摘要:通過(guò)對(duì)安徽省名茶產(chǎn)地的實(shí)地調(diào)查,從地質(zhì)學(xué)角度分析了安徽省名茶產(chǎn)地的地質(zhì)背景對(duì)土壤中元素組合、土壤類型的影響,探討了茶葉品質(zhì)與立地環(huán)境的關(guān)系,分析了茶葉優(yōu)異的品質(zhì)與地質(zhì)背景的相關(guān)性。結(jié)果表明,安徽省名茶產(chǎn)地的成土母質(zhì)主要為石英砂巖、花崗巖和片麻巖等,成土母質(zhì)各有特點(diǎn);各類成土母質(zhì)為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是有益的微量元素對(duì)提高茶葉品質(zhì)起到了重要作用。并且從已發(fā)現(xiàn)的名茶產(chǎn)地地質(zhì)學(xué)規(guī)律出發(fā),提出了安徽省的名茶發(fā)展對(duì)策。
關(guān)鍵詞:名茶;產(chǎn)地;地質(zhì)背景;發(fā)展對(duì)策;安徽省
中圖分類號(hào):S571.1;S501.9;P56(254) 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):0439-8114(2012)12-2509-04