【書籍相關(guān)】

波莉·霍維斯生于美國(guó)，現(xiàn)定居加拿大。她八歲時(shí)即開始寫作，至今已創(chuàng)作許多著作，深受讀者喜愛。《松餅屋的異想世界》是她的著名杰作，獲得過無數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng)。

食物是本書最大的亮點(diǎn)，扮演著重要角色。這一靈感的來源，是波莉在閱讀別人的作品時(shí)總會(huì)特別注意書中的食物，卻又總是懊惱地發(fā)現(xiàn)當(dāng)書中人物享受美食時(shí)，讀者只能干瞪著眼睛流口水，因?yàn)闀蟹堑珱]有附食譜，有時(shí)甚至連描述都不夠詳細(xì)，讓讀者連想像都有困難！所以波莉在本書的每章故事后面都附上一份食譜，使得本書成了一本好看又“好吃”、“色香味”俱全的書籍，讓讀者在閱讀之余，還能享受到烹飪的樂趣。書中所附的食譜，引起了讀者們的廣泛回應(yīng)，大家熱烈討論并自發(fā)成立各種食譜實(shí)做團(tuán)體及網(wǎng)站。

【內(nèi)容簡(jiǎn)介】

在某個(gè)暴風(fēng)雨的夜晚，小櫻的爸爸出海捕魚沒有回家，媽媽駕著小船去找爸爸，但最終兩人都沒有回來。鎮(zhèn)上所有的人都告訴小櫻說她的父母已經(jīng)遇難了，只有小櫻打從心底深深地相信，父母總有一天會(huì)回來的……

小鎮(zhèn)上有一家松餅屋，名叫“紅秋千上的女孩”，這兒成了小櫻的避風(fēng)港?！凹t秋千上的女孩”很特別，菜單上的所有菜色都是盛在松餅上的。而松餅屋的主人包澤小姐，雖然講話粗魯，心地卻很善良。她教小櫻做菜、聆聽小櫻的心事，也適時(shí)地給她建議，她陪著小櫻走過沒有雙親的日子，也一起經(jīng)歷了那些稀奇古怪的冒險(xiǎn)……

【精彩試讀】

學(xué)校開學(xué)后我才真的陷入了麻煩。哈妮卡小姐把班上的同學(xué)分成幾組帶到教室外面，并告訴了他們我喪親的事。我本來不知道這事，可是一天放學(xué)后，我想穿過操場(chǎng)偷偷溜走，卻發(fā)現(xiàn)有一群女生跟著我，她們還發(fā)出嘲笑的聲音。我聽到她們?cè)凇翱┛钡厣敌?，所以轉(zhuǎn)過身去，看到半米外她們擠在一起，就像一束蘆筍（食譜在本章末尾）。蘆筍？我想起我好久沒吃蘆筍了。我知道我媽媽是怎么做蘆筍的，因?yàn)槲铱此鲞^很多次。春天的時(shí)候，我爸爸會(huì)開車到小島上的農(nóng)場(chǎng)，從小攤販那里買上一整袋的蘆筍。自從我搬去跟杰克舅舅住以后，他就沒做過綠色蔬菜，不過我認(rèn)為他一定會(huì)喜歡吃我媽媽做的那種蘆筍的。我正想得出神，其中一個(gè)女生站了出來，說：“小櫻，我們只是好奇，你為什么沒有穿黑衣服呢？哈妮卡小姐叫全班同學(xué)都要對(duì)你好一點(diǎn)，因?yàn)槟阌袉视H之痛?！?/p>

“這是什么意思?。俊蔽覇?。

“那天哈妮卡小姐派你去圖書館，然后告訴我們你在服喪?？墒悄憧雌饋頉]有在服喪呀！”

“我們覺得你應(yīng)該面對(duì)你父母雙亡的事實(shí)?！绷硪粋€(gè)女生“咯咯”笑起來。

我轉(zhuǎn)過身去快步走開，可是她們繼續(xù)跟著我。

“我們只是想讓你知道，如果你開始服喪，我們會(huì)一直在背后支持你的。”另一個(gè)緊跟在我后面的女生說。

“哈妮卡小姐說你隨時(shí)可能開始服喪?！?/p>

“她說你可能會(huì)哭泣、會(huì)發(fā)脾氣，而且不好好讀書?！?/p>

“我媽媽說，你媽怎么會(huì)在暴風(fēng)雨的時(shí)候出門，而不是在家陪你呢？”

