雖然儲(chǔ)備稻谷的競(jìng)價(jià)交易活動(dòng)在有條不紊地開(kāi)展，但其投放量明顯有些“杯水車薪”，且隨著時(shí)間推移，在市場(chǎng)不斷消耗下，原糧稻谷供給偏緊的局面進(jìn)一步加劇，“物以稀為貴”，東北主產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格水漲船高，銷區(qū)大米市場(chǎng)行情相應(yīng)上調(diào)。北京地區(qū)專業(yè)糧油批發(fā)市場(chǎng)玉泉路市場(chǎng)信息部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：東北普通（圓粒）大米平均批發(fā)價(jià)格每斤2.292元，較上周上漲0.017元，漲幅0.75%；長(zhǎng)粒大米平均批發(fā)價(jià)格每斤2.655元，較上周上漲0.045元，漲幅1.72%。

市場(chǎng)上經(jīng)銷商介紹，從終端銷售環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，目前正值一年中的銷售淡季，不具備提價(jià)的基本條件。不過(guò)，從廠家進(jìn)貨的價(jià)格上調(diào)了，也只能被動(dòng)漲價(jià)。漲價(jià)前進(jìn)的貨庫(kù)存量大的，漲幅就小些，反之就高一點(diǎn)。此外，“買(mǎi)漲不買(mǎi)跌”的現(xiàn)象并未出現(xiàn)。玉泉路市場(chǎng)信息部介紹，夏季高溫、多雨，大米保管難度大，單位食堂、餐飲等消費(fèi)大戶及個(gè)人家庭的購(gòu)買(mǎi)積極性并不高，因此漲價(jià)對(duì)提升銷量較為有限。

消費(fèi)淡季原糧稻谷牛氣十足。據(jù)商戶反映，目前東北主產(chǎn)區(qū)黑龍江省圓粒稻谷價(jià)位在每斤1.65元左右，較6月上漲5、6分錢(qián)。而在主銷區(qū)的北京同樣如此，7月25日，北京國(guó)家糧油交易中心2012年北京市儲(chǔ)備糧第七次競(jìng)價(jià)交易會(huì)稻谷成交均價(jià)為每噸3193元，較6月提高112元，折合每斤上漲0.056元。玉泉路市場(chǎng)信息部分析認(rèn)為，在市場(chǎng)可流通量不斷減少的壓力之下，稻谷行情上行成為帶動(dòng)米價(jià)反彈的主要推手，基于當(dāng)前稻谷、大米市場(chǎng)的漲幅及預(yù)期，建議政府部門(mén)適時(shí)加大儲(chǔ)備稻谷投放力度，增加市場(chǎng)供給，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。

從往年運(yùn)行走勢(shì)看，隨著8月下旬糧食市場(chǎng)逐步擺脫消費(fèi)淡季的“束縛”，將對(duì)大米行情形成利好，但在國(guó)家穩(wěn)物價(jià)的政策背景下，2011/2012年度國(guó)有糧食企業(yè)收儲(chǔ)規(guī)模較大，后期投放節(jié)奏和數(shù)量將對(duì)市場(chǎng)行情產(chǎn)生直接影響，預(yù)計(jì)后期北京地區(qū)大米市場(chǎng)行情仍有小幅上漲，但上漲空間較為有限。

（作者單位：北京玉泉路市場(chǎng)）