摘 要:本文選用17種誘食劑，對(duì)平均體長4.73±0.452cm，平均體重3.64±1.075g的血鸚鵡進(jìn)行誘食試驗(yàn)。通過篩選單方及配置最佳添加水平的復(fù)方誘食劑，結(jié)果表明:17種誘食劑最佳添加水平分別為3%黃芪、3%烏梅、3%DMPT、3%黃連、3%甜菜堿、2%酸棗紅、2%八角、2%薄荷、3%黃精、2%胡椒、4%甘氨酸三甲丙脂、2%黃柏、2%虎杖、訶子肉3%、2%氧化三甲胺、2%蛋白胺、2%丁香;誘食效果為黃芪>烏梅>DMPT>黃連>甜菜堿>酸棗紅>八角>薄荷>黃精>對(duì)照>胡椒>甘氨酸三甲丙脂>黃柏>虎杖>訶子肉>氧化三甲胺>蛋白胺>丁香;混合試驗(yàn)中黃連—黃芪以各自最佳添加量25%、黃精—黃芪以各自最佳添加量50%、黃精—酸棗紅以各自最佳添加量100%、黃芪—酸棗紅以各自最佳添加量50%、酸棗紅—黃連以各自最佳添加量25%、黃精—黃連以各自最佳添加量50%時(shí)，對(duì)血鸚鵡的誘食效果最好。

關(guān)鍵詞:血鸚鵡 誘食劑 誘食效果

中圖分類號(hào):S963文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1674-098X(2012)08(a)-0224-01血鸚鵡(Blood parrot)俗稱“發(fā)財(cái)魚”，是紫紅火口(Vieja synspila Hubbs)和紅魔鬼(Amphilophus citrinellus)屬間雜交魚，隸屬于鱸形目、鱸亞目、慈鯛科，其體色紅艷、體型圓潤多姿，比雙親更具觀賞價(jià)值[1]。近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，誘食劑的研究越來越受到人們的重視，并在斑馬魚[2]、大菱鲆[3]、鯽魚、鯉魚中進(jìn)行了大量的研究。但目前，關(guān)于血鸚鵡誘食劑及誘食效果的研究還未見報(bào)道?；诖?，本試驗(yàn)選取了DMPT、甜菜堿、蛋白胺、甘氨酸三甲酯、氧化三甲胺，味苦的黃連、黃柏、虎仗;味辛的丁香、薄荷、胡椒;味酸的酸棗紅、烏梅、訶子肉;味甘的黃精、八角、黃芪等物質(zhì)，研究其對(duì)血鸚鵡的誘食效果，旨在為血鸚鵡的人工配合飼料的研制及誘食劑的開發(fā)提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

200尾血鸚鵡購于天津市天祥水產(chǎn)有限公司，平均體長4.73±0.452cm，平均體重約3.64±1.075g。暫養(yǎng)期間投喂天津市晨輝飼料有限公司生產(chǎn)的飼料(CP≥40%，EE≥4%，CF≤8%，ASH≤13%)，投喂率為3%～5%。

其他誘食劑取自天津市天祥水產(chǎn)有限責(zé)任公司。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)魚管理

試驗(yàn)魚放入規(guī)格為50cm×36cm×27cm水族箱暫養(yǎng)，使用前須消毒，用黑色的塑料布遮住四周，以免外界干擾。停食24h，水深20cm，試驗(yàn)期間水溫25～30℃，pH6.5，日投喂2次，投飼率為3%～5%，每天換水一次，換水量25%左右。

1.2.2 誘食試驗(yàn)

餌料球的制備:梯度篩選試驗(yàn)時(shí)將誘食劑按照一定水平分別加入到基礎(chǔ)飼料中，以等量的淀粉作粘合劑，用水調(diào)制成面團(tuán)狀，然后再用醫(yī)用紗布將其包好，制成餌料球。

梯度試驗(yàn):餌料球制作好后，將10條健康血鸚鵡放在魚箱中，將對(duì)照組和試驗(yàn)組的餌料球放在箱子底的四個(gè)角，5min后在隱蔽處連續(xù)目測并記錄血鸚鵡30min內(nèi)咬啄餌料球的次數(shù)。每次試驗(yàn)結(jié)束后要水洗試驗(yàn)箱并換水，分析梯度試驗(yàn)結(jié)果得出誘食劑的最佳添加濃度。