我開始跑了。聽得出來她們也在后面跟著跑。然后有一個(gè)女生喊：“就是啊。還有，聽說你舅舅是個(gè)開發(fā)商?！?/p>

開發(fā)商？我一邊思索著一邊跑到緬恩街上，我不知道那是什么意思，不過大概不是什么好事。我穿過一個(gè)停車場(chǎng)，鉆進(jìn)了“紅秋千上的女孩”的后門和藥房之間的小巷。突然，有一只手伸出來，把我?guī)У揭婚g溫暖的廚房里——一個(gè)安全的庇護(hù)所。我站在那兒大口喘著氣，看著我的救星——?jiǎng)P特·包澤，她正叼著香煙，瞇著眼向下打量我。

包澤小姐是這間餐廳的老板，而且她是親自掌廚的。她拖了張小凳子放在爐邊讓我坐下，然后一邊抽著煙做松餅，一邊聽我描述剛剛那場(chǎng)災(zāi)難。我坐在那里，看她做那一百萬個(gè)松餅！她每天都得做上一百萬個(gè)松餅，因?yàn)椤凹t秋千上的女孩”供應(yīng)的所有食物都是放在松餅上的。不僅僅是那些跟松餅相配的食物，比如火腿蛋松餅或者草莓松餅，絕對(duì)不止這些。在“紅秋千上的女孩”，如果你點(diǎn)的是牛排，那么會(huì)把牛排放在松餅上；如果你點(diǎn)的是魚和薯?xiàng)l，就會(huì)把魚和薯?xiàng)l放在松餅上；如果你點(diǎn)的是松餅，那就把松餅放在松餅上。包澤小姐說這種做法讓餐廳獨(dú)具魅力，她也喜歡給客人額外的贈(zèng)品。她丟給我?guī)讐K松餅，還有一杯冰紅茶。

我說我有一種感覺：如果我沒有因?yàn)楦改傅氖й櫠罎?，就無法得到大家的原諒。

“小鬼，我告訴你吧，這個(gè)鎮(zhèn)上沒有人懂得原諒。還有，你媽媽是因?yàn)閻勰惆职?，才?huì)不顧暴風(fēng)雨去找他。這才是真愛，是非常難能可貴的?！?/p>

……

相聚在一起的感覺，就像只能用周邊視力才看得到某些星星一樣，都是沒辦法刻意營(yíng)造出來的，那是自然而然發(fā)生的。

包澤小姐開始忙著切菜，我靜靜地坐在那兒把冰紅茶喝完，并且在我媽媽的記事本上寫下蘆筍的食譜。我決定要在那小本子上寫下每一則我記得的媽媽的食譜，或者我新發(fā)現(xiàn)而她應(yīng)該會(huì)喜歡的食譜。接著我把記事本放回口袋，跟包澤小姐道謝，謝謝她請(qǐng)我吃松餅，然后我把頭伸到門外，確認(rèn)沒有人后，就回家去了。

【精彩賞析】

在波莉的妙筆之下，小櫻的悲慘境遇以輕松活潑的方式呈現(xiàn)在讀者眼前。隨著小櫻進(jìn)入松餅屋的異想世界，你會(huì)擺脫世俗的想法，產(chǎn)生豁然開朗的感覺。這是一個(gè)小女孩生命中的驚奇之旅，穿插著許多難以名狀的新鮮體會(huì)。正是這些，讓小櫻成長(zhǎng)起來。一個(gè)個(gè)吸引人一氣讀完的幽默故事、一道又一道的美味食譜，訴盡小櫻對(duì)父母親的思念，展現(xiàn)了生命的殘酷、成人世界的種種不堪，還有信念和善良的神奇力量。

正像此書中許多富有創(chuàng)意的、精致的食材烹調(diào)方法一樣，這一次又一次的心靈成長(zhǎng)，將帶給人豐富的生命力、創(chuàng)造力和滿足感。

煮蘆筍最好的方法：

1. 把蘆筍的尾端掰掉。它會(huì)從硬硬的部分?jǐn)嚅_，剩下的就是柔嫩可食的莖干了。把蘆筍放到水里浸泡，然后倒掉臟水，把它們放到冰水中，要浮滿冰塊的冰水哦！

2. 煮沸一大鍋水，把蘆筍放到沸水中。因?yàn)槭艿奖J筍的沖擊，沸水會(huì)有一陣子不沸了。讓蘆筍留在鍋里，直到水再度沸騰。

3. 撈出蘆筍，再泡到冰水里。現(xiàn)在它已經(jīng)完全煮好了。

4. 你可以直接用手拿著吃，因?yàn)槲覌寢尶偸钦f，就連國(guó)王和王后都是這么吃的。