文/莫 言 黃春雨 李笑菡

日前，筆者從煙臺市質(zhì)監(jiān)局獲悉，《煙臺市貫徹落實(shí)質(zhì)量發(fā)展綱要2012年行動計(jì)劃》（以下簡稱《計(jì)劃》）正式印發(fā)。備受全市百姓關(guān)注的食品、藥品等重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管劃出了“硬杠杠”。年內(nèi)，全市發(fā)證食品生產(chǎn)企業(yè)建檔率應(yīng)達(dá)到100%，95%以上食品加工小作坊建檔，全年完成5000批次食品抽樣檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。

食品加工小作坊建檔率應(yīng)達(dá)到95%以上

食品、藥品安全問題一直是廣大市民關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)《計(jì)劃》，今年煙臺市將開展以食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、藥品、婦幼用品、農(nóng)資、建材、纖維及纖維制品為重點(diǎn)的綜合整治。對制假售假、產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴(yán)重的生產(chǎn)聚集區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場等重點(diǎn)區(qū)域以及城中村、建筑工地、中小學(xué)校園等重點(diǎn)場所開展綜合治理。組織打擊“黑心棉”、“粉末磚頭”、“瘦身鋼筋”、“中藥材造假”等質(zhì)量違法犯罪行為的專項(xiàng)行動。

在食品質(zhì)量監(jiān)管方面，煙臺市將全面推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，發(fā)證食品生產(chǎn)企業(yè)建檔率應(yīng)達(dá)到100%，食品加工小作坊建檔率應(yīng)達(dá)到95%以上。以打擊食品非法添加和濫用食品添加劑為重點(diǎn)，組織開展針對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品的專項(xiàng)整治，確保不發(fā)生因履責(zé)不到位引發(fā)的重大食品安全事件。加快質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，開展重點(diǎn)監(jiān)管產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。大力開展有針對性的食品抽樣檢測和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，全年力爭完成5000批次抽樣檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。

試點(diǎn)企業(yè)質(zhì)量安全“一票否決”

企業(yè)是質(zhì)量安全的主體，企業(yè)質(zhì)量安全如何保證？根據(jù)《計(jì)劃》，今年煙臺市將選擇部分大中型企業(yè)率先試行“首席質(zhì)量官”制度，在企業(yè)管理績效考核中，試點(diǎn)推行質(zhì)量安全“一票否決”。

煙臺市將在大型企業(yè)試點(diǎn)建立質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)和質(zhì)量工程師等關(guān)鍵崗位持證上崗制度，推進(jìn)小型企業(yè)建立健全質(zhì)量安全管理體系，指導(dǎo)企業(yè)排查質(zhì)量安全隱患。推動企業(yè)落實(shí)產(chǎn)品“三包”責(zé)任，履行“缺陷產(chǎn)品召回”法定義務(wù)。進(jìn)一步建立和完善企業(yè)履責(zé)、承諾等落實(shí)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量主體責(zé)任工作制度。

此外，《計(jì)劃》指出，煙臺市將建立質(zhì)量失信“黑名單”，公布一批嚴(yán)重質(zhì)量失信企業(yè)。通過建立以組織機(jī)構(gòu)代碼實(shí)名制為基礎(chǔ)的企業(yè)質(zhì)量信用檔案和以物品編碼系統(tǒng)為溯源手段的質(zhì)量信用信息平臺，煙臺市將推進(jìn)質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、金融、工商等部門間質(zhì)量信用信息共享。根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)等級和企業(yè)履行產(chǎn)品質(zhì)量主體責(zé)任情況，依托企業(yè)質(zhì)量信用檔案和產(chǎn)品質(zhì)量信用信息記錄，實(shí)施企業(yè)質(zhì)量信用分級分類管理，實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口信用管理系統(tǒng)的完善化。

全面整治民生計(jì)量

根據(jù)《計(jì)劃》，年內(nèi)煙臺市將全面整治民生領(lǐng)域計(jì)量器具，醫(yī)院、眼鏡店是重點(diǎn)領(lǐng)域。同時(shí)，啟動高速公路放心行工程，嚴(yán)厲打擊加油站、汽車衡計(jì)量作弊違法行為。對10種定量包裝商品進(jìn)行凈含量監(jiān)督檢查。

此外，煙臺市將組織開展輪胎、電線電纜、有機(jī)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)品專項(xiàng)整治，開展強(qiáng)制性認(rèn)證安全風(fēng)險(xiǎn)評估，落實(shí)國家食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定制度。嚴(yán)厲打擊非法認(rèn)證、虛假認(rèn)證、買證賣證等違法行為。推進(jìn)進(jìn)口食品境外企業(yè)注冊，完善出口食品備案管理。監(jiān)管檢測的落實(shí)需要一定的技術(shù)保障。根據(jù)《計(jì)劃》，煙臺市將以國家葡萄酒及白酒露酒檢測中心、國家機(jī)動車配件質(zhì)檢中心、國家蒸汽流量計(jì)量煙臺檢定站為技術(shù)依托，規(guī)劃發(fā)展技術(shù)平臺，利用檢測技術(shù)優(yōu)勢，組織實(shí)施食品檢測能力提升專項(xiàng)工作。嚴(yán)格大型車輛安全技術(shù)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測要求，創(chuàng)新小型車輛檢驗(yàn)?zāi)Ｊ?，?yán)厲查處無證開展機(jī)動車安全技術(shù)檢驗(yàn)行為。