硝酸胺、尿素作氮源進(jìn)行搖瓶發(fā)酵培養(yǎng),并對(duì)其搖瓶發(fā)酵條件進(jìn)行了研究,結(jié)果顯示:不同菌種對(duì)碳氮源的要求不同,三種木霉培養(yǎng)基的最佳組成分別為:里氏木霉,微晶纖維素1%,磷酸二氫鉀0.1%,硝酸銨0.3%,微量元素液0.1%,吐溫-801000ppm,裝量70ml/500mlΔ;康氏木霉,微晶纖維素1%,磷酸二氫鉀0.1%,硫酸銨0.5%,微量元素液0.1%,吐溫-80 1500ppm,裝量50ml/500mlΔ;綠色木霉,粗玉米芯粉4.5%,豆餅粉4.0%,麩皮0.5%,蛋白胨0.1%,kH2PO40.1%,(NH4)2SO40.1%,MgSO40.05%,裝量50ml/500mlΔ。培養(yǎng)溫度均為28±1℃。
關(guān)鍵詞:里氏木霉 綠色木霉 康氏木霉 氮源 碳源 發(fā)酵條件 酶活
中圖分類號(hào):Q93文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1674-098X(2012)08(a)-0004-03