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        合理應(yīng)用抗生素 保障動物源性食品安全——2012年世界獸醫(yī)日座談會召開

        2012-12-10 08:35:50
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2012年5期
        關(guān)鍵詞:獸用源性座談會

        世界獸醫(yī)協(xié)會組織的世界獸醫(yī)日活動,為推動公眾健康、食品安全和環(huán)境衛(wèi)生工作,在社會上產(chǎn)生了積極影響。今年4月28日是第12個世界獸醫(yī)日,為慶祝世界獸醫(yī)日,中國獸醫(yī)協(xié)會于4月28日按 “抗生素耐藥性”的主題,在北京動物園組織召開了抗生素耐藥性座談會,交流抗生素合理使用、耐藥性防控等方面的技術(shù)和經(jīng)驗,宣傳世界各地獸醫(yī)人員在維護(hù)公眾健康、食品安全和環(huán)境安全等領(lǐng)域所做的大量工作,展示獸醫(yī)是一個值得高度尊重和富有同情心的職業(yè)以及獸醫(yī)對動物和人類健康、動物福利、食品安全和食品保障做出的卓越貢獻(xiàn)。

        座談會由中國動物疫病預(yù)防控制中心主任、中國獸醫(yī)協(xié)會秘書長才學(xué)鵬主持。來自國家獸醫(yī)行政管理、科研院校、行業(yè)組織、生產(chǎn)企業(yè)以及新聞媒體的代表等20余人參加了座談會。

        座談會分析了我國獸用抗生素的使用現(xiàn)狀和存在的問題。目前,獸用抗生素在我國獸醫(yī)臨床和動物飼養(yǎng)方面應(yīng)用比較廣泛、量比較大,而且也不可或缺,在動物疾病防治、促進(jìn)動物生長等方面發(fā)揮了重要作用,為促進(jìn)畜牧水產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供了重要保障。但是,在使用過程中也存在一些不容忽視的重要問題,主要表現(xiàn)在:盲目、隨意用藥問題比較突出;過量、長期使用的情況比較普遍;使用禁用抗生素的現(xiàn)象時有發(fā)生;人藥獸用現(xiàn)象在部分地區(qū)依然存在;藥物配伍不當(dāng)現(xiàn)象在臨床應(yīng)用中依然屢見不鮮;不嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)抗生素休藥期規(guī)定等。這些問題嚴(yán)重影響動物源性食品衛(wèi)生安全,導(dǎo)致動物源性食品競爭力不強(qiáng),消費者缺乏信心,從而制約養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

        針對抗生素在使用過程中存在的問題,專家建議要合理規(guī)范使用抗生素。一是在動物疾病防治工作中要貫徹執(zhí)行預(yù)防為主、防重于治的方針;二是提高診療水平,嚴(yán)謹(jǐn)疾病診斷技術(shù),準(zhǔn)確選擇抗生素和劑量;三是嚴(yán)控藥品質(zhì)量,嚴(yán)格使用范圍;四是合理規(guī)范用藥,合理搭配,輪換用藥;多措并舉,及時停藥。

        為合理規(guī)范使用獸用抗生素,達(dá)到保障促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和提高動物源性食品安全的雙重目的,座談會強(qiáng)調(diào)應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)以下工作:(1)加強(qiáng)宣傳教育,在行業(yè)內(nèi)提升健康養(yǎng)殖技術(shù)的同時,擴(kuò)大相關(guān)知識的社會宣傳。(2)加強(qiáng)抗生素生產(chǎn)源頭的管理,提高抗生素產(chǎn)品質(zhì)量。積極支持科研單位、獸藥企業(yè)研究開發(fā)高效、無毒、無殘留、安全的動物專用抗生素新品種,克服目前抗生素存在的缺點,提高抗生素產(chǎn)品的質(zhì)量。(3)完善執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度,提高獸醫(yī)從業(yè)人員的技術(shù)水平,保證在動物疫病診斷、治療、免疫接種等用藥的安全性、有效性。(4)強(qiáng)化獸藥分類管理制度,將獸醫(yī)用藥劃分為處方藥和非處方藥。對人和動物容易產(chǎn)生藥物殘留和耐藥性的抗生素,依法確定使用人的權(quán)利和責(zé)任,以保障獸醫(yī)用抗生素的管理。(5)完善網(wǎng)絡(luò)化獸醫(yī)用藥監(jiān)控體系,推動科學(xué)化管理進(jìn)程。

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