豬肉價(jià)格從今年1月下旬至今，已經(jīng)連續(xù)跌了半年。肉價(jià)會(huì)不會(huì)一路跌下去呢？專家預(yù)計(jì)，9月后肉價(jià)會(huì)反彈。

今年以來，豬排骨、豬瘦肉價(jià)格就一直在降，以豬排骨肉為例，每個(gè)月價(jià)格都在跌，從春節(jié)后的每500克20元，逐漸跌至18元、16元、15元。

就在肉價(jià)下跌的同時(shí)，豬飼料價(jià)格卻在不斷上漲。

豬飼料主要有玉米（占60%）、豆粕（占20%）、麩皮和魚粉等（占20%）。跟去年同期相比，玉米價(jià)格上漲了14.3%，豆粕價(jià)格也漲至近年來的新高。而養(yǎng)殖業(yè)人工工資也不斷上漲，平均工資比去年同期上漲15%，從而造成養(yǎng)殖成本進(jìn)一步增加。每養(yǎng)一頭豬預(yù)估就要虧本150元。

生豬生產(chǎn)的波動(dòng)規(guī)律是2～3年為一個(gè)周期。本輪波動(dòng)周期始于2010年，2010年6月豬肉開始漲價(jià)，至2011年7月和8月達(dá)到高峰，2012年1月下旬開始下跌，截至目前已下跌了6個(gè)多月。

但業(yè)內(nèi)人士指出，目前多數(shù)地方存欄沒有出現(xiàn)負(fù)增長，說明肉價(jià)并未進(jìn)入下跌通道。

預(yù)測，隨著下半年豬肉消費(fèi)高峰的到來，受國家逐漸減少豬肉進(jìn)口等因素影響，肉價(jià)會(huì)在9月份出現(xiàn)反彈。（山東　李可）