自酒鬼酒（000799）11月19日陷入塑化劑風(fēng)波以來(lái)，白酒股遭到了資金的無(wú)情拋棄，個(gè)股普跌嚴(yán)重。據(jù)Wind資訊統(tǒng)計(jì)顯示，截至12月4日，酒鬼酒以36.84%的跌幅領(lǐng)跌，水井坊（600779）等股票緊隨其后，14只白酒股全部下跌白酒股，跌幅最少的山西汾酒（600809）下跌幅度也接近10%。此外，11月18日白酒股的流通市值合計(jì)達(dá)到5477.49億元，而截至12月4日收盤其市值僅有4652.13億元，市值蒸發(fā)825.36億元，相當(dāng)驚人。
　　白酒股全線下跌
　　因媒體報(bào)道酒鬼酒的塑化劑含量超標(biāo)高達(dá)260%，由此引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)酒鬼酒的不信任，投資者也開(kāi)始在二級(jí)市場(chǎng)上瘋狂進(jìn)行拋售，此前股價(jià)一直堅(jiān)挺的酒鬼酒自11月23日復(fù)牌以來(lái)，連續(xù)數(shù)個(gè)跌停。
　　一石激起千層浪。塑化劑的風(fēng)波開(kāi)始波及到其他白酒股，一條“網(wǎng)友自購(gòu)茅臺(tái)送檢塑化劑”的消息再次使白酒板塊應(yīng)聲大跌，貴州茅臺(tái)在12月3日下跌7.32%，創(chuàng)四年以來(lái)最大單日跌幅，其股價(jià)也一舉告別200元。
　　事實(shí)上，按歷史經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，四季度由于元旦和新年將近，這將帶旺白酒的消費(fèi)，白酒股在第四季度的表現(xiàn)一般都能跑贏大盤，投資者也能獲得超額收益。但在今年，卻因?yàn)樗芑瘎┑摹昂谔禊Z”事件導(dǎo)致了白酒股的普跌。
　　據(jù)Wind資訊統(tǒng)計(jì)顯示，14只白酒股在11月19日至12月4日期間平均下跌幅度超過(guò)18%。其中，酒鬼酒以36.84%的下跌幅度居首。跌幅超過(guò)20%的股票還有水井坊、沱牌舍得（600702）、古井貢酒（000596）和五糧液（000858），而下跌最少的山西汾酒也跌了近10%。
　　市值蒸發(fā)825億
　　隨著股價(jià)的下跌，白酒股的市值也出現(xiàn)了一個(gè)較大的變化，截至11月18日，14家白酒股公司的流通市值合計(jì)為5477.49億元，但截至12月4日，市值已為4652.13萬(wàn)元。短短12個(gè)交易日，市值蒸發(fā)高達(dá)825.36億元。
　　其中，流通市值最高的貴州茅臺(tái)其市值蒸發(fā)也最多，從2329.68億元銳減至2044.70億元，減少了284.98億元；五糧液排在第二，市值蒸發(fā)237.22億元；此外，市值蒸發(fā)超過(guò)50億的還有洋河股份和瀘州老窖，分別為68.97億元和57.97億元。
　　相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，今年1-10月白酒板塊累計(jì)超額收益為22.9%，但由于近期下跌，白酒股的累計(jì)超額收益已驟然下降至2.6%。白酒股還能不能買？白酒股還值不值得持有？已成為投資者最為關(guān)注的問(wèn)題。
　　平安證券相對(duì)比較樂(lè)觀，其認(rèn)為，白酒最后一跌或已完成，年底播種，明年收獲。平安證券表示，市場(chǎng)現(xiàn)階段對(duì)明年白酒行業(yè)擔(dān)憂較大，甚至有投資者擔(dān)心明年一季度和2013年行業(yè)增速轉(zhuǎn)負(fù)。但回顧2011和2012年，每逢年底投資者對(duì)次年白酒業(yè)績(jī)成長(zhǎng)的擔(dān)憂都很大，不獨(dú)是今年。結(jié)合行業(yè)的價(jià)格、量、庫(kù)存綜合判斷，預(yù)計(jì)全行業(yè)營(yíng)收2013年仍可增5%-15%，考慮到行業(yè)正處于優(yōu)秀公司市場(chǎng)份額快速提升的階段，因此預(yù)計(jì)上市公司營(yíng)收可增20-30%，部分投資者太悲觀了。
　　但值得注意的是，今年12月到明年2月白酒股股價(jià)上行的催化劑不足，待明年3-4月，上市公司一季報(bào)業(yè)績(jī)逐步明朗之后，白酒股價(jià)可迎來(lái)較好的表現(xiàn)。
　　在白酒公司中，平安證券最看好瀘州老窖和貴州茅臺(tái)。其認(rèn)為，受機(jī)構(gòu)調(diào)整白酒倉(cāng)位、塑化劑、消費(fèi)稅事件連續(xù)打擊，老窖股價(jià)連續(xù)快速下跌，2012年P(guān)E僅10倍，低估值已化解了大部分業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，超高端白酒公司中最早控貨，渠道相對(duì)干凈，經(jīng)銷商體系健康，持續(xù)增長(zhǎng)能力被低估，2013 年千億市值僅需信心回歸。茅臺(tái)今年三季度業(yè)績(jī)超預(yù)期。展望2013年，公司釋放業(yè)績(jī)動(dòng)力仍將來(lái)自貴州省增長(zhǎng)壓力推動(dòng)，能力上價(jià)量齊升沒(méi)問(wèn)題，茅臺(tái)仍是2013年賺錢最確定品種，回調(diào)就是買點(diǎn)。從茅臺(tái)二級(jí)市場(chǎng)走勢(shì)來(lái)看，近期跌破200元的價(jià)位。
　　平安證券認(rèn)為，在快速增長(zhǎng)型公司中，除瀘州老窖和貴州茅臺(tái)外，山西汾酒2013年根據(jù)公司規(guī)劃下調(diào)銷售費(fèi)用率，業(yè)績(jī)可繼續(xù)保持高增長(zhǎng)；洋河是國(guó)內(nèi)管理能力最好的白酒企業(yè)之一，雖然正經(jīng)歷從高增長(zhǎng)向穩(wěn)步增長(zhǎng)過(guò)渡的階段，但看好公司業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)能力，預(yù)計(jì)今年四季度公司營(yíng)收增速能回到50%，并帶動(dòng)2012全年?duì)I收增47%。雖然沱牌今年三季度營(yíng)收增速放緩、僅增長(zhǎng)23.2%，但投資者大可不必過(guò)于悲觀，公司2012年仍有多項(xiàng)舉措繼續(xù)推進(jìn)營(yíng)銷改革，明后年保持穩(wěn)健增長(zhǎng)可