摘要：采用正交試驗(yàn)優(yōu)化迷迭香（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）中迷迭香酸的提取工藝，考察了乙醇體積分?jǐn)?shù)、提取時(shí)間、料液比等因素對(duì)迷迭香酸提取率的影響。結(jié)果表明，迷迭香酸的最佳提取工藝條件為采用超聲波輔助提?。矗?ｍｉｎ，乙醇體積分?jǐn)?shù)為１５％，料液比為1∶２０（ｍ／Ｖ，ｇ∶ｍＬ）。所篩選出來(lái)的最佳提取工藝穩(wěn)定可行，重現(xiàn)性好。

關(guān)鍵詞：迷迭香（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）；迷迭香酸；正交試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：Ｓ５７３＋．９；ＴＳ２０２．３ 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ 文章編號(hào)：0439－８114（２０12）12－2568-02