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        不可錯(cuò)過的10個(gè)街頭美食城市

        2012-12-29 00:00:00
        海外星云 2012年20期


          10. 利斯島 伯利茲城
          用街頭美食來形容利斯島的食物還不夠貼切,利斯島的食物應(yīng)該更接近碼頭美食。無數(shù)海產(chǎn)在利斯島被運(yùn)送下船,每年9月30日~4月24日是豐漁期,海鮮十分肥美。
          9. 布魯塞爾 比利時(shí)
          布魯塞爾作為歐盟總部所在地,除了政治經(jīng)濟(jì)的活躍外,布魯塞爾的美食也是世界水準(zhǔn)。蛋黃醬、巴西番茄醬搭配薯?xiàng)l,貽貝肉湯、華夫餅、生奶油、草莓蘸巧克力都是值得一試的“歐洲美食”。
          8. 墨西哥城 墨西哥
          墨西哥的街邊美食有它們特有的風(fēng)味,蛋黃醬刷過的烤玉米、墨西哥奶酪、辣椒片、酸橙、菠蘿加豬肉卷和各式各樣的糖醬、果汁,墨西哥城是被美食環(huán)抱的城市。
          7. 伊斯坦布爾 土耳其
          土耳其人喜歡吃烤肉,他們把串在一起的肉叫做尼珥,羊肉、雞肉和牛肉經(jīng)過土耳其特有的香料加工后,散發(fā)出誘人的香味。土耳其披薩餅也是值得一試的美味,蔬菜、肉類和香料的組合,口感清新。
          6. 胡志明市 越南
          在胡志明市能夠找到法國烹飪技術(shù)的影子,結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣懔希臃?、春卷和三明治都成為了有名的美食,碎米加上煎雞蛋和調(diào)味牛肉,越吃越上癮。越南街頭的環(huán)境衛(wèi)生不理想,在越南街頭美餐需要做好預(yù)防拉肚子的準(zhǔn)備。
          5. 巴勒莫 意大利
          意大利飲食屬于典型的慢節(jié)奏,講究餐桌禮儀,但是當(dāng)來到了巴勒莫一切變得非常不一樣,街頭小吃品種繁多,以快速食物為主,油炸糯米 肉、油炸奶酪、油炸土豆球、油炸豌豆餅和必不可少的披薩。
          4. 馬拉喀什 摩洛哥
          馬拉喀什這座老城依舊保持著巨大魅力,這里特有的使用肉桂、藏紅花、姜黃、生姜和白胡椒調(diào)制的香料十分受歡迎。馬拉喀什廣場(chǎng)上擁有超過100個(gè)美食攤位,能夠吃到的有烤羊肉、小米、茄子、沙琪瑪、豆類和燉菜。
          3. 檳城 馬來西亞
          馬來西亞最受歡迎的美食城市檳城,在檳城的小印度和唐人街能夠找到美味:炒米粉、餡餅、酸辣魚湯餅、印度飛餅、沙爹牛肉、沙爹雞肉和沙爹豬肉。
          2. 新加坡
          新加坡的飲食綜合了華人地區(qū)、印度和世界其他菜系的豐富口味,室內(nèi)外的餐廳數(shù)量龐大,海南雞飯、加央面包、咖喱制品和咖啡都是有代表性的菜式。
          1. 曼谷 泰國
          泰國被選為全球旅游最具性價(jià)比的國家,曼谷街頭的美食融合了各式新鮮的水果,綠色木瓜沙拉、泰式綠咖喱雞和芒果糯米飯令人印象深刻。(寧良凌編譯自美國《福布斯

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