摘要:以玉米芯為基料,設(shè)計(jì)5個(gè)配方進(jìn)行金針菇工廠化栽培試驗(yàn)。結(jié)果表明,配方D(玉米芯45%、雜木屑22%、麩皮20%、玉米粉10%、石膏粉2%、石灰粉1%)在金針菇工廠化生產(chǎn)中,表現(xiàn)出菌絲生長(zhǎng)速度快、第一潮金針菇子實(shí)體平均產(chǎn)量與CK無(wú)差異、原材料成本低等優(yōu)勢(shì)。使用配方D進(jìn)行7個(gè)不同裝瓶量試驗(yàn),結(jié)果顯示處理⑤(750 mL單瓶裝干料350 g)的第一潮金針菇子實(shí)體平均產(chǎn)量最高,為229.20 g/瓶,為培養(yǎng)料干重最佳單瓶裝料量。
關(guān)鍵詞:玉米芯;金針菇;配方優(yōu)化;單瓶裝料量
中圖分類號(hào):S646.1+5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):0439-8114(2012)10-1985-02