟。根據(jù)當(dāng)?shù)赝练收緶y驗(yàn)數(shù)據(jù)，結(jié)合水稻栽培所需的不同營養(yǎng)元素科學(xué)施肥225～300kg／hm²，一般施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥15t／hm²，水田基肥施用優(yōu)質(zhì)復(fù)混水稻專用肥，水稻插秧后3-7d，結(jié)合水田滅草，將丁草胺、草克星等滅草劑與尿素混拌施用，施尿素75kg／hm²。

二、病蟲害防治

1、稻惡苗病

又稱白稈病，系水稻地上部的一種真菌病害。病原菌是子囊菌亞門的藤倉赤霉菌。無性態(tài)為半知菌亞門的串珠鐮孢。從秧苗期至抽穗期均可發(fā)病。病株徒長，瘦弱，黃化，通常比健株高3-10厘米，極易識(shí)別。病株基部節(jié)上常有倒生的氣生根，并有粉紅霉層。病菌發(fā)育適溫25℃左右，種子帶菌。選用無病種子或播種前用藥劑浸種是防治的關(guān)鍵措施。

2、稻紋枯病

對(duì)發(fā)病稻田，應(yīng)掌握孕穗期病株率達(dá)30％—4％時(shí)施藥。藥液要噴在稻株中、下部。采用潑澆法，田里應(yīng)保持3厘米一5厘米澆水層。施用井崗霉素時(shí)，最好在雨后晴天進(jìn)行，或在施藥后兩小時(shí)內(nèi)不下大雨時(shí)進(jìn)行。畝用5％井崗霉素水劑100毫升-150毫升，或井崗霉素高濃度粉劑25克，任選一種，對(duì)水100千克常規(guī)噴霧，或?qū)λ?00千克潑澆。

3、稻飛虱

應(yīng)掌握小若蟲高峰期，每百叢蟲量達(dá)1500頭以上時(shí)施藥防治。藥時(shí)應(yīng)注意先從田的四周開始，由外向內(nèi)，實(shí)行圍殲。噴藥要均勻周到，注意把藥液噴在稻株中、下部。使用撲虱靈可濕性粉劑20克25克，或25％優(yōu)樂得可濕性粉劑20克25克，或20％葉蟬散乳油150毫升，任選一種，對(duì)水75千克100千克常規(guī)噴霧，或?qū)λ?千克-7.5千克低量噴霧。

三、收獲

水稻進(jìn)入黃熟后期，達(dá)到90％的籽粒黃熟，即可進(jìn)行收割。收割時(shí)捆小捆，擺“人”字架進(jìn)行風(fēng)干，6～7d翻轉(zhuǎn)1次稻捆。再晾6-7d，當(dāng)水稻籽粒含水量降到15％～16％時(shí)即可進(jìn)行脫粒。

(作者單位：164326黑龍江省北安管局錦河農(nóng)場)