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        秋季快速育肥肉鴨的五訣竅

        2012-12-29 00:00:00徐燕
        農(nóng)村百事通 2012年17期

        一、選好鴨苗

        選擇個體較大、臍部清潔、活潑有神、胎毛松軟有光澤、吃食快而多、叫聲洪亮的雛鴨作為育肥對象。凡瞎、跛、大肚子、喙有缺口、毛羽枯燥的雛鴨均不宜選用。

        二、雛鴨飼養(yǎng)

        買回鴨苗后,先用黃連50克和甘草250克煎汁拌料供100只鴨服用,然后用綠豆0.5公斤、石膏0.1公斤,拌入10公斤米飯內(nèi),連喂3~5天。常給雛鴨飲用紅糖水、葡萄糖水或蜂蜜水。在雛鴨7日齡內(nèi)不要急于讓其下水,不讓其在溫度超過32℃的地方活動,要讓其在樹林、果園、溪邊等陰涼處休息,也不能讓其打堆。雛鵝開食后用五成熟的米飯加涼水飼喂,每天喂5~6次,每次喂五成飽。5天后定量喂淡鹽水。7天后在上午10時前和下午6時后,將雛鴨趕入淺水中訓(xùn)練,每次15分鐘。20日齡內(nèi),每天還要喂給一些浮萍等青綠飼料。20日齡以上的雛鴨可以自己找食,應(yīng)逐漸減少飼喂次數(shù)和數(shù)量,可捕一些蠅蛆和小蟲喂養(yǎng)。30日齡后可放養(yǎng)。

        三、中鴨放牧

        放牧前幾天要訓(xùn)練,趕鴨出牧前宜適當(dāng)喂些飼料,以免其因饑餓貪食而吞咽過多的泥沙。放牧一般宜在天氣涼爽時進(jìn)行,中午讓其在陰涼處多休息,做到“早出牧、晚收牧”,選擇水淺、水清、草多的地方放牧,隨鴨齡增長逐步加長放牧?xí)r間。放牧要做到“七不放”,即途中不下田放牧,不在路上放牧,不到農(nóng)藥污染和疫區(qū)放牧,不在剛下過雷陣雨的田里放牧,不急趕放牧,不逆水放牧,不在烈日下放牧。

        四、填飼育肥

        肉鴨飼養(yǎng)50~60天、體重為1~1.2公斤,這時要飼喂高能量低蛋白質(zhì)的配合飼料,限制運動。飼料配方:玉米36%,豆餅10%,小麥20%,米糠18%,蠶蛹2%,麥麩10%,貝殼粉4%。另外,每噸飼料中加生長素500克。將配合飼料加水調(diào)成稠糊狀,用手搓成直徑1~1.5厘來、長3~4厘米的圓條。操作者坐在小凳上,雙腿壓緊鴨體下部,右手把圓條先沾點水使之潤滑,然后從肉鴨的口腔向食道填入,每天填喂3次。育肥1~3天每次填喂3~4根圓條,4~8天每次填喂4~6根,8天以后每次填喂6~8根。填喂后供足飲水和進(jìn)行幾十分鐘的水浴,育肥期為10~15天。當(dāng)肉鴨體重達(dá)2公斤,用手摸到其皮下脂肪增厚,翼羽根呈透明狀態(tài)時,即可出欄。

        五、疫病防治

        勤掃鴨舍、清除鴨糞,勤洗飼水槽,保持鴨舍干燥通風(fēng),用10%~20%的石灰水消毒。定期注射鴨瘟、禽出敗等疫苗進(jìn)行免疫。經(jīng)常在肉鴨飼料中加夏枯草、蒲公英等,以預(yù)防疾病。每周喂1次土霉素,用量為每噸飼料添加土霉素10克。對病鴨要早隔離、早治療。

        (湖南 徐燕)

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