單方篩選試驗(yàn):從梯度試驗(yàn)中篩選出誘食劑的最佳添加水平。

混合試驗(yàn)::從單方試驗(yàn)中篩選中草藥，進(jìn)行兩兩混合試驗(yàn)，按各自最佳添加量的0%、1%、25%、50%、100%、125%，重復(fù)三次。

1.3 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用±SD表示采用ANOVA單因素方差分析和Duncan多重比較對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)，顯著水平為0.05。

2 結(jié)果與討論

2.1 誘食劑梯度篩選試驗(yàn)結(jié)果

誘食劑對(duì)血鸚鵡具有誘食效果的最佳添加水平分別為:3%黃芪、3%烏梅、3%DMPT、3%黃連、3%甜菜堿、2%酸棗紅、2%八角、2%薄荷、3%黃精、2%胡椒、4%甘氨酸三甲丙脂、2%黃柏、2%虎杖、訶子肉3%、2%氧化三甲胺、2%蛋白胺、2%丁香。從梯度試驗(yàn)的結(jié)果看出，誘食物質(zhì)的添加量在2%-3%之間較為最適，這說明一種誘食劑當(dāng)濃度過低時(shí)誘食的效果不顯著，濃度過高則對(duì)魚的誘食效果產(chǎn)生抑制作用[2]。

2.2 誘食劑對(duì)血鸚鵡誘食效果的比較

試驗(yàn)所用誘食劑在各自最佳添加量下，對(duì)血鸚鵡的誘食效果由大到小依次為:黃芪>烏梅>DMPT>黃連>甜菜堿>酸棗紅>八角>薄荷>黃精>對(duì)照>胡椒>甘氨酸三甲丙脂>黃柏>虎杖>訶子肉>氧化三甲胺>蛋白胺>丁香。

試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)DMPT、甜菜堿、甘氨酸三甲丙脂等物質(zhì)對(duì)血鸚鵡的誘食效果較好，甜菜堿的活性物質(zhì)對(duì)魚類和甲殼類動(dòng)物的嗅覺和味覺均有很強(qiáng)的誘食效果。

但本試驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)丁香、訶子肉、氧化三甲胺和蛋白胺對(duì)血鸚鵡的誘食效果很差。另外通過本試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，不同的誘食劑對(duì)血鸚鵡的誘食效果不同。引起誘食效果的差異可能因?yàn)?(1)不同誘食劑誘食活性成分的差異;(2)血鸚鵡的嗅覺、味覺及其趨化性既有一定的相似性又有明顯的種間差異，以及不同發(fā)育階段嗅覺、味覺系統(tǒng)的種內(nèi)差異造成了魚類對(duì)誘食劑的敏感性和識(shí)別性不同;(3)與誘食劑濃度相關(guān)，濃度超過或未達(dá)到血鸚鵡的味覺和嗅覺感受器的生理閥值，起不到誘食的效果。

2.3 誘食劑混合誘食效果比較

從單方試驗(yàn)中篩選效果較好的味苦、味酸、味甘的中草藥中分別選取黃連、酸棗紅、黃精、黃芪四種進(jìn)行兩兩混合試驗(yàn)，黃連—黃芪組中，黃連和黃芪添加各自最佳添濃度25%時(shí)對(duì)血鸚鵡的誘食效果最好;黃精—黃芪混合，誘食效果明顯高于其它水平組，且濃度50%時(shí)誘食效果最好;黃精—酸棗紅混合試驗(yàn)中，濃度50%和100%的兩組對(duì)血鸚鵡的誘食效果與其它濃度有明顯差異(P<0.05)，100%時(shí)誘食效果最好;黃芪—酸棗紅組中，濃度50%時(shí)誘食效果最好;酸棗紅—黃連混合時(shí)，濃度25%時(shí)誘食效果顯著;黃精—黃連混合時(shí)，濃度50%誘食效果較好?？梢娢兜啦煌闹胁菟幪砑拥交A(chǔ)餌料中，混合中草藥對(duì)血鸚鵡的誘食效果與中草藥的最佳添加濃度有關(guān)。

合理使用誘食劑可有效促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物的開口，減少飼料浪費(fèi)和保持水體環(huán)境。

參考文獻(xiàn)

[1] 何麗，陳再忠.血鸚鵡體型及生殖潛力評(píng)價(jià)[J].水產(chǎn)科技情報(bào)，2008.

[2] 郭永軍，白東清，閆珊珊，等.17種中草藥對(duì)斑馬魚誘食效果的研究價(jià)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010.

[3] 朱國霞，白東清，李玉華，等.12種中草藥對(duì)大菱鲆幼魚的誘食效果研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010.