身懷絕技的積累者都渴望一個(gè)能夠展示自己的舞臺(tái)，渴望獲得認(rèn)可，也渴望得到鮮花和掌聲，而對(duì)于舜和酒店集團(tuán)來說，“好客山東休閑匯”就是那個(gè)有著巨大魔力的舞臺(tái)。在這個(gè)舞臺(tái)上，舜和精心地“表演”了一場神奇的“數(shù)字魔術(shù)”，給大家?guī)砹藲g笑和幸福，也贏得了“觀眾”的口碑。
　　忍不住地好奇，那些神奇的數(shù)字是什么，那場魔術(shù)精彩嗎？一起去看看吧！
　　9種“休閑禮”，增加營業(yè)收入1150萬元
　　2012年中秋節(jié)臨近，舜和酒店集團(tuán)借助“好客山東休閑匯”品牌，特別開發(fā)了九種“舜和休閑禮”，從價(jià)格低廉的雜糧“金窩窩”到著名的膠東海參，包裝設(shè)計(jì)高雅、精致，充分展現(xiàn)了齊魯之邦濃郁的文化氛圍。系列禮品一經(jīng)推出就廣受歡迎，更是成為濟(jì)南市民饋贈(zèng)外地客人的熱銷禮品。在各酒店大堂、餐廳等客流量大的地方，設(shè)置了19個(gè)風(fēng)格各異、充滿休閑匯氣息的禮品展臺(tái)，更是成為休閑匯期間酒店的靚麗景點(diǎn)，賓客紛紛駐足觀賞、拍照留念。集團(tuán)專門為賀年禮展臺(tái)設(shè)置了獎(jiǎng)項(xiàng)，開展評(píng)選活動(dòng)，今年的最佳展臺(tái)獎(jiǎng)金高達(dá)1萬元，以此鼓勵(lì)大家的積極性。僅休閑禮一項(xiàng)，就計(jì)劃創(chuàng)造營業(yè)收入1150萬元，成為酒店新的利潤增長點(diǎn)。
　　8套“休閑宴”菜單，山東“三珍”端
　　上桌
　　舜和開展好客山東休閑匯期間，特別設(shè)計(jì)了8套“休閑宴”菜單，賓客的消費(fèi)以家宴、朋友、同學(xué)聚會(huì)為主，針對(duì)不同的客戶群體，制訂了菜單款式。這給人們品嘗美食提供了更多的選擇，也讓客戶吃的更滿意，并給了舜和一個(gè)驚喜，當(dāng)前的宴會(huì)上座率就比去年增加了15%。
　　同時(shí)，舜和把“好客之鄉(xiāng)”的三珍 “阿膠、海帶、膠東參”都端上了招待客人的飯桌上， “菌皇海帶面”、“阿膠雪蓮酪”、“山東三寶參”等特色菜品，以精致的工藝、文化的格調(diào)深受受賓客歡迎。舜和提出了一個(gè)觀點(diǎn)——“做帶海腥味的濟(jì)南魯菜”，目的是在廣大廚師的觀念里，灌輸海鮮、海帶等新原料在老魯菜創(chuàng)新中的應(yīng)用，在創(chuàng)新魯菜文化的同時(shí)，也能讓賓客品嘗到一種“能吃的文化”。
　　70萬“休閑酒”桌桌送：大家受益
　　針對(duì)休閑匯期間的家庭宴會(huì)、朋友聚會(huì)，舜和酒店與四川郎酒集團(tuán)合作，策劃推出了“休閑匯到舜和，七十萬賀年酒桌桌送”活動(dòng)，每桌宴會(huì)菜金滿1580元，就送給客人一瓶精品郎酒，分5個(gè)等級(jí)，消費(fèi)的越多，送的酒價(jià)值越高。鼓勵(lì)客人提高消費(fèi)金額，酒店獲得良好的收益，賓客得了實(shí)惠，郎酒廠家宣傳了品牌，三方都受益！
　　6種“休閑樂”游藝活動(dòng)：生活趣味無處不在
　　生活中的趣味兒往往有著不可小覷的魔力，它能給人帶來快樂和幸福感，也會(huì)讓人從中尋得放松身心的秘方，而這也是舜和酒店領(lǐng)悟到的休閑匯的精髓。
　　當(dāng)前，賓客消費(fèi)群體已經(jīng)向個(gè)人消費(fèi)轉(zhuǎn)移，賓客也越來越希望到酒店消費(fèi)，不僅僅是吃飯、睡覺，還要有娛樂、有趣味。為此，舜和酒店在休閑匯期間，在酒店大堂、餐飲區(qū)走廊，設(shè)置了“金環(huán)套?！?、“釣魚贏獎(jiǎng)”、“猜謎贏大獎(jiǎng)”等6種賓客參與的游樂活動(dòng)，客人進(jìn)入酒店領(lǐng)取游樂券，憑券參與游樂活動(dòng)，賓客在消費(fèi)的同時(shí)，玩得不亦樂乎，有的客人看到了酒店舉行游樂活動(dòng)，又專門回家把父母和孩子接回來一起玩，一家人體會(huì)自己兒時(shí)游戲的樂趣。
　　1家人的感覺：舜和好客“休閑房”，他鄉(xiāng)亦故鄉(xiāng)
　　好客山東休閑匯吸引了更多的外地客人來濟(jì)南，很多客人舉家旅游、出行。為了給住店客人帶來家庭般的溫馨，舜和各酒店客房推出了“舜和休閑匯，他鄉(xiāng)更溫暖”活動(dòng)，展現(xiàn)好客山東的齊魯文化，感受泉城人的熱情、溫暖?；顒?dòng)期間入住舜和酒店休閑匯客房，不僅可以參與酒店游樂活動(dòng)，還可獲贈(zèng)舜和大禮盒，享受山東特色的休閑大