黃金梨屬砂梨系統(tǒng)，是韓國園藝研究所金正浩博士1981年用新高和二十世紀雜交育成的中晚熟新品種，1984年命名。灤縣2002年從中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所引入該品種。通過觀察，黃金梨在灤縣表現(xiàn)早果、豐產(chǎn)；果大、品質(zhì)高檔；果實成熟期適宜、耐貯；經(jīng)濟價值高；適應性強、栽培容易。黃金梨是投資少、易管理、效益高、見效快、具有良好發(fā)展前景的優(yōu)良中晚熟品種。

1 試驗地概況

試驗在灤縣小馬莊鎮(zhèn)進行，該地區(qū)年平均氣溫10.5℃，平均降水量703.9毫米，無霜期175天。試驗園土壤有機質(zhì)含量1.1%，全園土地含氮量0.07%，堿解氮含量58毫克/千克，速效磷含量25毫克/千克，速效鉀含量63毫克/千克，全鹽含量0.04%，pH值7.2，海拔39米，土壤為沙壤土。

2 主要性狀

2.1 果實性狀

果實近圓形，果形端正，果肩平，果形指數(shù)0.9，平均單果質(zhì)量350克，果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。果肉乳白，細膩，無石細胞，果核小，可食率95%左右，肉質(zhì)脆嫩，多汁而甜并有清香氣味，可溶性固形物含量15%左右。較耐貯藏，0～5℃條件下可貯藏6個月左右。

2.2 生長結(jié)果習性

該品種生長勢旺，樹姿開張，一年生枝綠褐色，葉片大而厚，卵圓或長圓形，葉緣鋸齒尖銳而密，嫩梢葉片黃綠色向上皺折，當年生新梢和葉背不被茸毛。幼樹生長旺，萌芽率低，成枝力弱，旺梢中上部易形成腋花芽而結(jié)果并易形成短果枝，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，黃金梨結(jié)果后樹勢易弱。對梨黑星病、黑斑病抗性較強。

2.3 物候期

在灤縣黃金梨4月上旬萌芽，4月下旬開花，花期一周左右，果實9月中下旬成熟，果實生育期140天左右，11月上旬落葉。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 定植

選擇健壯，無病蟲害，嫁接部位愈合良好的苗木。株行距2米×4米定植，每畝栽80株左右。定干高度50厘米。為了防止苗木失水抽干和害蟲危害萌芽，可套寬7～8厘米、長20～30厘米、一頭封閉的塑膜袋。黃金梨花粉量少，栽植時應配置授粉樹。授粉品種宜選用新高、豐水、二十世紀、圓黃等。配置的授粉樹品種應不少于2個。定植時，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥4000～5000千克，并摻入70～180千克氮、磷、鉀復合肥。

3.2 加強肥水管理

基肥在每年秋季落葉前，一般9月至10月，結(jié)合深翻每畝施入1500～2500千克農(nóng)家肥作基肥。在新梢旺長前，開花后，果實膨大期還需追施速效肥。展葉后結(jié)合噴藥進行葉面追肥。肥料要以有機肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀及其他微量元素要全面，壯果肥要增施鉀肥，增進品質(zhì)。

黃金梨為中晚熟品種，要求土壤濕度穩(wěn)定，特別是成熟前和第1次幼果膨大期等大量需水和需水敏感期保證供水。同時要防止園內(nèi)經(jīng)常積水。

3.3 合理整形修剪

樹形采用自然開心形和延遲開心形。定干30～50厘米。黃金梨的修剪要前放后促，即幼齡樹要適當輕剪長放，多拉枝；留中心干的以多次摘心和以弱代強的換頭方法，抑制中心干旺長，促進主枝斜向延伸。對徒長枝，背上強枝要往空間方向拉平，加速樹冠形成，提早結(jié)果。當中心干上的枝組對下部造成嚴重遮陰時，逐步回縮中心干，直至最后鋸除。進入盛果期后，要不斷短剪和回縮老弱枝組，促發(fā)強梢和長果枝進行更新復壯。

3.4 嚴格疏花疏果

黃金梨成花容易，豐產(chǎn)性強，為防止過量結(jié)果造成品質(zhì)下降、樹勢早衰，要重視疏花疏果。首先在開花前結(jié)合修剪疏去過密的、欠飽滿的花芽，再著重在花后疏果。疏果要疏去果柄細長、皮色暗淡、發(fā)育不良的幼果，即疏除畸形果、病蟲果、中心果，保留果梗粗壯、萼部肥厚突出、縱向發(fā)育明顯、膨大快的幼果，留果量每個花束留一個果，果與果間距為20～25厘米，盛果期產(chǎn)量控制在2500～3000千克。

3.5 果實套袋

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃金梨果實須進行套袋，花后15～20天進行套袋為適時，過晚套袋果面容易出現(xiàn)云斑、不光潔。套袋之前噴1次殺蟲劑和殺菌劑，若土壤干燥應澆1次透水。套袋選用雙層黃色或外層黃內(nèi)層黑、白的袋。優(yōu)先選擇生長在樹枝兩側(cè)或下方，與果臺連接牢固的果實進行套袋。果實采收前10天左右撕開袋的底部，果面可變成金黃色。

3.6 病蟲防治

黃金梨主要病蟲害有輪紋病、梨木虱、蚜蟲、梨小食心蟲等。防治措施應重點抓住以下幾條：

（1）冬剪時剪除枯死、病蟲枝，清掃園內(nèi)枯枝、落葉，并集中燒毀。早春刮除老樹皮及糙皮，并用50倍菌毒清液涂干。

（2）花芽萌動前噴3～5波美度的石硫合劑+100倍五氯酚鈉。

（3）6月上旬開始每隔15～20天噴1次殺菌劑，常用藥劑有1∶2∶200波爾多液、50%多菌靈800倍液、70%甲基托布津1000倍液、12.5%速保利3000倍液。

（4）防治蚜蟲可以選用10%吡蟲啉5000倍液、30%高滲多威2000倍液交替使用；防治梨木虱可在花前花后、7月中旬各噴1次1%愛諾蟲清4000倍液，并可兼治螨類、金紋細蛾；防治梨小食心蟲可在4月下旬、6月中旬分別噴1次40.7%樂斯本3000倍液、20%殺鈴脲6000倍液；防治二斑葉螨、紅蜘蛛可用20%掃螨凈3000倍液+20%螨死凈2000倍液。

（5）注意農(nóng)藥的混配及使用濃度和2次用藥的間隔期，避免產(chǎn)生藥害，達到無公害防治的目的。

4 對黃金梨的發(fā)展建議

根據(jù)黃金梨在灤縣小馬莊鎮(zhèn)多年表現(xiàn)的觀察和權(quán)衡，該品種是一個優(yōu)秀的中晚熟品種，易成花，早果，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，且病蟲害輕，是一個有廣闊發(fā)展前景的品種，可以大面積推廣。

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