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        吉安紅毛鴨

        2012-12-29 00:00:00尹郁蓀
        農(nóng)村百事通 2012年14期


          【產(chǎn)地與分布】該品種屬蛋肉兼用型品種,主產(chǎn)于江西省吉安市的青源區(qū)、吉安縣、泰和縣和吉水縣,現(xiàn)已分布到該省遂川、安福、永豐、萬(wàn)安、新干等縣。遂川縣水禽良種場(chǎng)為吉安紅毛鴨資源場(chǎng)。該品種現(xiàn)為江西省省級(jí)保護(hù)品種。
          【外貌特征】身體短圓,頸粗短,前胸寬,胸肌發(fā)達(dá)。喙橘紅色或棕褐色。虹彩灰黑色。公鴨羽毛灰紅色,翅和軀干羽毛褐棕紅色,腹下絨毛和尾羽淡白稍帶紅棕色。母鴨頭、頸、背羽毛棕紅色或淡棕紅色,腹下絨毛和尾羽灰白色。皮膚白色。脛、蹼橘紅色。不同性別和不同個(gè)體之間的羽色深淺程度有些差異,公鴨顏色比母鴨深,母鴨在開(kāi)產(chǎn)前顏色更深,產(chǎn)蛋末期變淺。有的公母鴨頸部有一白圈(背羽紅色稍淡)。
          【品種性能】
         ?、偕L(zhǎng)速度與產(chǎn)肉性能。平均體重:初生42克,30日齡497克,60日齡900克,90日齡1221克,120日齡1399克;成年公鴨1500克,成年母鴨1335克。120日齡公鴨平均半凈膛屠宰率77.30%,母鴨78.80%;120日齡公鴨平均全凈膛屠宰率70.90%,母鴨72.70%。
          ②產(chǎn)蛋性能和繁殖性能。母鴨平均開(kāi)產(chǎn)日齡112天。500日齡平均產(chǎn)蛋232枚,平均蛋重67克。蛋殼青色。公母鴨配種比例1∶(7~8)。平均種蛋受精率88.22%,平均受精蛋孵化率95.16%。公鴨利用年限1~2年,母鴨2~3年。
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